第五课时锦鲤介绍.ppt

1、,1,第一节、锦鲤的驯化养殖史 第二节、锦鲤的形态特征和分类鉴赏 第三节、锦鲤的鉴赏 第四节、锦鲤的生物学特性 第五节、锦鲤选别,本节内容,第一节、锦鲤的驯化养殖史,锦鲤：又名绯鲤，鲤科(Cyprinidae)，鲤属(Cyprinus)，鲤（Carpio），锦鲤(Brocarded Carp)。 鲤鱼的变种，由被称为真鲤的灰褐色鲤鱼发生变异产生出的红、白、青、黄的变色鲤。 原始种为红色鲤鱼，通过近300年的人工选育和杂交而培育出来。 日本贵族最早将锦鲤放养池中以供观赏，初期叫“绯鲤”、“色鲤”、“花鲤”，二战后改称“锦鲤”。,锦鲤的发展和品种培育,发源：发展和兴盛于日本。日本新泻县中区附近的山

2、古志村、鱼沼村等 二十个乡村，被认为是锦鲤最早的发源地。 第一阶段：日本文政时代（1804-1829年），新泻县一带的养殖者对变异的鲤鱼进行筛选和改良，培育出了具有网状斑纹的浅黄和别光。 第二阶段：经进一步选育，到日本明治年间（1868年-1912）又培育出黄斑锦鲤，大正年间（1915）培育出大正三色，昭和年间（1926）培育出昭和三色等名贵品种。 第三阶段：1906年日本又引进德国的无鳞“革鲤”和少鳞的“镜鲤”，与锦鲤杂交，培育出德国黄金、德国红白、秋翠等德国品系的锦鲤。,目前锦鲤共分为：红白系、大正三色系、昭和三色系、浅黄系、杂色系、黄金系、光物花纹系、金银鳞系、德国系等九大类。也有分为十

3、三个系的。,我国锦鲤养殖概况,锦鲤养殖业在我国的兴起已有二十多年。目前，我国的锦鲤养殖业已初具规模。养殖场不仅出现在观赏鱼养殖较发达的广东、福建、北京、天津、上海、江苏等省市，而且湖北、四川乃至东北等地区也有发展。 总的来说，锦鲤在国内已形成了一定生产能力，目前普通锦鲤的年生产力可达数千万尾；近几年间日本、台湾、香港以及欧洲等地区陆续有同行前来我国考察和洽商。,位于广东省佛山市南海区大沥横岗马洞大道，占地200余亩。是中国较具知名的大型现代化专业锦鲤养殖场和科研基地。,锦鲤的优点,锦鲤是一种高贵的大型观赏鱼，它以其缤纷艳丽的色彩、千变万化的花纹、健美有力的体型、活泼沉稳的游姿，赢得了“观赏鱼之

4、王”的美称。另外，日本赏鱼者“水中活宝石”和“国鱼”来歌颂锦鲤的美。之所以受到如此宠爱 1.个体大，号称淡水鱼王 2.锦鲤寿命长，又被称为武士鱼、祝鱼 3.锦鲤多彩多姿，观赏价值高 4.锦鲤性情温驯和平，易於饲养,锦鲤的市场价值,2004-12-26第四届中国锦鲤大赛一条1.2米长的锦鲤将，其估计价值超过100万元人民币。 2003年，第三届中国锦鲤大赛（广东顺德陈村花卉世界展览中心）。参赛的锦鲤多身价不菲，总价值在2000万元以上、数量超过1500尾的名贵日本锦鲤；有身长逾12米、重约70斤、价值100万元的巨型锦鲤。,2007年3月15日金阳时讯报道，遵义锦鲤价格每小条在1000元到100

