断奶仔猪管理核心.ppt

1、断奶仔猪的管理核心,断奶仔猪管理重要性,断奶对仔猪来说是最重要和/危险的时期 断奶后第1-2周对出栏影响很大 断奶后管理对生长性/生产性的影响,断奶对仔猪的影响,1. 果真断奶是问题吗?2. 断奶后生长停滞是正常现象吗?3. 断奶仔猪需要什么?,未成熟 行动 (Behaviour) 消化机能 (Gut functions) 免疫作用 (Immune system) 心里 / 环境 stress 与母猪分离 其他仔猪合群 新的环境 饲料(营养) stress 断奶 转换成干固体饲料 水的供应分开 (母乳饮水器),断奶 = 未成熟 + Stress,消化器官,能量,免疫,断奶后仔猪直接面临的问题,

2、能量源变化 形态变化 水分供应源变化,消化酶的分泌变化 胃酸分泌能力不足 肠绒毛细胞萎缩,免疫未成熟,心里/环境变化,能量供应源变化, %,断奶和免疫,被动免疫 (Passive immunity) 母体的免疫; 初乳 能动免疫 (Active immunity) 仔猪自身的免疫; 从环境中加强,危险期间,仔猪自身的面免疫能力,能动免疫,被动免疫,断奶仔猪的免疫状态,被动免疫和能动免疫都薄弱的状态,Bridging the immune gap,空白,Bridging the immune gap,空白,断奶后消化酶变化, unit/g Pancreas,(Owsley et al.,1986

3、;Lindemann et al.,1986),根据采食量的消化酶分泌,(Makkink, 1993),十二指肠酶, IU,断奶对消化器官的影响 (INRA 2003),断奶后变化, %,肠的结构,强健的 绒毛和细小绒毛,小肠模式图及营养素吸收,绒毛大，仔猪长,干物质采食量 (g/d),绒毛长度 (um),绒毛长度 (um),增重量 Empty body gain (g/d),(Pluske et al., 1996),(r=0.82),(r=0.81),采食量是肠健康的钥匙,健康的肠 (259m2) (78.6),绒毛萎缩,1. 断奶拉稀,2. 大肠杆菌的浮肿,断奶后消化器官的变化阶段,初期

4、阶段(断奶 0-3日) 适应阶段 (断奶 3-7日) 机能性阶段(断奶7-20日),初期阶段 (断奶 0-3日),应激 采食量 能量使用(heat production) 内脏细胞能量缺乏 内脏机能破坏 (绒毛萎缩),适应阶段 (断奶 3-7日),采食量 短绒毛 低(坏) 营养素吸收 大场内未消化营养素增加 微绒毛 (micro-villi)附着大肠菌 断奶后拉稀的危险性增加,机能性阶段 (断奶 7-20日),快速消化器官的发达和敏感的绒毛细胞 Tight junction开着的状态 绒毛细胞附着大肠菌/产生毒素 往血管毒素移动 发生浮肿,断奶体重越大.,(Mahan, 1991),断奶后 7

5、天内生长的重要性,(Kansas State University, 1991),断奶后 7天内生长, g/d,出栏日龄,断奶体重和出栏日龄,出生体重 0.5 Kg = 断奶体重 1.0 kg 断奶体重 100 g = 出栏日龄 缩短1日 断奶后 5-10g/d = 出栏日龄 缩短1日,大而健壮的仔猪重要,断奶仔猪饲养管理,根据断奶仔猪状态的多样的条件要求,仔猪饲养管理的目标,断奶后 采食量极大化 断奶后 生长极大化,断奶后成绩目标,仔猪要生存要进行调教,多长间隔喝奶? 每 45-60分 (奶=营养素+水),饲料/适应料槽的必要 饲料 + 水分开摄取的方法,发生消化器及代谢的不均衡,断奶后,肚

6、子饿, 虚脱,学习速度慢,Pig Diamond,Water,Feed,Light,Health,Space,Air,Peace,为健康仔猪的条件,水 饲料 照明 空气, 温度 饲养密度, 饲喂头数 休息 健康,1. 水,很重要但现场重要性的认知程度低 生长 (Growth) = 65% 水分 无限制供应水的必要性 供应干净、新鲜的水 水质检验 (污染物质, 药物残留) 每10头 1个饮水器 流速 : 0.7 L/分,流速和断奶后生长 (21-42日),(Barber et al., 1989),供水方法的影响,(Tibble, 1997; Gadd, 1997),Tip: 仔猪喜欢喝水 饮水

