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文档简介

1、非常遵守纪律,认真看,认真听,爱动脑筋,不翼而飞的水,实验器材:,烧开水(第1次):,铁架台,酒精灯,试管、水,温度计,打火机,实验操作规范,1.酒精灯的规范操作方法: 1) 先打开酒精灯,一手摁住酒精灯,另一只手将灯帽揭下向下放到一边; 2) 然后划燃打火机由下而上从侧面点燃酒精灯,然后再将打火机熄灭灭; 3) 熄灭时先将酒精灯拿出来,防止手烫伤,不用嘴吹,直接盖上灯帽; 4) 在实验过程中,不能去碰燃烧着的酒精灯和烧杯.,2.一定要小心别烫着和碰倒器材。 3.温度计使用时,不挨着试管壁和试管底,不能拿出水面读数。读数时,眼睛平视刻度。,实验过程:,1将试管注入适量的水并注上记号,夹在试管夹

2、上。 2点燃酒精灯,调整试管夹高度,为试管里的水加热。 3、观察水的变化? 测量烧开水前水的温度是: 。,实验重点:烧开水时试管里的水有哪些现象发生?你有哪些发现?水开时的温度 ?,(实验做完的同学回座位座好,思考以上问题),汇报、交流:测量烧开水前水的温度是: 。 烧开水的现象:最初 , 后来 再后来水里有 冒出来,水迅速变成 ; 还发现 用温度计测量水烧开时的温度是: 。,沸腾前,沸腾时,观察要求,逐渐升高,大,由小到大,100,由大变小,观察水的沸腾,小,通过第一次烧开水实验,还想到了什么问题?,水烧开以后,水增加了或是减少了? 如果水减少了,水跑到哪里去了? 如果再做一次,水开的温度会

3、一样吗? 水开以后,温度还会上升吗?,再次烧开水:,实验过程: 1、再做一次,水烧开时的温度还会是一样吗? 2、水烧开后继续加热,水温还会继续上升吗?,观察水的沸腾 动画。,汇报:,水烧开以后,水增加了或是减少了? 如果水减少了,水跑到哪里去了? 如果再做一次,水开的温度会一样吗? 水开以后,温度还会上升吗?,综合两次烧开水”实验,100,保持100不变,温度不再上升,开始迅速减少,持续快速减少,逐渐升高,慢慢减少,什么是沸腾?,你能不能尝试做用自己的语言,结合刚才的实验话说一说? 先小组尝试着说一下,讨论、交流。,水的内部剧烈的冒出气泡的现象就是“水开了”,“水开了”在科学上叫“沸腾”。 科学家们发现:水沸腾时温度保持100(1个标准大气压下)不变,这个温度叫做水的“沸点”,水达到“沸点”之后,温度不再上升。,沸腾的特点:,1.沸腾需要一定的温度,加热到某一程度(沸点)才发生。,2.沸腾需要吸热(加热).,3.水在沸腾过程中,温度保持不变,水温不再上升。,科学在身边: 说说生活中的沸腾现象?,如:煮饭、煮面时

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