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食物的消化和营养物质的吸收,小营盘中学 吴燕,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,口腔,咽,食道,肝,胰,胃,大肠,小肠,肛门,肝、胰在人体中的位置,消化系统的组成:,消化道:,消化腺:,口,,咽,,食道,,胃,,小肠,,大肠,,肛门。,胃腺,,肝脏,,肠腺,,胰腺。,唾液腺,,消化腺,唾液腺:腮腺、舌下腺、颌下腺,胃腺:可产生胃液,胰脏:分泌胰液,肠腺:分泌肠液,肝脏:最大的腺体,分泌胆汁。 胆汁无消化酶,有乳化脂肪的作用。,食物的消化,食物的消化 1、消化的概念:在消化道内将食物分解成为可以被吸收的成分的过程。 2、消化方式:物理性消化和化学性消化。 3、各种营养物质的化学性消化:,淀粉的消化: (口腔) 淀粉(酶)麦芽糖(酶)葡萄糖 蛋白质的消化: (胃) 蛋白质(酶)氨基酸 脂肪的消化: (小肠) 胆汁 酶 脂肪脂肪微粒甘油 + 脂肪酸,营养物质的吸收,
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