5、00元之间，大的要30万元到85万元，最高竟达近百万元。 中国广州国际观赏鱼大赛上， “锦鲤王”被40万元买下。,游姿稳健，体型硕大粗壮、饱满流畅，这条雌性锦鲤4岁体长就达到72cm。2006-09广州锦彩苑锦鲤观赏鱼中心在北京举办了一场锦鲤拍卖会 拍出99万元的高价,红白丹顶,鸿运当头,锦鲤是鲤鱼的变种。其体形和鲤鱼相似，介于鲤、鲩之间，体躯侧扁呈纺锤形，体表有绚丽的色彩和变幻多姿的斑纹。 不同品种锦鲤之间的区别，主要在色彩、斑纹、外部形态和鳞片的变异。,第二节、锦鲤的形态特征和分类鉴赏,锦鲤的分类,分类依据：色彩、斑纹、鳞片 据鳞片的差异：普通鳞片型 无鳞或者少鳞型，又称德国系统锦鲤 据斑

6、纹的颜色： 单 色：浅黄、黄金、变种鲤等 双色类：红白、写鲤、别光等 三色类：大正三色、昭和三色，衣等 锦鲤共分为九大品系，约百余品种。锦鲤目前相对稳定的品种约有100余种，较受欢迎的约有20-30种。 日本爱鲤协会采用黑木健大提出的13分类法，依据斑纹、色彩和鳞片，具体分为：,1.红白锦鲤：,白底上有红色花纹者称为红白，是锦鲤的代表品种，与大正三色和昭和三色一起被称为“御三家”，在日本被认为是锦鲤的正宗。体表底色银白如雪，红斑浓而均匀，边界清晰，皮肤鳞片细滑。是以全身有红点斑纹的雄性“樱斑”鱼与头顶有红斑纹的雌鱼交配而成。 本类型分为20多品种：二段红白、三段红白、四段红白、闪电纹红白、一条

7、红红白、口红红白、覆面红白、掩鼻红白、富士红白、拿破仑红白、御殿樱红白、金樱红白、德国红白、白无地、赤无地、绯鲤、红鲤、绯红、赤羽白,一条红,（1）底色为鲜艳的白底为最好，如泛黄的白底或有黑斑点者，评价低劣。 （2）红色斑纹的边际明显而未呈模糊状者最好。 （3）绯色的色调呈深红色者最好 （4）不论是大斑纹还是小斑纹，在头部一定要有红色斑纹，但头部全为红色者之“覆面”鲤，观赏价值较低。 （5）绯盘或斑纹的配置要左右对称。 （6）头部与躯干部之间也有红斑切入者为佳。红色不可渲染至嘴吻、眼部、胸鳍、背鳍及尾鳍等处。,红白锦鲤的观赏要点,判断一条好的红白锦鲤 首先，体形要求不能过胖或过瘦，以健壮为最佳

8、。 其次，是质地，锦鲤的红斑可分为三大类： 鲜红色、明亮的红柿色、暗红色，要求明亮、均匀、稳定。白质要求雪白一片，映衬出红质的优美 最后，是花纹，要求切边整齐，红白之间的分界线清楚分明，鱼体前半部有大片斑纹，后半部以小斑纹衬托前半部。,观赏此鱼宜从上往下看（即俯视），整体形象是“白如雪，红似火”、“魅而不娇，艳而不俗”，红斑在身体的背部分布均匀，在头部不过嘴吻，在尾柄处有红色斑块结尾，在腹部显“卷腹”状态。,2.大正三色锦鲤：,鱼体的纯白底色上布红色和黑色斑纹，是与红白并列的首先品种，为“御三色”之一。 特点：头部只有红斑而无黑斑，胸鳍上有黑色条纹 背侧有大的绯红色斑纹和黑色斑纹和谐地排列，

9、颜色必须显现在背部上方才算正品。 产生于日本大正四年（即1915年），由星野荣三郎培育而成。 有的以斑纹新奇的色彩而制胜；有的却以姿态优雅、体形丰满、格调奇特而引入注目。,（1）、口红三色：嘴吻上有小红斑的大正三色。（2）、赤三色：自头、背一直到尾结有连续红斑纹的大正三色，视觉上给人一种强烈的感觉，但品味不高。（3）、富士三色：锦鲤在鱼体雪白的底色上，除有红、黑两种斑纹以外，头部出现银白色粒状斑纹。（4）、德国三色：以锦鲤为基本型，鱼体无鳞，在白色皮肤上，呈现出红、黑斑纹。幼鱼时期鱼体尤为华丽（5）、德国赤三色：鱼体为镜鲤，斑纹与赤三色相同,根据其鱼体上红、黑色斑的分布可分为：,口红三色,赤三

