化学人教版九年级下册化学元素与人体健康.ppt

1、课题2化学元素和人体健康，东溪中学林丽龙，学习目标：1，钙，铁，锌等特定元素对人体健康起着重要作用。(重点)2，知道必要的因素太多或太少，都是不利于身体健康的辩证观点。活动1，看书P97-98，下一个问题：1，什么是常量元素？包含哪些元素？什么是微量元素？包含哪些元素？2，钙，钾，钠在人体中起什么作用？这些元素的缺乏对人体健康有什么影响？3.运动员经常在激烈的运动和大量出汗后喝含有无机盐的体育饮料。为什么？人体中除了碳、氢、氧、氮以外，还有几个茄子元素以水、糖类、油、蛋白质、维生素的形式存在，其他元素主要以无机盐的形式存在。化学元素可以调节人体的新陈代谢，促进身体健康，有些元素是构成人体组织的

2、重要材料。常量元素：人体内0.01%以上的元素氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁、稀有元素：0.01%以下的元素铁、锌钙是人体内含量最高的金属元素婴儿及青少年缺钙会导致佝偻病和发育不良，老年人缺钙会导致骨质疏松，容易骨折。钙、钙多的膳食、钠、钾、水俣病是有机汞污染的河水中的鱼、贝类引起的以甲基汞为主的有机汞中毒，或者孕妇吃了被有机汞污染的海鲜后，导致婴儿先天性水俣病的有机汞侵犯脑神经细胞的复合疾病。这是1953年在日本雄本县水俣湾附近的渔村里首次发现并命名的名字。俣病是慢性汞中毒的一种。水俣病、胖乎乎病是日本釜山县新通川流域最先发生的奇病。患者生病后全身很疼，整天喊疼，所以被称为“胖乎

3、乎的病”(也称为骨痛病)。在日本釜山县，当地居民一起喝着叫做新通川江的水，用河水灌溉两岸的农作物。后来，日本三井金属矿业公司在牙齿河上游建设了锌冶炼厂。锌冶炼厂排出的废水中含有大量的镉，整条河被锌冶炼厂的含镉污水污染，在河、米、鱼和虾中积累了大量的镉，然后通过食物链流入人体，该地区的人患有奇怪的骨痛病(也称为胖乎乎的通病)。胖乎乎的，活动2，看书P99，想想以下问题。请看下面几张图片，分别告诉我缺少的元素，好吗？2、如何弥补上述缺失因素？3.有人认为，如果人体所需的微量元素不足，就会生病，所以要尽可能多吃含有牙齿元素的营养补充剂。你认为这种想法对吗？为什么？铁，铁是血红蛋白的成分，有助于输氧，

4、缺铁会导致贫血。缺铁会导致缺铁性贫血。铁元素的主要食物来源，锌，锌影响人体发育，缺锌的最常见原因是饮食失调。缺锌的特点是食欲减退，生长发育迟缓，发育不良。孕妇缺锌甚至可能出现胎儿畸形。锌元素的主要食物来源，硒元素，硒有防癌，抗癌作用。硒缺乏会引起表皮角质化和癌症。过量摄入硒会引起硒中毒。碘，碘是甲状腺激素的重要成分。碘缺乏引起甲状腺肿，婴儿碘缺乏影响生长发育，使思维迟钝。过多也会引起甲状腺肿。氟元素，氟在人体中主要分布在骨头、牙齿、指甲、头发上，尤其是牙釉质中的含量多，氟摄入量在一定程度上首先出现在牙齿上。人体如果氟不足，就会得龋齿，过多会得斑点，多会得骨病等一系列疾病。摘要：在牙齿上学了什么？练习，1，下一个元素不属于人体中的微量元素是()，A，钙B，硒C，铁元素D，锌，2，对人体健康有害的下一个元素是()A，氧，钙，钠，镁B，为什么？4，连接问题，元素不足后