高一历史第1课精耕细作农业生产模式的形成教案 岳麓版 必修二

1、高一历史第一课精耕细作农业生产模式的形成教学案【学习目的】知道古代中国农业的主要耕作方式：从刀耕种到铁元素犁牛耕原始农业的耕作方式是刀耕种(太古)进入文明时代后，耀翁仍然是人们进行农业生产的重要工具(商周)春秋战国：铁元素农具日益普遍，开始牛耕安装犁壁，牛耕普遍，出现念车和代田法唐代：曲辑犁的发明灌溉工具：三国翻车、唐代翻车等。把握“精耕细作”的含义中国传统农业综合技术体系是在土地高度利用的基础上，不断改善农业生产技术，改善农业生产环境，提高农作物生产能力而形成的农业耕作方式。理解古代农业系统所包含的主要内容多元交叉的农业起源著耆到曲曲犁的生产工具进步水利设施的整备正在进行从千连向个人农耕的耕

2、作方式的进化概述中国古代农业经济的基本特征“男耕女织”，自给自足的小农经济(自耕农经济)是中国古代社会的主要生产方式，具有以下特点分散性：挨家挨户的个人小生产封闭性：男耕女织自给自足延迟和狭隘性：脆弱性：【教育过程】一、农业起源1 .原始农业的发生和南稻北粟的原始栽培结构(1)原始农业从采集经济向栽培经济发展。(2)多个农业中心(多元)的出现。中国的原始农业不是从各个地区开始的，而是从多个中心向周边发展起来的。(3)南稻北粟种植结构：中国农耕经济在黄河流域和长江流域首次形成规模。 从发展初期开始，这些个就揭示了地区差异。 我国是世界上最早栽培粟米和水稻的国家之一。 北方以旱地粟生产为主，南方以

3、水田稻作生产为代表，在各自的扩大、传播中相互交流。2 .农业和家畜饲养业的结合(1)中国有丰富的农作物资源。 以种植业为主，是古代农业的一大特色。 随着农业的发展，家畜饲养业也在发展。(2)中国古代农民饲养的家畜主要有猪、马、牛、羊、鸡、狗等6种，即古代常与“五谷”并称为“六畜”。总结：农业起源的三大特征：从采集经济向栽培经济的发展产生了农业从多个中心向周边发展的多元交叉形成南稻北粟原始农业栽培结构以种植农业为主，原始家畜饲养业与种植业结合。二、从耒习到曲辑犁1 .以耒习为主要农具生产的时代(1)原始农业的耕作方式是刀耕种。 这个时期的人们主要使用石斧、铲子、木耀、骨习、石锄等简单的工具。(2

4、)进入文明时代后，耀翁仍然是人们进行农业生产的重要工具。 商周时代，青铜制品广泛存在，但由于铜产量少，比较珍贵，制造农具的主要材料还是木、石、骨、蚌等。2 .春秋战国铁元素农具的使用和牛耕(1)春秋时代，人们掌握了熔化期铁元素的技术，铁元素农具取代了以前的石制骨制等笨重易消耗的农具。 这种变化大大提高了当时的农业生产效率。(2)战国中期，牛力犁耕开始出现，西汉中期在先牛耕情况不普遍。3 .汉代农具的改新和农耕技术的发展(1)犁壁的安装：汉代中期，人们发明了犁壁。 犁壁在使用时，可以使土向一定方向翻倒，从而能够在云同步上完成翻土、减作、开沟、起垄等工序。 自那时以来，牛耕已经广泛普及。(2)念车