10、色,德国三色锦鲤,（1）斑纹的红色、黑色必须鲜明且浓厚。 （2）白地同红白一样，越近纯白者越好。 （3）头部一定要有绯盘，头部无墨斑、胸鳍有条形墨斑者为佳。 （4）墨斑不要有零乱感，墨质也不是点状集结块，而是边缘十分明确锐利者最佳。 （5）鱼体的绯盘、墨斑必须均匀配置，左右平衡，前后和谐。,观赏要点,黄映种与红白交配而出的品种，为御三色之一。 特点：鱼体黑底上有红、白花纹点缀，胸鳍基部有圆形黑斑，又称元黑。黑斑进入头部是昭和三色的品种特征。 昭和三色锦鲤产生于1927年日本昭和年代。昭和三色锦鲤具有较高的观赏价值，华丽而矫健，是锦理中的精华。此品系下分10余品种。,3，昭和三色锦鲤：,(1)、

11、淡黑昭和锦鲤：在其黑斑上，所有的鳞片呈浅黑色，淡雅优美，别具风采。,(2)、绯昭和锦鲤：从头部至尾部，有大面积的红色花纹，红黑相间，艳丽而庄重。,(3)、近代昭和锦鲤：鱼体仍由黑、红、白三色组成，但是白色斑纹居多，黑纹犹如黑点白宣，具有大正三色锦鲤的鲜明色彩。,(4)、德国昭和锦鲤：以镜鲤为基本型。德国鲤鱼体披上昭和三色锦鲤的彩衣，花纹鲜明。,观赏要点,（1）绯花纹要像红白般均匀配置。 （2）绯色边缘明确鲜明，不可模糊不清，色调以深红色为宜。 （3）墨质以具光泽的漆黑色最好，墨质边缘同样不可模糊。 （4）头部一定要有特色之墨斑。,大正三色与昭和三色比较,4，写鲤,属“写物”类，又称“白移”或者

12、“白映”，体色以黑色为基底，上面有三角形的白斑纹、黄斑纹或红斑纹。如同大块的墨色写书在上面，称为“写鲤”。日本东京静岗县并木渔场所培育的白写非常出名，达到白斑雪白、墨斑漆黑的程度。 分为：白写锦鲤 黄写锦鲤 绯写锦鲤 德国写鲤,白写,观赏要点,（1）白写鲤的白地像红白一样，质地应为纯白。 （2）与昭和三色一样，头部有面割墨，或有口墨为宜。 （3）黑斑的色彩愈浓愈佳，胸鳍应为无黑，具美丽的条纹斑。 （4）鱼体上的墨没有任何小块墨或芝麻墨。墨量多者谊爽且具重量感的魅力，墨量少者轻快且有流畅美丽感。,在洁白、绯红、金黄的不同 底色上呈现出黑斑的锦鲤 (1)白别光锦鲤 (2)赤别光锦鲤 (3)黄别光锦

13、鲤 (4)德国别光锦鲤,5，别光锦鲤,（1）白别光：大正三色去红斑就是白别光，也就是白底上有黑斑的，我国常称为“别甲”。,（2）赤别光：鱼体底色为红色，背部有黑斑的，称为“赤别光”。 （3）黄别光：黄底黑斑的锦鲤称之。 （4）德国别光：德国系统的别光。,赤别光,6，花纹皮光鲤,1、特点： 是杂交品种。凡是无鳞鲤并形成两色以上花纹的，均称为花纹皮光鲤(写鲤系除外)。 主要品种有：贴分、山吹贴分、橘黄贴分、贴分松叶、德国贴分、菊水、白金红白、大和锦、锦水、银水、孔雀、孔雀黄金、红孔雀、德国孔雀等,(1)、菊水锦鲤：在全身白金色的底色上，浮现出黄色斑纹，尤其是头部和背部的银白色特别醒目。,(2)、锦

