化学使世界变得更加绚丽多彩.ppt

1、复 习一,绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩,什么是化学？,化学的发展史,绿色化学,化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。,近代，道尔顿和阿伏伽德罗研究得出了一个重要的结论：,物质是由原子和分子构成的，分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。这就是说，在化学变化中，分子会破裂，而原子不会破裂，但可重新组合成新的分子。,门捷列夫发现了元素周期律和元素周期表。,第一单元,物质的变化和性质 化学是一门以实验为基础的科学 走进化学实验室,物理变化与化学变化,1.物理变化：没有生成其他物质的变化。 2.化学变化：生成其他物质的变化。 化学变化的基本特征是：有新物质生成 化学变化中伴随

2、发生的一些现象,物质的变化,物理变化,化学变化,宏观,微观,微观,物质的种类不变，物质的形状或状态改变,物质的种类改变,构成物质的微粒（分子、原子）种类不变，间隔改变,构成物质的微粒分子种类改变、原子的种类不变,物理性质与化学性质,1.化学性质：,可燃性 稳定性 腐蚀性 还原性 氧化性 毒性 酸性 碱性 能与反应等,在化学变化中表现出来的性质,2.物理性质：,.颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、 密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性都属于物理性质。,不需发生化学变化就表现出来的性质。,决定,物质的性质,物质的变化,物质的用途,反映,决定,反映,思考,决定,反映,物质的鉴别方法,实验

3、加热碱式碳酸铜（俗称铜绿） 仪器 现象,酒精灯 试管 铁架台 烧杯 导管 胶塞,1.绿色粉末变成黑色 2.试管口有水珠 3.澄清石灰水中冒气泡并变白色浑浊,反应表达式： 碱式碳酸铜 氧化铜水二氧化碳,加热,.加热时试管口应略向下倾斜 .实验结束时应先将导管从石灰水中拿出，再熄灭酒精灯,目的是：防止冷凝的水回流，使试管炸裂,目的是：防止冷石灰水倒流，使试管炸裂,注意事项：,【思考题】,氧气和二氧化碳,（1）用燃着的木条；（2）用澄清石灰水,2.区分氧气和二氧化碳的方法：,物理性质：氧气、二氧化碳通常都是无色无味的气体,化学性质： （1）二氧化碳不能支持燃烧，氧气能支持燃烧 （2）二氧化碳能使澄清

4、石灰水变浑浊，氧气不能使 澄清石灰水变浑浊,如何一次性鉴别出空气、氧气和二氧化碳气体？,用燃着的木条分别伸入三瓶气体中： 使木条火焰熄灭的气体是二氧化碳， 使木条燃烧更旺的气体是氧气， 木条火焰无明显变化的气体是空气。,化学是一门以实验为基础的科学,对蜡烛及其燃烧的探究,对人体吸入的空气和呼出气体的探究,点燃前,燃着时,熄灭后,检验生成物,收集气体 检验二氧化碳含量的不同 检验氧气含量的不同 检验水蒸气含量的不同,实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究,线状,较软,由石蜡制作,白色、半透明、固态、圆柱状，有轻微的气味,易切，浮于水面，不溶解,硬度较小密度小于水而且难溶于水,蜡烛安静、持续燃烧，火焰会随

5、气流闪烁，摇晃，火焰上方有黑烟，火焰分三层，上层黄色且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。,石蜡有可燃性,火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑,火焰分为外焰、内焰、焰心三部分，外焰温度最高加热时应用外焰,烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊。,石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。,有白烟从烛芯飘出,火顺白烟将蜡烛重新点燃,刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽，说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再蒸发成石蜡蒸汽，而后燃烧。,探究蜡烛燃烧的产物,【方法】 ：将冷而干燥的小烧杯罩在火焰上方，观察其内壁；然后将其迅速翻转过来，注入少量澄清的石灰水，振荡，观察石灰水是否有变化,【现象】 ： 烧杯内壁有水雾生成。 澄清石