5、的发明：汉代又发明了新的播种工具。 念车是畜力播种工具，是汉武帝时主管农业生产的检索粟都尉赵过发明的。(3)代田法的发明：4 .曲辙犁的发明(1)曲辑犁的发明和构造特征：唐代学者陆龟蒙记录了出现在长江下游的曲犁(也称江东犁)。曲辙犁将旧犁的直辙、长辙改为曲辙。 犁架也变小，更轻更灵活。 曲犁增设犁评、犁媻、犁政策，调节耕作深度，造垄，节省劳力，提高耕作速度。曲辙犁的发明，是继汉代犁耕发展后农具改革的再次突破。 它的出现标志着中国传统梯级耕作的基本类型化。(2)曲辙犁与上一代犁相比有三个优点一是曲辑和犁媻的出现，淘汰犁衡(肩轭)，不仅减轻了自己的重量，而且克服了直轩犁的“旋转相不”的缺点。二是犁

6、的评价，犁的先出现，入土的深度，出土的幅度狭窄，更加喜欢。三是犁底长，犁头用手特罗尔，耕作平稳，深度一致，有利于水田使用。5 .古代灌溉工具的进步古代灌溉工具的进步也是推动农业生产发展的重要因素。 重要的灌溉工具主要有翻车、下降车等。(1)翻车：三国时期，马钧改良了东汉毕岚创制的翻车(也称为龙骨水车)，制作了更完善实用的翻车，人力挥动杠杆，通过树齿轮的运行，牵引轮间的网络链接大板块灌溉。 翻车是中国古代取水机械的重要发明。(2)下降车：唐宋时期，人们又发明了以水为动力的羽绒和畜力牵引的高转速羽绒，大大提高了灌溉效率。总结：古代生产工具的发展主要体现在两个方面材质的变化：石、骨、木青铜铁元素动力

7、变化：人力畜力自然力种类变化：单一性多样性先秦农具的变化反映了生产力发展水平的变化原始农业的耕作方式是刀耕种，反映了生产力水平的相对下降商周时代，青铜制品广泛存在，但由于铜产量小，比较贵重，不能大量用于农业生产，这一时期仍是主要农具使用了春秋战国、铁元素农具，且范围日益扩大，出现了牛耕。 这些个反映了春秋战国生产力水平和农业生产技术的显着提高。 生产力水平的显着提高，促进了社会经济的发展，推动了春秋战国的社会变革汉代以来农具的发明创新与农业生产技术的发展汉代农业生产技术发展的突出成果主要有三点：一是耕作技术的发展，表现在耕作墙上的安装和牛耕的推进，二是新型播种手工工具念车的发明，三是代田法的出

8、现。三国时期曹魏马钧以先人为化学基，创造了更完善实用的灌溉工具翻转。唐代发明的曲辙犁是继汉代犁耕的发展之后农具改革的再次突破，在显示了中国传统步犁的基本定型的唐宋时代，还发明了以水为动力的灌溉手工工具的下行和畜力牵引的高速下行。三、水利设施的完善1 .大禹治水的传说农业生产的发展离不开水利设施的建设。 大禹治水的传说反映了上古时代先人战胜自然灾难，为发展生产而兴办水利工程的艰难历史。2 .春秋战国萩名的水利工程(1)概况：春秋战国生产力的提高推动了水利建设的发展。 萩名芡陂、都江堰、郑国渠及西汉漕渠、白渠等水利工程相继建成。(2)都江堰：把水涝害变成水利，使川西平原变成千里沃野水利发电，缓解电

9、力危机美化环境，促进旅游业发展，带动四川地辖区经济体现了中国古代劳动人民的勤劳和智慧被列入世界文化遗产名单，具有很高的精神文化价值。3 .黄河治理与水利工程兴起(一)治黄河；重要性：有日子、黄河为中国农耕经济命脉。 黄河是否掀起波澜，已成为影响朝廷财政收入、人民生活和政治稳定的重要因素之一。(二)地方特色水利灌溉工程：坎子井4 .古代水利技术的研究(1)中国古代人积累了丰富的农业技术经验，有着优秀的农学知识理论。 据不完全统订，中国古代农学萩作总数约370多种，其中也包括许多有关水利建设的内容。(2)元代郭守敬、明代潘季调教等，不仅有丰富的治水实践经验，还提出了水利建设的系统构想。明朝的徐光启