14、水锦鲤：在淡蓝色的鱼体上，显露出较多的红色斑纹。,贴分：金银二色斑纹的锦鲤。,左：山吹贴分 中：银鳞山吹贴 右：德国山吹贴分,左：孔雀（与白五色相对应） 中：孔雀（与黑五色相对应） 右：银鳞孔雀。,松叶贴分：呈松叶斑纹的贴分，按颜色也分山吹松叶贴分，与橘松叶贴分。,橘贴分：橘黄与白金二色斑纹的锦鲤。,左：橘贴分 中：银鳞橘贴分 右：德国橘贴分。,7，浅黄、秋翠,背部呈浅蓝色或深蓝色，鳞片外缘呈白色，脸颊部、腹部及各鳍基部呈赤色。 浅黄属于锦鲤的原种之一，于今约有一百六十年的历史，而秋翠则是一九一零年由秋山吉五郎将德国鲤与浅黄三色交配而得。根据颜色分10余个品种。,(1)、绀青浅黄锦鲤：鱼体呈鲜

15、艳的深蓝色。接近于真鲤的颜色，是社会较知名的品种。,（3）鸣海浅黄：鳞片中央呈深蓝色而周围较淡色的浅黄，好像波光涟漪的湖面，称鸣海浅黄，为最具代表性的浅黄,（3）、水浅黄锦鲤：是浅黄锦鲤中鱼体颜色最浅的一种。 （4）、秋翠锦鲤：德国鲤系统的浅黄，背部光润，鱼体犹如秋季湛蓝的天空，并在鱼背和侧线处各有一条排列紧密的鱼鳞，从头通向尾，鼻，颊、腹及鱼鳞基部，均生有鲜艳的红色斑纹。德国系锦鲤与浅黄三色鲤杂交培育出来的 按红斑生长的位置分为： 花秋翠 绯秋翠 黄秋翠 珍珠秋翠,花秋翠：背鳞与腹侧鳞之间有相连红斑纹的，称为花秋翠。,绯秋翠：背部有红斑纹所覆盖，颜色深红，尤为华丽 黄秋翠：黄色的秋翠，背部为

16、蓝色。 珍珠秋翠：秋翠背部鳞片有银色覆鳞者。 观赏要点： 背部的鳞片网纹清晰。,8，丹顶锦鲤,1、特征： 特点是头部具有一块鲜艳的圆形红斑，酷似白鹤头顶上的红冠，身无红斑者，称为丹顶。如有口红线或头部红斑延伸至肩部者，均不能称为丹顶。 (1)丹顶红白锦鲤 (2)丹顶三色锦鲤 (3)丹顶昭和锦鲤,(1)、丹顶红白锦鲤：全身银白，仅头顶有一 块鲜艳的圆形红斑。浓妆素裹，是锦鲤中的姣姣者。(2)、丹顶三色锦鲤：全身洁白，其上略有乌斑，头顶有一块鲜艳的圆形红斑，集素雅、艳丽于一体。(3)、丹顶昭和锦鲤：身躯为昭和三色锦鲤斑纹，唯有头顶生有一块红色斑。,丹顶红白锦鲤,丹顶昭和锦鲤,丹顶三色锦鲤,丹顶锦鲤

17、是所有锦鲤品种中受限制最多的品种，明确的定义是头部要有一个圆型的色斑块，身体其他部位不得有与头部相同的色块，眼部无污点，吻部一点颜色都不能有。,鉴赏要点,9，衣锦鲤,所谓衣，是指在原色彩上再套上一层好像外衣的色彩。是红白锦鲤与浅黄锦鲤杂交的后代。 (1)蓝衣锦鲤 (2)墨衣锦鲤 (3)衣三色锦鲤 (4)衣昭和锦鲤 (5)葡萄三色锦鲤,(1)蓝衣锦鲤:在红色斑纹上略带蓝色，而红斑上的鳞片后缘又有半月形的蓝色网状花纹。是锦鲤中受欢迎的品种之一。,(2)墨衣锦鲤:在红白锦鲤的红斑上再浮现出黑色的斑纹。,（3）葡萄三色：葡萄色的鳞片聚集而成为葡萄状斑纹者称之。,（4）衣三色锦鲤:是蓝衣锦鲤与大正三色锦

