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文档简介

1、知识回顾：,1.请简述酸的通性、碱的通性？ 酸的通性：,（1）能使酸碱指示剂显示不同的颜色,（2）能与多种活泼金属反应生成氢气,（3）能与某些金属氧化物反应生成水,碱的通性：,（1）能使酸碱指示剂显示不同的颜色,（2）能与某些非金属氧化物反应生成水,第十一单元 盐 化肥 课题1 生活中常见的盐 (第一课时） 食盐,原从水中来，不敢水中行。人人都要我，无我食不成。 (打一物质),食盐,2.什么叫做盐？请写出下列物质的化学式：,食盐、氯化钠、硫酸铜、碳酸钙、亚硝酸钠、碳酸钠、 碳酸氢钠、高锰酸钾、氯酸钾,NaCl 、NaCl 、,CuSO4、CaCO3、,NaNO2、Na2CO3、,NaHCO3、

2、KMnO4、,KClO3.,常见的盐,食盐 NaCl,用钡餐BaSO4观察肠内情况,五水硫酸铜晶体CuSO4 5H2O,KNO3硝酸钾晶体,亚硝酸钠,(NaNO2),亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.20.5 g即可引起食物中毒，3 g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。,3.请简述氯化钠的用途和来源？,食盐的用途：, 日常生活用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等等。 医疗上用的生理盐水是0.9%的氯化钠溶液(100毫升生理盐水

3、中含0.9克医用氯化钠)。 食盐是重要的化工原料，可用于制取钠、氯气、氢氧化钠、盐酸、纯碱等化工产品。,来源：盐井、盐湖、盐矿、海水等,课外资料： 氯化钠与人体健康,如运动过度,出汗太多时,体内的Na+、Cl- 和K+大为降低,就会使肌肉和神经反应受到影响,导致恶心、呕吐、衰竭和肌肉痉挛等现象。因此,运动员在训练或比赛前后,需喝特别配制的饮料,以补充失去的盐分。,市场上的功能饮料,海南省东方盐场晒盐一景,4、粗盐提纯,（1）粗盐中一般含有那些杂质？,A、可溶性杂质：氯化镁、氯化钙,B、不溶性杂质：如，泥沙、碎菜叶,（2）过滤操作中应注意哪些问题、玻璃棒的作用是什么？,一贴：滤纸紧贴漏斗边缘二低

4、：滤纸低于漏斗口，液面低于滤纸边缘三靠：烧杯尖端紧靠玻璃棒，玻璃棒紧靠三层滤纸处，漏斗下端紧贴烧杯内壁。,玻璃棒的作用：引流，防止液体外溅,（3）粗盐的初步提纯步骤,A.溶解：,B.过滤 :过滤的要点(一贴二低三靠),知识拓展：如果两次过滤后滤液仍然 浑浊的原因？ a、滤纸破损 b、滤液高于滤纸边缘 c、承接的容器不干净,防止液体由于局部过热，造成液滴飞溅.,(是否需要把水全部蒸干再熄灭酒精灯?),注意：待蒸发皿中出现较多固体时,停止加热。,知识拓展：分析实验可能出现误差的原因？,D.计算产率:,C.蒸发: 仪器：带铁圈的铁架台、蒸发皿、 酒精灯、玻璃 玻璃棒的作用：,溶解:搅拌，加速食盐溶解,小结:

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