第四章 配送中心运作(二).ppt

1、第三节 订单管理,订单管理：配送中心根据接收的客户订单，对订单信息进行处理 以便指导配送中心进行货物的捡取、配货、配载，最终将货物 送达给客户。,订单管理包括：订单接收、订单确认、存货查询、生成订单信 息、出货单证、以及对订单处理信息的跟踪和控制,订单管理分为人工管理和计算机管理,一、接收订货方式,1、传统订货方式 1）厂商补货：铺货阶段，缺多少补多少 2）厂商巡货、隔日送货 供应商巡货人前一天先到客户处查询需要补充的货物，隔天 再进行补货 好处：巡货人员为店铺整理货架、贴标或提供经营管理意 见，促销新产品或把自己产品摆在最占优势的货架上。,3）电话订货 4）传真订货 5）邮寄订单 6）业务员

2、跑单、接单 7）客户自行取货,2、电子订货方式 1）销售时点管理系统（POS） 2）订货薄与终端机配合 3）管理信息系统订货,二、订单处理流程,从接到客户订货开始到准备着手拣选之间的作业阶段称为订单处理。,三、订单确认,1、订单形态确认 不同订单形态采取不同的交易及处理方式。 1）一般交易订单 2）现销式交易订单 3）间接交易订单 4）合约式交易订单 5）寄库式交易订单,2、货物品种、规格和数量的确认,3、客户信用确认,4、价格的确认,5、加工形式的确认,6、设定订单流水号,7、建立和管理客户档案,四、存货查询及订单分配存货,1、存货查询 查询存货就是确认库存品种和数量能否满足订单需求。 2、

3、订单分配存货 1）存货分配模式 （1）单一订单分配 （2）批次分配 A、按接单时序 B、按配送区域或路径 C、按流通加工要求 D、按车辆要求,2）分配顺序,影响订单分配货物的顺序： 订单的优先权；客户的等级；交易量或交易金额；客户信用状况；分 配后发生异常情况的处理,3）计算拣取的标准时间,4）分配后存货不足的处理（1）重新调拨（2）补送（3）删除不足额订单（4）延迟交货（5）取消订单,3、按订单供货,（1）按接受订单的时间先后处理； （2）处理时间最短的先处理； （3）批量最小的、最简单的订单先处理； （4）按预先设定的顾客优先等级处理； （5）按向顾客承诺的到货日期先后进行处理； （6）离

4、承诺到货日期时间最近的先处理,五、订单的输出处理,1、拣货单 2、送货单 1）单据打印时间 2）送货单资料 3）缺货信息,第四节 储存作业管理,一、储存保管的原则 1、质量原则 2、效率原则 3、科学合理原则 4、预防为主原则,二、影响商品储存质量的因素 1、内在因素：物理性质、机械性质、化学性质 2、自然因素：空气、日光、微生物和仓库害虫、 温度、湿度、卫生条件及有害气体,三、储位管理,1、储位管理原则 1）明确标志 2）有效定位 3）及时更新记录 2、储位管理的目标 （1）储存空间利用率最高 （2）有利于人员及作业机械的有效使用 （3）定位明确，存取方便 （4）保证商品质量 （5）储位分配

5、科学合理，有利于进行仓储科学管理,3.储位的分配方式,1）定位储存 优点：固定储放位置，拣选人员容易熟悉商品储位；按周转 频率安排， 缩短出入库搬运距离；针对各种商品特性调整储位 缺点：储位空间使用效率低 2）随即储存 按照储存人员习惯来存放 优点：能够使货位空间得到有效利用；储位利用率较高 缺点：出入库管理及盘点工作难度大；周转率高的商品存放离出入口较 远的位置，增加搬运的距离；相邻储位上的商品可能互相干扰,4、储位编码标识,1）编码原则：唯一性、实用性、通用性、系列化 2）储位编码的方法 3）储位图,5、储位管理中应该注意的问题 P82,四、商品的储存方法,1、货架储存 2、堆垛储存 1）

6、重叠式堆垛 2）压缝式堆垛,3）通风式堆垛 4）直立式堆垛,第五节 拣选与出货作业管理,一、拣选的概念 分拣作业就是根据客户订单的要求，进行订单处理后形成拣货单，按拣 货单信息将货物从储存保管处取出，按客户进行分类、集中、处理，并 放置在指定位置的作业活动。 拣选的目的：正确而且迅速地集合客户所订购的货物 实现目的的条件： 合适的分拣设备 一定的拣选方法和策略组合 提高分拣率，缩短时间 防止错误，避免送错货,二、拣选作业的基本原则,（1）不要等待零闲置时间 （2）不要拿取零搬运 （3）不要走动动线的缩短 （4）不要思考零判断业务 （5）不要寻找储位管理 （6）不要书写免纸张 （7）不要检查利用

7、条码，由电脑检查,三、拣货信息,1、订单传票 直接利用客户的订单或公司的交货单作为拣货指示，拣货员依据订货单的 品名单直接寻找货物 优点：无需利用电脑邓设备处理分拣信息，适用订购品项少或少量订单。 2、拣货单 拣货单是将原始的客户订单输入电脑进行订单信息处理后生成的拣货信息 拣货单上印有货位编号，作业人员按拣货单指示一次就可拣足一张订单。 拣货单按分拣的作业区和分拣单位分别打印,优点： 不直接使用原始传票，可以避免传票污损 产品的货位显示在分拣单上，同时可以按到达的先后次序排列货位编 号，引导分拣人员按最短路径分拣。 可充分配合分区、订单分割、订单分批等分拣策略，提升分拣效率。 缺点： 拣货单