18、鲤交配所产生的品种。 特点：在大正三色锦鲤的红色斑纹上显露出蓝色斑纹。,(5)衣昭和锦鲤:是蓝衣锦鲤与昭和三色锦鲤交配所产生的品种。在昭和三色锦鲤的红斑上出现蓝色斑纹。,10，黄金锦鲤（无花纹皮光鲤）,指体色呈金黄色的锦鲤，广义也指全身具有闪亮金属光泽的锦鲤 包含品种：黄金、白金、灰黄金、白黄金、山吹黄金、橘黄金、绯黄金、金松叶、银松叶、瑞穗黄金、金兜、银兜、金棒、银棒、德国黄金、德国白金、德国桔黄金 。,观赏要点,（1）头部必须光亮清爽，不能有阴影。 （2）鳞片的外缘必须呈明亮的金黄色。好整齐，延伸至腹侧者为上品。胸鳍也必须明亮。 （3）注意体形。黄金常因贪食而过度肥胖，不能长成巨大的鲤鱼。

19、因此又须注重骨架及体形是否有异。 （4）不论季节，水温变化始终光泽明亮者为上品。 （5）德国黄金又须注意鳞片整齐与否，不能有赘鳞。,11，金银鳞锦鲤,金银鳞锦鲤是通过不断地杂交得来的。 鱼体全身有金色或银色鳞片，闪闪发光。,（1）金银鳞红白 红白的白底有银色亮者称“银鳞” 如发亮的鳞片在红斑内呈金色者称“金鳞”,（2）金银鳞三色 有金银鳞的大正三色。,（3）金银鳞昭和 有金银鳞的昭和三色。,（4）金银鳞别光 有金银鳞的别光。 （5）金银鳞皮光鲤 白金右山吹黄金加上银鳞、金鳞后，成为 非常华丽的锦鲤。,普通的锦鲤从斜上方观赏最好，而在鉴赏金银鳞锦鲤时，则要把目光注意在背鳍两侧。金银鳞不会出现在鱼

20、体全身，只要从背鳍到侧线部分出现4列，就算是优秀的，但必须排列整齐。,观赏要点,12，写皮光（光写）,体表具有闪亮的金属光泽，身上有大块斑纹。是写类的锦鲤与黄金鲤交配产生形成的品种。,(1)金昭和锦鲤：是昭和三色锦鲤与黄金锦鲤交配而得的品种。相似的还有银昭和锦鲤，其鱼体呈白金色。,(2)金黄写锦鲤：是黄写锦鲤或绯写锦鲤与黄金锦鲤交配而成得的品种。,13，变种鲤,按锦鲤的13种分类法，除其中12种以外的其他品种都归属为变种鲤。变种鲤大多色彩古朴。主要品种有：指乌鲤、黄鲤、茶鲤、绿鲤及松叶等较少被列为品评会品种的称为变种鲤。,(1)乌鲤：是由绀青浅黄锦鲤衍变的，鱼全身黑色，庄重大方，具有一定的欣赏

21、价值。分： 羽白锦鲤：胸鳍未端呈现出白色 秃白锦鲤：胸鳍边缘、鼻尖、头顶呈白色 四白锦鲤：头部、左右胸鳍、尾鳍呈现白色,(2)黄鲤：鱼体呈明亮的黄色，闪闪发光。有： 红眼黄鲤 黑眼黄鲤,(3)茶鲤:鱼体呈茶色。,(4)绿鲤:全身呈明亮的黄绿色。 (5)松叶锦鲤:与浅黄锦鲤同属古老的锦鲤品种。 在每片鳞上浮现出黑色斑纹。 若在红色鳞片上浮现白色斑纹，称为白松叶锦鲤。 若在赤色鳞片上出现黑色斑纹，称为赤松叶锦鲤。,第三节、锦鲤的鉴赏,锦鲤的鉴赏和选择有新旧两种标准，都采用100分制，但包含的内容不同： 旧标准：姿态50分，色彩30分，花纹20分 新标准：发展为姿态30分， 色彩20分，花纹20分，

