2018版高考化学二轮复习 第四编 有机化学综合 专题十三 有机物的获得与应用(必修)学案

1、专题13有机物的获取和应用(必需)考试标准知识文件必需的考试要求要求考试1.化石燃料和有机化合物bbabaaabbbbbbbbaaabbbc甲烷的分子组成、结构特征、主要性质(替代、氧化反应)同系物的概念、烷烃的分子组成和简单命名石油分馏、分解、分解的主要原理和产物乙烯的分子组成、结构特征和主要性质(加成、氧化)乙炔的分子组成和主要特性(添加、氧化)易燃燃料(气体、液体)在保存和点火中的安全问题煤气化、液化和蒸馏的主要原理和产物苯分子组成、结构特性、主要特性(取代反应)判断替换、添加和其他基本有机反应类型根据化学表达式计算公式量，元素的质量分数以构成元素质量分数或元素的质量比，粮食推断有机物分

2、子式。2.食品的有机化合物abbbaaabaabbbbbbaabbb乙醇的分子组成，主要性质(与活性金属的反应，氧化反应)乙醇在不同温度下的脱水反应乙醛的分子组成，乙醛的性质(加氢还原，催化氧化)，乙醛和银氨溶液，新的氢氧化铜反应乙酸的分子组成、主要性质(酸的透气性、酯化反应)乙酸乙酯的制备官能团的概念，常见官能团的性质油的存在、分子结构、主要特性和用途几个茄子常见糖类的构成、存在、物理性质和相互关系葡萄糖测试原理和方法蛋白的组成、特性(盐析、变质)和用途氨基酸的结构特征和性质试验点1有机物的结构、命名、同系物、异构体一、有机物的结构和命名教科书中典型有机物的分子结构特征，典型有机物的棒状模型

3、，识别比例模型比结构模板“分割”，“合成”决定共线、共面原子的数量。(1)明确三种茄子类型的结构模板。结构正四面体平面直线型模板甲烷分子是正四面体结构，多达三个原子共面，干角度为109.5乙烯分子中的所有原子(6个)共面，键角为120。苯分子的所有原子(12个)共面，干角为120。甲醛分子是三角形结构，四个原子共面，干角度约为120乙炔分子的所有原子(4个)都是共线的，干角度为180(2)将共线、共面原子的数量与模子对照。必须结合相关几何知识进行分析。如果三个非共线点可以确定平面、直线和平面的两个交点，则所有与其善意的点都在该平面内。还要注意问题的限定性词语(如最大、最小)。二、有机结构和组成

4、的几种表达种类是意义化学式C2H6用元素符号和数字的组合来表示物质组成的表达式，可以反映分子中原子的种类和数量最简单的(实验性)CH3表示构成物质的每个元素原子数量的最简单整数比率的方程式电子表示原子最外层电子结合状态的表达式。结构式完全表示分子中每个原子结合状态的表达式不代表空间构成。(阿尔伯特爱因斯坦、原子、原子、原子、原子、原子、原子、原子)化学式可能表示的意义，也可能反映有机物的结构结构简洁CH3-CH3用结构式的简单写法强调结构特征(官能团)关键线(不丹)用结构式的简单表示法，强调碳骨架结构的特点和官能团。球棒模型小球代表原子，短杆代表原子价比例模型反映原子的相对大小特别提醒1.多个

5、表示法之间的关系电子结构式结构简化。关键线2.结构简单，写键线(1)写简单的结构表示原子之间形成单一结合的“-”可以省略。可以从乙烷结构中省略C-H、C-C中的“-”，其结构可以简单地写为CH3-CH3或CH3-CH3。不能省略C=C，C的“=”“”。像乙烯这样的结构可以简单地写为CH2=CH2，但不能写为CH2CH2。但是醛，羧基可以进一步缩写为-CHO，-COOH。正确表示分子中原磁性结合的情况。乙醇等结构可以简单地用CH3CH2OH，HO-CH2CH3。(2)写入键行在一个键线上，只能省略C原子和与其连接的H原子与C，H之间形成的单晶体，但不能省略碳单键、双键、三键以及其他元素的原子。键

