3.7细胞呼吸.ppt

1、第七节 细胞呼吸,主要能源物质,生物体内的能量代谢,“呼吸”和“呼吸作用”有什么区别？,“呼吸”是指生物体吸入氧气和呼出二氧化碳的过程，而“呼吸作用”是指细胞内有机物分解释放能量的过程。（细胞呼吸）,单击画面继续,思考,“呼吸”是“呼吸作用”的前提和基础，没有呼吸过程吸入的氧气，就不能进行呼吸作用；而“呼吸作用”是“呼吸”的继续。,高等多细胞动物呼吸全过程,血红蛋白,呼 吸 全 过 程,+ 糖 类,+ 水,呼吸作用（本质）,高等动物的呼吸现象和呼吸作用,呼吸（现象）,气体运输,+,一、细胞呼吸的概念,细胞呼吸是生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并释放出能

2、量的总过程。又叫生物氧化。,单击画面继续,细胞呼吸就是糖的氧化,说到氧化，木头的燃烧也是氧化,熊熊大火，发出了大量的热和光，但同学们想一想，葡萄糖在我们的身体中的氧化也会像大火燃烧一样，来得这么得猛烈吗？,二、细胞呼吸的类型,（一）有氧呼吸,（二）无氧呼吸,（一）有氧呼吸的过程,葡萄糖的初步分解,C6H12O6,酶,+4H + 能量,场所：细胞质基质,丙酮酸彻底分解,酶,6CO2 +20H + 能量,场所：线粒体,2CH3COCOOH,H的氧化,酶,12H2O + 能量,场所：线粒体,24H + 6O2,+6H2O,单击画面继续,（大量）,（少量）,（少量）,2CH3COCOOH,有氧呼吸过程

3、,丙酮酸,葡萄糖,少量能量,H,H2O,CO2,少量能量,H,O2,H2O,大量能量,三个阶段的共 同点和不同点 是什么？,主要场所：,线粒体,能量去向：,1mol葡萄糖彻底氧化释放2870kJ，转移到ATP中只有1161kJ。,总反应式：,单击画面继续,有氧呼吸三个阶段的比较,细胞质基质,主要是葡萄糖,丙酮酸H,少量2个ATP,丙酮酸、H2O,CO2、H,少量2个ATP,H、O2,H2O,大量34个ATP,暂时缺氧状态下的活细胞，还能进行细胞呼吸吗？,活细胞可以在无氧或缺氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物不彻底地氧化分解成为乙醇或乳酸等，同时释放较少能量,这个过程叫- 无氧呼吸或厌

4、氧呼吸。,当我们长时间举着东西，或运动量过大时，我们的身体往往会有酸软乏力的感觉，其实，这就是因为我们的肌肉得不到足够的氧气进行有氧呼吸，这时的肌肉细胞就不得不又通过无氧呼吸来取得更多能量的结果,有时，当水果堆放久了会有酒味产生，这是因为果肉中进行了乙醇的发酵。 C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量,葡萄糖,乙醇,二氧化碳,酶,在无氧或缺氧条件下，葡萄糖不能充分水解，葡萄糖形成丙酮酸后，如果在乳酸脱氢酶的催化下，就会生成乳酸。 C6H12O62C3H6O3+能量,葡萄糖,乳酸,酶,（二）无氧呼吸的过程,与有氧呼吸第一阶段相同,葡萄糖的初步分解,C6H12O6,酶,+4H + 能量,场

5、所：细胞质基质,（少量）,2CH3COCOOH,丙酮酸,单击画面继续,丙酮酸不彻底分解,场所：细胞质基质,CH3COCOOH,酶,C3H6O3(乳酸),+ 能量,A.产物：乳酸,例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等）,CH3COCOOH,C2H5OH(酒精),+ 2CO2 + 能量,B.产物：酒精,例：大多数植物、酵母菌,单击画面继续,酶,进行乙醇发酵的微生物主要是酵母菌。,制作面包、酿酒都离不开酵母菌。酵母菌在面团中进行乙醇发酵产生二氧化碳可以将面团发起。,实例,a.高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸,b.高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内就会

6、出现无氧呼吸。肌肉酸胀。,c.酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物分解成酒精和二氧化碳。,这些生物进行无氧 呼吸的实例，说明了生物与环境之间存在着什么关系？,单击画面继续,特别注意：对于人或高等动植物体，我们又称厌氧呼吸为无氧呼吸，但对于微生物我们称为发酵。但对于工业上的发酵也不一定全都是无氧的，比如醋酸发酵就是需要氧的。,比较有氧呼吸和无氧呼吸的不同点,细胞质基质、线粒体（主要）,细胞质基质,需氧、酶等,不需氧、需酶,较 多,较 少,两者第一阶段相同即都将葡萄糖分解成丙酮酸,都分解有机物、释放能量,都是在酶的催化下进行的,无氧呼吸的生理意义：,增强生物适应短时无氧条件的能力,不同生物在缺氧条件下的呼吸作用,无氧呼吸,无氧呼吸,无氧呼吸,无氧呼吸,无氧呼吸,酒精发酵,C3H6O3、少量能量,C3H6O3 、少量能量,C3H6O3、少量能量,C3H6O3、少量能量,C2H5OH、CO2、少量能量,乳酸发酵,C2H5OH、CO2、少量能量,C3H6O3、少量能量,思考,如果酵母菌在进行有氧呼吸和酒精发酵时，分解葡萄糖产生等量的CO2 那么这两种呼吸作用所消耗葡萄糖的摩尔数之比是 A、1：2 B、1：3 C、1：4 D、1：6,练习：一