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文档简介

1、第2章细胞的基本结构,第2节细胞膜和细胞壁,一、细胞膜的结构,原理：把动物细胞放入清水中，细 胞 而涨破，细胞内的物质流出来，就可得到细胞膜。,吸水,成熟的红细胞,（1）细胞膜的成分,1.细胞膜的制备：,选材：人和其他哺乳动物 。,科学家将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，经过科学家多次实验，发现细胞膜极易溶于脂质溶剂中 。,实验一,思考：你可以得出什么结论？,根据相似相溶性原理，细胞膜是由脂质组成。,将分离出来的细胞膜放入试管中，加入双缩脲试剂。 实验现象：试管呈现紫色,思考：你可以得出什么结论？,实验二,结论：细胞膜中含有蛋白质,（2）细胞膜的结构,实验三,细胞膜的磷脂分子的排列？,动手画一

2、画,方法：冰冻蚀刻电子显微法 细胞膜用干冰等冰冻。后用冷刀断开，升温后暴露断裂面。,蛋白质镶嵌、插入、贯穿在磷脂双分子层中。,资料一,人细胞膜上的蛋 白质分子（红）,老鼠细胞膜上的 蛋白质分子（绿）,+,这种现象说明了什么？,质膜中蛋白质在膜中可以移动,实验四,两种细胞融合,40分钟后，两种颜色的荧光点在细胞表面呈均匀分布了,细胞膜结构特点,具有一定的流动性,如：变形虫的运动,质膜的结构模型,流动镶嵌模型,二、细胞膜的功能,1. 将细胞与外界环境分隔开,2. 控制物质进出细胞(具有选择透过性),3. 进行细胞间的信息交流,（2）细胞膜的两侧对称吗？理由？,思考？,（1）成分与功能的关系： 功能越复杂的细胞膜， 的种类和数量越多。,细胞膜,结构特点,功能特点,结构组成,结构探究历程,一

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