6、线的拐点和终点都代表碳原子。例如，不丹的关键线可以表示为：三、有机物的命名1.烷烃的习惯命名法(1)碳原子数为n10时用甲、乙、丙、丁、迪、磁、京、神、林、德示。(。如果N 10，则用中文数字表示。(2)碳原子数等于N牙齿时，分别为正、差、新。例如，CH3CH2CH2CH2CH3称为正戊烷，(CH3)2 chch 2 ch 3称为正戊烷，C(CH3)4称为新戊烷。烷烃的系统命名-命名原则：a .最长碳链主链；b .作为替换标准的分支链，替换标准的位号总和最小。(1)选择主链选择最长的碳链作为主链。当多个徐璐不同碳链中包含的碳原子数相同时，选择肢体最多的碳链作为主链。(2)号码(必须跟随“近”、

7、“珍”、“小”)从最接近分支网的主体人的终点开始编号，首先要考虑“附近”。如果有两个徐璐不同的分支链，并且每个在主链两端的距离相等，则在相对简单的分支链末端编号，考虑“近”和“简”。(阿尔伯特爱因斯坦，美国电视电视剧)如果有两个完全相同的分支链，每个在主链两端的距离相等，中间有另一个分支链，则可以从主链的两个方向编号中得到两个不同的数字系列。如果两个系列中每个二次号码的和等于正确的号码，即“近”、“简”，那么请考虑“小”(3)写姓名主链中的碳原子数称为相应的甲烷，在此之前写上滞后人的位和名字。原则：先简括繁，进行同样的合并，注明参考号码。阿拉伯数字用“，”分隔，汉字和阿拉伯数字用“”连接。四、

8、同系物和异构体1.同族物(1)同系物的概念：结构相似，分子组成一个或多个“CH2”原子团的有机化合物称为同系物。(2)同族体的特征东溪水的结构应该相似。也就是说，成分相同，官能团的种类、数量、连接方式相同，分子构成是通食。同系物间相对分子量差异14的整数倍。同位素具有相似的化学性质，物理性质随着碳原子数量的增加有一定的变化规律。异构体(1)异构体的概念：分子式相同、结构不同的化合物称为异构体。化合物具有相同分子式但结构不同的现象称为同分异构现象。(2)异构体的性质异构体必须具有相同的分子表达式，结构也必须不同。异构体可以属于同一种类的物质，例如CH3CH2CH2CH3，也可以属于其他种类的物质

9、，例如CH3CH2OH和CH3-O-CH3。可能是有机物和无机物，例如NH4CNO和CO(NH2)2。(3)与异构体的物理性质不同，化学性质不同或相似。问题组一线主体，细致的审议问题，突破有机物结构的判断。1 . ch 3-ch=ch-cch至少需要_ _ _ _ _ _ _ _ _个原子位于直线上答案4 8 92.CH3-CH2-CH=C(c2h 5)-CCH中，包含四面体结构的碳原子数为_ _ _ _ _ _ _ _，同一直线上的碳原子数为最大_ _ _ _ _ _答案4 3 6 8 12分子中同一平面中的原子数最多可以是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。答案20

10、1.熟记规律单键可以旋转，有机物原子不在同一平面的最大原因。(1)只要结构中发生饱和碳原子，整个分子就不再共面。(2)每当结构中发生碳双键，至少6个原子在共面。(3)只要结构中出现碳3按钮，至少4个原子共线。(4)结构中的每个苯环，至少有12个原子共面。(5)四面体结构：甲烷平面结构：乙烯、苯、萘、蒽，甲醛直线结构：乙炔(6)直接连接到饱和碳(CH4型)的原子共线也不是共线。或与直接连接的原子共面；-cc-与直接连接的原子共线。碳单键可以随机旋转，但不能同时旋转两键或三键。2.考试要求正确地看关键词：“也许”、“一定”、“最大”、“最小”、“共面”、“共线”等，可以避免失误。问题组2有机物表达

11、方法4.下一个判断正确地判断“，打错”。(1)四氯化碳的球棒模型： ()(2)乙烯的结构很简单：CH2CH2()(3)CH4分子的比例模型： ()(4)甘油三酯的分子式为C3H5N3O9()(5)乙醇的结构简单：C2H6O()(6)1，2二溴乙烷的结构简单为CH3CHBr2()。(7)乙酸乙酯的结构为CH3-COO-CH2CH3()(8)乙炔的分子式为C2H2()答案(1)(2)(3)-7300；(4)-7300；(5)(6)(7)(8)-7300；问题组3有机物的命名、同系物、异构体的判断。5.下一个判断正确地打“”，错误地打“”(1)H2和CH4是徐璐亲属()(2)乙醇和二甲醚(CH3OC

