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文档简介

1、1,溶液酸碱性,第七单元,2,3,酸味就是物质酸性的一种反映,4,通常禁止对实验室中的化学试剂采用“尝味试验法”了解其味道 。,强调,5,想一想,现在实验室中有一瓶溶液,该如何去了解它是否有酸味或是否显酸性呢?,6,能检验溶液酸、碱性的指示剂,称为酸碱指示剂,紫色石蕊和无色酚酞是两种常用的酸碱指示剂。,7,紫色石蕊在酸性溶液变红色, 紫色石蕊在碱性溶液变蓝色, 中性不变色,(酸红碱蓝),结论:,变红色,变蓝色,不变色,探究一,8,变红色,变蓝色,不变色,酸性,碱性,中性,探究二,9,酚酞在酸性和中性溶液中不变色 酚酞在碱性溶液中变红色,无色,无色,无色,红色,红色,酸性,酸性,中性,碱性,碱性

2、,结论:,探究三,10,常见的呈酸性的溶液 常见的呈碱性的溶液 氯化铵NH4Cl 碳酸钠Na2CO3 硫酸铜CuSO4 碳酸氢钠NaHCO3 氯化铁FeCl3,常见的酸 常见的碱 硝酸 HNO3 氢氧化钠NaOH 硫酸H2SO4 氢氧化钙Ca(OH)2 盐酸HCl 氨水 NH3H2O 碳酸H2CO3,11,强调,酸性溶液不一定是酸,如NH4Cl溶液 碱性溶液不一定是碱,如Na2CO3溶液,12,动动脑,土壤的酸碱性直接影响植物的生长发育。例如浙江的“龙井茶”就只能产于微酸性的土壤中。如果酸性太强就无法正常生长。用酸碱指示剂能否区分土壤酸性的强弱呢?,13,PH计,PH试纸,溶液的酸碱度,14,

3、pH值的测定-pH试纸 用洁净干燥的玻璃棒蘸取被测溶液滴在pH试纸上,然后把试纸显示的颜色与标准比色卡对照,颜色最为接近的值即为pH值 。,pH值 表示溶液的酸碱性强弱 即溶液酸碱度,15,动动手,用pH试纸测定下列溶液的pH值,16,0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14,碱性增强,酸性增强,中性,溶液酸碱度-pH值,pH7,呈碱性,pH越大,碱性越强,17,人体某些体液的正常pH范围,几种作物生长最适宜的pH范围,西瓜6.07.0,苹果树6.08.0,小麦6.07.0,溶液酸碱性与生活的关系,18,生活中常见物质的pH,19,想一想,如何用化学方法鉴别白醋、肥

4、皂水、食盐水?,取样,分别滴加少量的紫色石蕊试液,一样品变红色;一样品变蓝色;一样品不变色,仍为紫色,变红色的原样品为白醋;不变色的原样品为食盐水;变成蓝色的原样品为肥皂水,20,21,22,23,酸雨:,正常雨水pH约为5.6,pH5.6的雨水,如何利用家中材料来测试雨水p值?,动动脑,24,酸雨:,正常雨水pH约为5.6,pH5.6的雨水,雨水pH值测定:,用干净的玻璃杯盛接一杯雨水,观察雨水是否澄清,用洁净干燥的筷子等蘸取雨水滴在试纸中央,与比准比色卡对比,读出pH值。,25,练习与实践,在蔬菜生长过程中,常喷洒农药防治病虫害。据有关专家介绍,用碱性溶液或清水浸泡,可使残留在蔬菜上的农药

5、的毒性降低。因此,买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可加入适量 ( ) A纯碱 B食盐 C白糖 D食醋,A,26,下列用pH值表示溶液酸性最强的() A、pH=0 B、pH=1 C、pH=7 D、无法判断 医生提醒胃酸过多的病人应少吃苹果,那么 苹果的pH值( ) A、大于7 B、小于7 C、等于7 D、无法判断,A,B,练习与实践,27,以下物质溶于水形成 的溶液中, pH值大于7的是( ) A、二氧化碳 B、二氧化硫 C、氧化钙 D、氯化钠,C,练习与实践,28,我的收获,29,中性溶液,酸性溶液,碱性溶液,石蕊试液,酚酞试液,蓝色石蕊试纸,红色石蕊试纸,紫色,无色,红色,无色,红色,蓝色,红色,蓝色,pH,=7,7,7,强,强,30,革命先烈方志敏在国民党反动派的监狱中,为了将情报送给党组织,用米汤在白纸上写字,别人看不见,但当用碘酒涂在信纸上后,字便会显示出来,这是因为米汤含有淀粉,碘酒含有碘,而无色的淀粉溶液遇到碘会变蓝色。小明同学在听了这一故事以后, 也想写一封“密信”,但他又不想再用上面的方法。同学们,运用你所学的化学知识帮帮小明, 告诉他,用 写字,用 显字,其原理是 。,世界真奇

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