7、投药很有效,为健康仔猪的条件,水 饲料 照明 空气, 温度 饲养密度, 饲喂头数 休息 健康,2. 饲料,断奶后第 1周龄的饲料采食量对断奶后的仔猪生长和饲料采食量有很大的影响 饲料采食量是断奶后肠道的健全的核心,断奶后采食量极大化的方案,断奶前充分的教槽训练 每天供应新鲜的水和饲料 断奶日龄: 3.5 - 4 周 料槽: 最高高度 8 cm 容易采食的地方,开口饲料采食的重要性,断奶后时间,拒绝饲料采食 的比率, %,(Bruininx et. al , 2001), 开口料刺激断奶后饲料采食量,根据加工形态的饲料采食量的差异,粉料 vs 颗粒,周龄,饲料采食量,饲料的物理性质的影响,粒度:

8、 粗粒: 健康, pellet 硬度软化! 细粒: 饲料效率提高, pellet 硬度增加 ! 纤维的作用,为什么软颗粒重要？,采食量极大化的 Tips,饲喂质量好的饲料; 少量/勤添 维持料槽清洁: 清除时间长的, 保持新鲜度 供应新鲜, 充分的水 Pellet 粉 断奶后几天/地上撒饲料 保持饲养密度: 0.2 m2/头 开灯: 前3天,料槽管理,型 料槽管理,颗粒饲料,粉料,料槽调整的 10原则,1. 选择正确设计的料槽. 2. 调整前加满饲料. 3. 晃晃料槽. 4. 调整正确的水准 5. 观察仔猪. 6. 观察料槽周边地面. 7. 观察饲料的变化. 8. 计算饲料流出速度. 9. 注

9、意受潮. 10. 保持清洁.,为健康仔猪的条件,水 饲料 照明 空气, 温度 饲养密度, 饲喂头数 休息 健康,持续照明! 70%饲料采食在白天 试验 A : 开灯 8小时, 关灯16小时 B : 开灯23, 关灯 1小时 结果 : 1周: B采食量高 2周: B的采食量提高 20% (Bruininx 2002, Wageningen University) 荷兰法律规定: 最少 40 lux灯 8 小时开灯,3. 照明 (Light),断奶后2周照明和采食量,- 开灯时 : 44 瓦 - 关灯时: 1 瓦,33%,49%,推荐事项: 前3天增加开灯时间,充分持续的照明 !,为健康仔猪的条件

10、,水 饲料 照明 空气, 温度 饲养密度, 饲喂头数 休息 健康,4. 空气,温度: 根据体重的舒适环境(Comport zone) 8 -10 kg:24 - 30 oC + 15 kg: 23 - 29 oC + 25 kg: 21 - 28 oC 猪舍结构, , 饲养密度差异,Comfort zone,理想的温度: comfort zone !,温度管理,最佳温度 (21日龄断奶),低温,正常,高温,由猪讲出来!,最好的温度计?,温度和采食量的关系,(Le Dividich, 1981),(28日龄以后),# 4周温度缓慢降低,温度偏差问题更重要,(Le Dividich, 1981),

11、最佳空气条件,为仔猪设计的空气标准 湿度: 60 - 80% 氨气(NH3) 10 ppm 二氧化碳 (CO2) 0.20 % 风速 0.15 m/s,为健康仔猪的条件,水 饲料 照明 空气, 温度 饲养密度, 饲喂头数 休息 健康,5. 饲养密度,猪舍大小 - 最低需求量: 0.050 X 体重 0.65 (Whittemore, 1998) 体重 25 kg = 0.40 m2 荷兰法规: 15 kg 0.20 m2 15 - 40 kg 0.40 m2,为健康仔猪的条件,水 饲料 照明 空气, 温度 饲养密度, 饲喂头数 休息 健康,猪需要休息,猪在一天中 60%休息 有问题发生时有 2

12、种反应: 探索性习性 (Explorative behaviour) (Aggression),探索,休息,动物福利问题,福利问题 咬现象 (尾, 耳, 腿) 发生伤口 原因? 复杂因素 (通风),荷兰法规: 猪舍内安置玩具(chain, rope),需要合适的饲养密度-休息,休息,大集团 vs 小集团 优点 减少建筑费 缺点 饲料效率低 (by more activity) 猪的个体管理困难 紧密接触, 感染的危险性增加 ! 公式: (N)-N 5 头 : (5)-5 =20 20 头 : 380 ! 40 头 : 1560 ! 推荐集团: 20 头以下/猪舍, 最多1窝(10头),为健康仔猪的条件,水 饲料 照明 空气, 温度 饲养密度, 饲喂头数 休息 健康,7. 健康,卫生 仔猪进入前保持清洁干燥的猪舍 All