2第二章物流系统及其构成.ppt

1、现代物流概论第二章 物流系统及其构成,主要内容,物流系统概述 运输 仓储 装卸搬运 包装 流通加工 配送 物流信息 物流系统分析,1.物流系统概述,系统的含义,把极其复杂的研究对象称之为系统。 由两个或两个以上相互区别或相互作用的单元之间有机地结合起来，完成某一功能的综合体。,P36,1.物流系统概述,系统的一般模式,干扰,反馈,P37,1.物流系统概述,系统的特点,研究各元素之间的关系是研究系统的中心问题，是分析和改善系统的关键。,有判别目标性能好坏的标准 为完成同一目标可以有几种不同方案 可能应用物理、数学模型或模拟模型进行分析验证 有独立性,P37,1.物流系统概述,系统工程,从系统的观

2、念出发，跨学科的思考，运用工程的方法研究和解决各种关系问题，达到整体效益最佳。,P37,工程技术 经济学 规 方 研 生 运 更 法律 划 案 制 产 行 新 数学 阶 阶 阶 阶 阶 阶 管理 段 段 段 段 段 段,知识维,时间维,逻辑维,环境科学,计算机,制定计划 决策 优化 系统分析 系统综合 评价系统设计 问题的确定,霍尔三维结构,P38,1.物流系统概述,物流系统的构成,1.物流系统,物流系统是由运输、仓储、包装、装卸搬运、配送、流通加工、物流信息等各环节所组织，这些环境也称为物流子系统。 物流服务是系统的输出 成本和服务水平是系统优化目标,P38,1.物流系统概述,2.物流系统中

3、的制约关系,服务与成本的制约关系,P39,小,大,小,大,大,小,1.物流系统概述,2.物流系统中的制约关系,1.物流系统概述,物流系统模式,反馈：对输出的评价，输入的调整,资源 能源 设备 劳力,产品位置转移 各种劳务 能源 信息 服务,物流设施设备 物流业务活动 信息处理 管理工作,限制或制约：资源和能源条件、能力限制、价格、环境的变化,输入,输出,系统转换,P40,1.物流系统概述,物流系统化,服务性 快捷性 有效利用面积和空间(立体化设施） 规模适当化 库存控制,1.物流系统化目标,服务要高、成本要低、质量要好,P41,2.运输,运输是指用设备和工具将物品从一地点向另一地点运送的物流活

4、动。 其中包括：集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。,运输的定义,P42,2.运输,物流,2.运输,运输的作用和意义,对物品进行较长距离空间移动，是创造空间效益的主要方式 扩大了经济活动的范围 是现代产业发展的重要支柱（深圳三大支柱产业之一）,P42,2.运输,运输方式及特点,铁道运输：长距离运行、重载、高速、成本低 公路运输：门到门运输、灵活性强(最普及） 水路运输：运输量大、运价低、周期长 航空运输：快速、及时 管道运输：成本低、维修易、只适于特定对象,P43,2.运输,运输合理化的途径,运输网络合理配置 选择最佳运输方式 P45图 提高运行效率 P45 推进共同运输 P

5、45 采用各种现代运输方法,P45,3.仓储,对物品进行保存及对其数量、质量进行管理控制的活动。,仓储的定义,P46,3.仓储,仓储的意义,在物流系统中起着缓冲、调节和平衡的作用 是使物资产生时间效果的主要方式 “蓄水池” “调节阀”,P46,3.仓储,仓储的机能,储存和保管 调节供需 调节运输能力 配送和流通加工,P4647,3.仓储,仓储的弊端,1. 占用企业大量资金 2. 增加了企业的产品成本与管理成本 3. 掩盖了企业众多管理问题 如：计划不周、采购不力、生产不均衡、产品质量不稳定、市场销售不力等。,3.仓储,掩盖了企业众多管理问题,3.仓储,仓储合理化,实行ABC 管理 科学的库存管

6、理控制 了解需求，运用预测技术,3.仓储,P47-48,4.装卸搬运,装卸搬运,在同一地域范围内进行的，以改变物的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动 包括：装上、卸下、移送、拣选、分类、堆垛、入库、出库,P48,4.装卸搬运,装卸搬运的意义,承上启下 对物流成本的影响 P48 对物流系统效率的影响,P48-49,4.装卸搬运,装卸搬运作业的构成,堆放、拆垛作业 配货作业 搬运、移送作业 其它（贴标签、栓卡片、分装）,P49,4.装卸搬运,装卸搬运作业合理化,省力化原则 消除无效搬运 提高搬运活性 合理利用机械 连续化原则,物流均衡顺畅 集装单元化 人性化原则 提高综合效果,P49,5.包

7、装,包装在物流中的地位与作用,1、包装是生产的终点，流通的起点 包装分类：工业包装、商业包装 2、作用：保护产品 便于储运 促进销售 3、影响物流成本,P51,5.包装,包装材料,纸和纸制品 木质包装 金属包装材料 塑料包装材料 玻璃陶瓷包装材料 复合材料 辅助材料,P52,5.包装,包装合理化,轻薄化：省材料、减重、体积小 单纯化：作业简单（例：柯达胶卷） 符合集装单元化和标准化的要求 机械化、自动化 和其他环节的配合 有利环保,P53,6.流通加工,流通加工的概念,物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。,P54,6.流通加