8、的处理打印工作会耗费一定的人力、时间 分拣完成后仍需经过货物检验过程，以确保其正确无误。 3、拣货标签 利用拣货标签代替分拣单，标签的数量与拣货量相等，按顺序进行，订 购几箱货物就打印几张标签，拣选一次粘贴一标签,4、电子标签,电子标签实际上是一种电脑辅助的无纸化的 拣选系统,5、RF辅助,6、自动分拣系统,四、拣选的方法,1、订单别拣选 订单别拣选就是按每一订单的订货内容进行拣选，作业时拣选人员巡回 于各个储存点，按订单所要求的物品，将需拣选的货物从储位捡取出 来，完成货物的配备。 订单别拣选的特点： 易于实施，配货准确率高 客户相互独立，可依据客户要求调整配货先后顺序 可直接装车，简化工序

9、 客户数量不受限制，波动范围大 不受设备水平限制,2）订单别拣选方式的适用范围,（1）用户不稳定，波动较大，不能建立相对稳定的客户分货货位 （2）不同客户之间订单需求差异大 （3）客户配送时间要求不一 （4）一般仓库改造成配送中心或新建配送中心，订单别拣选配送工艺可 作为过度性的办法。,2、批量拣选,1）批量拣选作业方式的特点 （1）收到批量订单后在执行合并分拣 （2）易形成规模效应 （3）对即到订单不能立马做出反应，因此会产生停滞时间,2）批量拣选的订单分批方法,（1）计算机分批法 （2）总量分批法 （3）定量分批法 （4）时间分段法,3）批量拣选的适用范围,（1）连锁企业内部配送 （2）客

10、户需求具有很强的共同性，种类相同，需求差异小 （3）客户需求种类有限，易于统计，分拣时间不宜过长 （4）客户对配送时间没有严格要求 （5）对效率和作业成本有较高要求的配送中心 （6）专业性强的配送中心，容易形成稳定的用户和需求,第六节 装卸搬运作业管理,一、装卸作业的基本要求 省力、节能、减少损失、快速、低成本 （1）装车前清扫车厢 （2）确定最恰当的装卸方式 （3）合理配置和使用装卸机具、 （4）防止货物装卸时的混杂、散落、漏损、砸撞 （5）装车的货物应数量准确，捆扎牢靠，做好防丢措施 （6）做好装卸作业现场组织工作,二、装卸作业工作的组织,1、制定合理的装卸工艺方案 2、提高装卸作业的连续

11、性 3、装卸地点相对集中或固定 4、力求装卸设施、工艺的标准化,三、货物堆积,根据货物的性质和包装来确定堆积的行、列、层数及码放的规律 1、堆积的方式 行列式堆码 直立式堆码,2、堆积应注意的事项,（1）堆码方式要有规律 （2）堆码高度不能太高 （3）堆码时应注重货在下，轻货在上，包装强度差的应放 在包装强度好的上面 （4）货物应大小搭配，以利用充分利用车厢的载容积及核 定载质量。 （5）按顺序堆码，先卸车的货物后码放,四、绑扎,绑扎的重要性：防止货物在运输途中散落、碰撞等情况，造 成货物损坏 1、绑扎的要点 （1）绑扎端点要易于固定而且牢靠 （2）可更具具体情况选址绑扎形式 （3）应注意绑扎

12、的松紧度，避免货物或其外包装损坏 2、绑扎的形式 （1）单件捆绑 （2）单元化、成组化捆绑 （3）分层捆绑 （4）分行捆绑 （5）分列捆绑,3、绑扎的方法,（1）平行绑扎 （2）垂直绑扎 （3）相互交错绑扎,第七节 盘点作业管理,一、盘点作业的概念和作用 1、盘点的概念 盘点作业时配送中心对仓库内货物实际数量与财务帐薄进行 核对，通过核对商品帐、卡、货是否相符，以检查库存商品 数量损益和库存商品结构合理性的一项经常性作业。 盘点的内容主要包括：核对库存数量、检查仓储物料损耗情 况、检查仓储物料保管状态、检查仓储物质常备储量的库存 情况。,2、盘点的目的和作用,盘点目的：保证库存上篇账账相符、帐

13、实相符，提供正确反映配送中心库存商品数量真实 动态的信息和及时发现问题并 进行分析处理的决策依据。 盘点作业的作用： （1）确保库存商品的安全与完好 （2）确定一定时期内商品出库数量，及时掌握配送中心商品配送的数量规律，提高配送效率。 （3）遇到价格调整、人员调整时，通过商品盘点实际数量，结合账务记录，明确经济责任 （4）保证商品账面余额与实际相符，确保库存记录的真实性,3、盘点作业的原则,1）真实性原则 2）一致性原则 3）效率性原则 4）协调性原则,二、盘点的种类,1、全面盘点与局部盘点 2、定期盘点、临时盘点、日常盘点,三、盘点的方法,1、账面盘点 2、期末盘点 3、循环盘点 特点：系统

14、支持轮盘；系统支持有针对性的盘点；系统支持不停业盘点；系统支 持随意性盘点 4、循环盘点与期末盘点相结合,四、盘点作业的基本内容,（1）检查库存商品的账面数量与实存数量是否相符。 （2）检查库存商品的收发情况，是否按先进先出 （3）检查库存商品的堆放及维护情况 （4）检查各种库存商品有无超储积压、损坏变质等情况 （5）检查不合格品及呆废物资的处理情况 （6）检查配送中心安全设施及安全情况,五、盘点作业的步骤,1、准备工作 人员准备、商品准备、商品盘点前清理、整理单据 2、确定盘点周期 3、确定盘点方法 4、初盘 （1）人员及分工：三人一组 （2）见物盘物 （3）盘点结果与账面存在差异较大时，原则应该是当天进行重新盘点 （4）初盘