10、农政全书年，水利占九卷，总结前人兴办水利工程的经验，收录西方宣教师泰西水法，提出一系列水利工程修订，提及水利工程技术。明清时期，水利建设已经成为人们普遍关注的重要课题。四、从千联合到个人农耕1 .从集体耕作到家庭单位的个体生产(1)商周时代，农具原始，多采用大规模简单的合作方式(“连耕”)进行农业生产。(2)随着生产工具和耕作技术的进步以及私有地的出现，自耕农经济也随之诞生。 自耕农出现在春秋时代，他们有一部分土地，以家庭为单位经营农业，“治理五家，一百亩”是当时自耕农的一般经营规模。 从此，“男耕女织”式的小农经济成为中国古代社会的主要生产方式。2 .小农经济的特点(1)分散性：挨家挨户的个

11、人小生产(2)封闭性：“男耕女织”“自给自足”在没有天灾、战乱、残酷的政治干扰的情况下，“男耕女织”式的小农经济，可以让农民勉强自给自足。 由于自耕农除了盐铁元素，一般不需要向外追求，所以生活比较稳定，也有很高的生产积极性。(2)落后性：小农经济的狭隘生产规模和简单的性别分工，很难扩大再生产，阻碍了社会分工和交换经济的发展。 到了近代，它成了阻碍生产发展的因素。(三)自耕农观经济脆弱性；自耕农是国家征税的主要负担者。 由于生产规模小，生产资料有限，自耕农经济非常脆弱。 自耕农预防天灾人祸的能力非常有限。 就算是平常的一年，那个生活也不富裕。 一旦遭遇社会动乱、豪强合并或旱涝灾害年景，农民的生活

12、就会山穷水尽。 他们经常被迫流亡，卖掉妻子的卖子，暴露到抵抗为止。3 .古代社会的人性化不符点随着人口的增加和土地合并的激化，自耕农人均占有的土地越来越少，人类的不符点也日益显着。 人口的增加给农业发展带来了压力，其直接表现是耕地的不足，随之产生了过渡开垦和对自然的过度要求，严重恶化了生存环境。小农经济(自耕农观经济)的特点及其作用小农经济是我国古代长期存在的基本经济模型，也是近代中国作为落后农业国的基本特征。 小农经济的基本结构特点是以家庭为生产、生活单位，农业与家庭手工业相结合，增长的主要目的是满足自己的基本生活需求，上税。 其性质是自给自足的自然经济。小农经济在春秋战国随着铁元素农具的出

13、现和普及、封建土地所有制的确立而形成并确立。 在封建社会形成和发展时期，它基本适应生产力发展水平，有利于社会经济的发展。 在封建社会后期，随着社会生产的发展和商品经济的日益发展，小农经济逐渐阻碍着社会经济的发展。自然经济的三个弱点：一是分散性，一家小生产，二是封闭，彼此缺乏交往与合作；三是落后性，比较简单的生产工具，长期不变的生产技术，容易满足社会心态。 自然经济的这些个特点严重影响了中国的历史发展，是封建社会发展缓慢长期持续的重要原因，也是近代以来阻碍社会生产的主要因素。【学海导航仪表点拨号】从整理历史线索开始(如农业生产工具、水利设施、耕作方式)，分析演化规律。早在原始社会末期，在从采集经济向栽培经济发展的过程中，原始农业和农耕经济应运而生，主要有三条线索二是灌溉工具和水利设施不断完善三是农业耕作方式大规模合作直至个人小农经济发展。【进入历史认识】宋代的耕地面积只有5.6亿亩，估计明朝增加到8.5亿亩，清朝增加到1112亿亩。 新增的耕地中，“不毛之沙冈”“绝地”不少。 对外国人来说，这些个的土地被认为是难以开发利用