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文档简介

海底捞精神 和企业一同成长,海底捞企业背景,背景资料： 海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川省简阳市海底捞餐饮有限股份公司。在北京、上海、郑州、西安、沈阳等城市开有连锁门店。 麻将游戏术语最后一张是自己摸到，并且胡牌，称为“海底捞”。,用打麻将的精神去工作（夏鹏飞）,集体配合,不抱怨工作环境,用心去学习,从自身找原因,打麻将不能三缺一 （牌掉了谁来捡、迟到了打车来）,打麻将的人从不抱怨环境,打不会用心去学 （用手一摸就知道是哪张牌）,输钱只认自己点儿背,张勇逼迫员工学习（杨小丽）,劳模吴阿姨,离开海底捞没有工作，只能充电学习,让母亲做俯卧撑,坚持就是人民币,年轻有为袁华强选店失败,玩火烧手，接受教训,让人成熟的不是岁月，是经历,北京大区经理袁华强,中专毕业传菜员、门童,店长,会计（580）、领班（520）,大区经理,做的不好被降职,唯一的中专生当了会计， 不想做领班,干活勤快被留下,不断晋升,北京大区经理,什么是职业精神？（海底捞传菜员）,就是把自己不喜欢做的事情，做得比任何人都好！一个有这样精神的人，即使你看不起他的职业，你也不能看不起他！,海底捞给我们的启示,技能的多样性,任务的完整性,工作的自

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