12、H3)作为异构体，都可以与金属钠反应()(3)3甲基戊烷的结构为CH3CH2CH(CH3)CH2CH3()。(4)戊烷和2甲基丁烷是同系物()(5)只有一件事能证明甲烷是正四面体(6)醋酸和硬脂酸(C17H35COOH)是徐璐同系物()(7)丙烷能与氯反应，得到沸点不同的三种茄子氯()(8)(CH3)3CCH2CH3的名字是2，2二甲基丁烷()(9)CH3COOH和CH3COOCH3是徐璐同族()(10)CH3CH2CH(CH3)CH2CH3的名字是3甲基戊烷()(11)CH(CH2CH3)3的名字是3甲基戊烷()(十二)都属于同一物质()(13)乙醛和丙烯醛不是同族物，与氢反应充分的产物也不

13、是同族物(14)烷烃CH3CH(CH3)C(CH3)3的名字是2，2，3-三甲基丁烷()答案(1)(2)(3)-7300；(4)(5)-7300；(6)-7300；(7)(8)-7300；(9)(10)-7300；()试验点2有机反应类型、有机物的性质及应用一、打破有机反应类型的“三位一体”加成反应、替代反应、去除反应、聚合反应是四大有机反应类型，也是高考有机考试必修考试的反应类型。从古代史的角度来看，在客观式问题上，通常是判断指定的物质是否能产生该类型的反应，或者反应类型是否正确。从选择题入手经常分析某种变化的反应类型，或写相应变化的化学方程式。复习的时候要注意。1.通过渗透概念类型、各种有

14、机反应类型的实质，根据官能团推测各种反应类型。2.记住条件猜测类型。条件不同，同一试剂之间发生的反应类型可能不同，因此要熟悉各种反应的反应条件，在实战中巩固，进行试剂、条件、反应类型“三位一体”、官能团、条件、反应类型“三位一体”。反应类型官能团的种类或物质试剂或反应条件加成反应X2(Cl2，Br2，河东) (直接混合)，H2，HBr，H2O(催化剂)H2(催化剂)聚合反应加成反应催化剂缩聚反应-oh和-cooh或-cooh和-包含NH2催化剂替代反应饱和碳氢化合物X2(照明)苯环上的氢X2(催化剂)，浓硝酸(浓硫酸)苯酚溴、罗、HX水解型酯，肽键H2O(酸作为催化剂，水浴加热)酯，肽键NaO

15、H(碱溶液作为催化剂，水浴加热)二糖或多糖稀硫酸，加热酯化型-哦，-鼻子浓硫酸，加热肽结合型-COOH，-NH2稀硫酸消除反应-哦浓硫酸，加热-x碱醇溶液，加热氧化反应燃烧型大部分有机物O2，点火催化氧化型-哦O2(催化剂，加热)Kmno 4 (h)氧化型-哦，-CHO直接氧化特征氧化型含有醛的物质，例如甲醛、乙醛、葡萄糖、麦芽糖等银氨溶液，水浴加热新Cu(OH)2悬浮液，加热至沸腾二、有机物的性质和应用有机化学涉及的有机物多，知识点多，需要记住的内容多，但有机化学还有很好的内在联系。主要路线是“具有相同官能团的有机物性质相似”。只要我们掌握牙齿规律，就可以牙齿“一地热”。(a)作用器、特性反

16、应、现象摘要清单有机物或官能团常用试剂反应现象溴化物褪色酸性KMnO4溶液褪色-哦金属钠产生无色无味的气体-寇酸碱指示剂变色新制造的Cu(OH)2悬浮液常温下沉淀溶解，溶液呈蓝色葡萄糖银氨溶液加热水箱做银镜新制造的Cu(OH)2悬浮液煮沸后会产生砖的红色沉淀物淀粉碘化物带蓝色蛋白质浓缩咖啡HNO3带黄色有烧焦的羽毛的味道(b)糖特性的巧妙突破1.葡萄糖分子含有羟基、醛两种茄子官能团，具有酒精、醛两种茄子物质的化学性质，利用牙齿规律可以轻松“吃”葡萄糖的化学性质。2.单糖、二糖、多糖的核心知识可以通过网络表达，如下所示。(c)希腊特性容易学。1.分类学的性质油是酯，可以看作是高级脂肪酸和甘油反应形成的酯，因此纯油是无色的，不溶于水(通常食用油有香味)。密度小于水的密度。可能会发生水解反应(如果希思