8、工,流通加工的目的-附加价值,方便运输：零件分别运输，售前就地组装 满足用户多样化需求：剪铁丝、裁玻璃 便于综合利用：猪肉加工,P60,6.流通加工,流通加工的形式及作用,钢板、玻璃套裁 水泥搅拌 自行车、缝纫机组装 服装、书籍 水产品、肉类、蔬菜、水果流通加工 酒类流通加工,P56,7.配送,配送概念,在经济合理区域范围内，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。,P57,7.配送,1.配送是“中转”型送货 2 配送是运输与其他活动共同构成的的组合体。 3 配送是以供给者送货到户式的服务性供应，是一种“门到门”的服务。 4 配送是按用户要求进行的运送，,配

9、送的特点：,P57-58,7.配送,配送,完善输送及 整个物流系统,简化手续，方便用户,实现 低库存 或 零库存,提高末端 物流的经济效益,提高供应 保障程度,配送作用,P58,7.配送,配送种类,按配送的组织者分类,P58,P58,7.配送,按配送时间及数量分类,P5859,7.配送,配送方法,配货作业方法 车载货物的配装 配送路线的确定原则,分货方式（播种方式） 拣选方式（摘果方式）,P59,7.配送,配送中心的类型,有存储功能的配送中心 仅有配送功能而无存储功能的配送中心,P60,A1,A3,A2,集货,车辆配装,储存,分拣,配货,分数,B3,B2,B1,工厂,用户,7.配送,配送中心的

10、功能,集货 储存 分货和配货,P61,7.配送,配送中心选址,配送范围的距离 集货渠道的距离 实际交通状况 时间费用和经济效益等,P61,7.配送,国美对配送中心设置的要求是： 1、面积在1500平米以上的封闭式仓库，交通便利； 2、附带足够的停车位，保证送货车辆取送货停车和夜间停放； 3、防火、防盗设施齐备，以保证货物安全； 4、有供库房人员办公、住宿的场所，生活、通讯、电力、上下水设施齐备； 5、24小时全天候进、出货保障，确保营业取送货需要； 6、仓库通风、干燥、地面平整。,“大库”管理方式,8.物流信息,物流信息概述,物流信息定义 物流信息的组成与分类 物流信息特点,8.物流信息,定义

11、：是指反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。,物流信息,P63,8.物流信息,物流信息量大、分布广 物流信息动态性强，信息的价值衰减速度快 物流信息种类多,物流信息的特点,P63,8.物流信息系统,物流信息系统是物流企业针对环境带来的挑战而做的基于信息技术的解决方案，它是物流企业按照现代管理思想、理念，以信息技术为支撑，所开发的信息系统。,物流信息系统的概念,P63,8.物流信息系统,物流信息系统的基本功能,P63,信息采集,信息传输,信息处理,信息传输,信息输出,信息储存,8.物流信息系统,数据层 业务层 运用层 控制层 计划层,物流信息系统的层次,P63,8.物流信息,

12、供应物流子系统 生产物流子系统 库存和运输物流子系统 销售产品物流子系统,物流信息系统包括；,8.物流信息,供应物流子系统 原材料或零部件的信息 供应商的信息 供应商交货信息 供应商接收信息,名称、属性、 数量、价格、 质量要求、 存储要求,姓名、地址、 邮编、e-mail、 电话、传真,时间、地点、 数量、提货方式、 支付方式、纠纷处理,接货人工号、 质量检验、 合格情况,8.物流信息,生产物流子系统 零部件信息 产品信息 生产信息 检验信息 废料或回收物流信息,名称、属性、 数量、价格、 质量要求、 存储要求,名称、属性、 数量、价格、 质量要求、 存储要求,生产工人工号、 车间号、机器号

13、、运行时间、机器状态,检验员工号、 质量要求、 合格情况、 合格率,名称、属性、数量、处理要求、处理结果、处理费用,8.物流信息,库存和运输物流子系统 库存物品信息 库存水平 运输物品信息 运输信息,名称、属性、 数量、入库时间、出库时间、储存要求、库位、状态,库存容量、库位编号、库位状态、库存成本、安全库存、自然损耗,名称、属性、 数量、目的地、搬运要求,发货时间、发货地点、到货时间、到货地点、运输工具、运输成本、运输人员、接受方、运输损耗,8.物流信息,销售产品物流子系统 客户信息 货物信息 订货信息,名称、属性、 数量、价格、 计量单位,姓名、地址、 邮编、e-mail、 电话、传真、规

14、模、信誉度,订货方、所订货物编号、数量、交货时间、方式、支付方式、纠纷处理,8.物流信息,条形码 （Bar.Cod） 电子数据交换（EDI） 全球定位系统（GPS） 电子商务,8.物流信息,条形码（Bar.Cod） 条码符号是一组黑白（或深浅色）相间、长短相同、宽窄不一的 规则排列的平行线条，是供扫描器识读的图形符号。,8.物流信息,电子数据交换（EDI） 按照同一规定的一套通用标准格式，将标准的经济信息，通过通信网络传输，在贸易伙伴的电子计算机系统之间进行数据交换和自动处理。“无纸贸易”。,8.物流信息,全球定位系统 GPS-Global Positioning System 它的含义是利用导航卫星进行测时和测距，以构成全球定位系统。,GPS的构成 空间卫星系统 地面监控系统 用户接收系统,8.物流信息,电子商务,1.企业单位内部员工和部门之间的交流,3.企业与消费者之间的交易(B-C),2.供应链上商业伙伴之间的交易(B-B),三 层 次,9、物流系统分析,物流系统分析,系统分析是从系统的最优出发，在选定系统目标和准则的基础上，分析构成系统的各级子系统的功能和相互关系，以及系统同环境的相互影响