22、素质10分，品位10分，风格10分 的3-2-2-1-1-1制。,主要指锦鲤的体态和泳态， 体态:要求身体苗条、体型端正、身体雄健。 泳态：应游姿优美、活泼、游动快速、鱼背伸直不弯曲。,(一）、姿态（30分）,（二）、色彩（20分）,色彩要浓厚，鲜明。浓厚而暗淡的品种为次品。白底要雪白，不能隐现出其他颜色，上面也不能有污点、污斑。 红斑要求边缘鲜明，红色质地均匀浓厚。,以橙红色为基底、格调明朗的红色为佳，紫色为基底的红色在视觉上比较浓厚，但品位较低。 黑斑的黑质要漆黑浓厚，要呈块状或尖锐状，不可分散或浓淡不均匀。,（三）、斑纹（20分）,斑纹的观赏重点在头部与背部之间以及尾柄处。斑纹要左右平衡

23、，在吻部及尾柄部要有白色部分。选择时，以斑纹清晰、边缘整齐的鱼为上品。,（四）、资质（10分）,资质可以理解为锦鲤的气质、潜质。其含义较广，包括色彩的质地、体形、斑纹形状位置、姿态等。资质的高低是评判一条锦鲤质量的重要标准之一。,五、品位（10分）,即锦鲤的综合素质，外貌形体等。包括体态、斑纹、色彩、体质等方面。要求各方面要协调匀称，既有美感的位置，又有优雅的形状，可以说品位高,六、风格 （10分）,指锦鲤的体格，一般体型匀称，粗壮的大型锦鲤具有文中和雄伟的风格，属上乘的表现。同时还要注意锦鲤气质与色彩格调的搭配。 锦鲤的风格是品选中最难掌握，但也最重要的一个环节。 原因：是锦鲤的斑纹、色泽变

24、化无穷，每一条都有不同的地方，几乎没有重复。使得它们风格炯异，各具特色，颇有动态美，往往让人觉得最近的锦鲤是世界上独一无二，最有魅力的。,锦鲤的观赏价值还体现在美鳍、头型、体高和体型方面,1、具有优美的鳍： 鱼鳍的大小比例应稍大于身体，背鳍、尾鳍要端正挺拔，胸鳍腹鳍要长得匀称而对称，尤其是胸鳍，且各个鳍不能有畸形或者缺陷，完好无裂开。,2、头形左右要对称,头型要端正、左右对称、头顶光滑无凹凸、面型和口都没有歪斜，双颌不凹下。,3、体高与体长的比例要适宜,在1：2530之间比较理想，比例太大或太小都会影响锦鲤的品质。,第四节、锦鲤的生物学特性,生活环境,锦鲤对水质、水温要求不太严格，一般能养鱼的

25、水体都可以养殖锦鲤。 水温：2-30 ，最适水温20-25 水质：微碱性、硬度低,食性,杂食性 ，动物、植物性饵料均可摄食。 不同季节摄食强度不同。夏季摄食强度大，冬季几乎不进食。 刚孵出的仔鱼，以轮虫、小型枝角类为食，3cm以上幼鱼，以底栖生物、昆虫幼体、高等水生植物碎片以及人工饲料为食。,生长 发育,约6cm鱼苗经2年饲养可生长达50cm。 寿命一般可达70年。 卵生，产黏性卵。 雄鱼2龄，雌鱼为3龄性腺成熟。 每年性腺周期性成熟1次、繁殖1次。 产卵期为每年46月。,第五节、锦鲤选别,选择目的 及早将表现优越者选出精心饲养 及早淘汰残次品，降低生产成本。 开始挑选的时间和挑选的标准依品种不同、生长速度、斑纹出现情况不同而不同、,选别前的准备,选别的最盛时期通常在7-8月炎热的季节里。由于挑选花费的时间长，易