1-1物质的变化和性质（自制）

1、课题1物质的变化和性质,课前检测,1.化学是研究物质的 的 科学。（每空10分，共20分） 和 创立了原子论和分子学说，奠定了近代化学的基础。（每空10分，共20分） 3. 1869年 俄国化学家 发现 。 （每空10分，共20分） 4.写出下列元素符号（每空5分，共40分） 氧 、氮 、氦 、氖 、氩 、氢 、 氟 、氯 ；,100,化学是一门以实验为基础的学科。,如何观察实验：,一.化学变化和物理变化,观察实验现象记录,有水蒸气放出遇冷变液体,由块状变粉末,有蓝色沉淀生成,有气泡放出和石灰水变浑浊,有,有,无,无,想一想:,一、实验1和实验2有什么共同特征？,二、实验3和实验4有什么共同特

2、征？,三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？,都没有新物质生成;,都有新物质生成;,一、化学变化和物理变化,1、物理变化,定义：,特征：,形式：,如果变化过程中没有其 它物质生成， 只是物质的形态发生了改变，则该变化为物理变化。,液态水加热沸腾的变化,研碎胆矾,如：,没有生成其它物质的变化,物质的形态发生了变化,破碎、扩散、蒸发、凝固,判断方法：,2、化学变化,变化时都生成了其他物质,常伴随的现象：,生成了其它物质,发光、放热、变色、变味、 放出气体、生成沉淀等。,如果变化过程中都生成了其他物质，则该变化为化学变化。,镁条的燃烧,碱式碳酸铜加热的变化,如：,定义：,特征：,判断方法：,3

3、、物理变化和化学变化的关系,在化学变化中一定有物理变化， 在物理变化中一定没有化学变化,讨论,物理变化与化学变化,没有生成新物质的变化,生成新物质的变化,变化时是否有新物质生成,物质的形态发生改变,伴随能量的变化，发光放热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等,化学变化中一定伴随物理变化,矿石粉碎，水蒸发， 汽油挥发等,木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等,判断物质的变化不依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了新物质。化学变化常伴随发光发热等现象发生，但有发光发热等现象的变化却不一定是化学变化，如：电灯通电时发光放热，是物理变化。,继续,化学变化中伴随发生的一些现象,返回,物质在化学变化中表现出来的性质叫

4、做化学性质。 如：可燃性、助燃性、还原性、氧化性、稳定性、毒性、酸性、碱性等 不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。 如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、延展性等。,二、化学性质和物理性质,一般描述物质性质的语言中常有“可、易、能、会、难、是”等字眼。 如：木炭可以燃烧化学性质，木炭燃烧化学变化 糖能溶于水物理性质，糖溶在水里物理变化。,注意,小结:,一、物理变化和化学变化 1.概念： 2.区别：变化时是否有新物质生成 3.联系：化学变化中一定伴随物理变化,二、物理性质和化学性质 物理性质：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、延展性等。

5、 化学性质：可燃性、助燃性、还原性、氧化性、稳定性、毒性、酸性、碱性等,拓展： 胆矾（蓝色固体，又叫蓝矾） - 五水硫酸铜（CuSO4.5H2O） 石灰石、大理石、蛋壳、贝壳的主要成分都是 碳酸钙（CaCO3）,记笔记,1、下列说法不正确的是（） 化学变化常伴随放热、发光等现象; 化学变化一定有其它物质生成; 化学变化一定比物理变化剧烈。 化学变化中同时发生物理变化。 2、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化碳等物质。由此可见，植物的光合作用是 _变化，动物的呼吸作用是 变化。,C,化学,化学,巩固应用,1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是 （ ） A、蒸发 B、变形 C、水变成冰 D、物质燃烧,2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ） A、产生红光 B、放出大量的热 C、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失,练一练：,D,C,下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C