6、灰水变白色浑浊。,【结论】说明了石蜡燃烧时有水和二氧化碳生成。,走进化学实验室,初中化学常用仪器介绍 实验室药品取用规则 托盘天平的使用 连接仪器装置 药品的取用 物质的加热 洗涤仪器,初中化学常用仪器介绍,实验室药品取用规则,1.三不原则：,2.节约原则：,3.处理原则：,不直接接触、不近闻气味、不尝,按照实验要求取用药品，如未说 明用量，液体取(12mL)，固体盖满试管底部。,不放回原瓶、不随意丢弃、不带出实验室，要放入指定容器,托盘天平的使用,称量干燥的固体药品前，应在两个托盘上各放一张干净的大小相同的纸片，然后把药品放在纸上称量。,易潮解的药品，必须放在玻璃器皿（如小烧杯、表面皿）里进

7、行称量。,连接仪器装置,1.把玻璃管插入带孔橡皮塞 2.连接玻璃管和胶皮管 3.在容器口塞橡皮塞,药品的取用,固体药品的取用,液体药品的取用,块状 粉末状,较大量液体药品 少量液体药品 一定量的液体药品,（1）大量液体的取用：可直接倾倒,【注意】瓶塞倒放口对口，缓缓倒液签向手，轻刮残液盖紧塞，放回原处签向外。,1.细口瓶的塞子为什么要倒放在桌子上？,答: 防止腐蚀桌面和污染试剂,2.倾倒液体时，细口瓶为什么要紧挨着试管口？应该快速倒还是缓慢地倒？,答: 防止液体外洒或飞溅.应该缓慢的倾倒。,3.拿细口瓶倒液体时，为什么贴标签的一面要朝向手心处？,答: 防止残留的液体流下腐蚀标签。,4.倒完液体

8、后，为什么要立即盖紧瓶塞，并把瓶子放回原处？,答:防止药液挥发或吸水导致原试剂浓度发生变化，防止药液与空气中的物质发生反应而变质。便于下次使用。,（2）少量液体的取用：,使用仪器：胶头滴管,思考与讨论,使用滴管要注意什么？,注意事项： 垂直悬滴，不伸入容器内，不接触容器内壁； 不能一管多用，洗净后才能取另一种液体； 取用试剂后不能倒置或平放，防止液体倒流沾污试剂或腐蚀胶头。 不要把滴管放在实验台或其他地方，以免沾污滴管。,点拨释疑,（3）定量液体的取用：,使用仪器：量筒和胶头滴管,思考与讨论,使用量筒量取液体 时须注意什么？,使用注意事项： 不能加热和量取热的液体，不能作反 应容器，不能在量筒

9、里溶解或稀释溶液。 量液时，量筒必须放平，视线要跟量 简内液体的凹液面的最低处保持水平， 再读出液体的体积。 量筒的规格等于或略大于所量液体的体积,点拨释疑,物质的加热,酒精灯的使用方法,给固体药品加热,给液体药品加热,酒精灯的使用方法及注意事项,两检查： 检查灯芯是否平整或已烧焦 检查灯内有无酒精，酒精量最多不超过灯容积的 2/3，不少于1/4,五注意： 1.绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精。 2.绝对禁止用酒精灯引燃另一个酒精灯。 3.用完酒精灯后必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭。 4.不要碰倒酒精灯，如酒精洒桌上燃烧，应立刻用湿布扑盖。 5. 酒精灯不用时要盖上灯帽，防止酒精挥发。,思考：如

10、何检验酒精灯火焰外焰温度最高？,1.固体物质的加热：,药品平铺在干燥的试管底部， 试管口略向下倾斜， 试管夹夹在距管口的1/3处， 先预热试管后，再用外焰集中对药品加热。,试管炸裂原因：没有预热， 试管外壁有水，试管口向上倾斜， 试管底部接触灯芯，加热后立即用冷水洗。,2. 液体物质的加热,液体不超试管容积的三分之一， 先把外壁水擦干， 试管夹夹持在离试管口1/3处， 管口向上倾斜45, 管口不朝有人方向， 均匀预热试管后，用外焰集中在试管底部加热； 加热过程要移动，避免液体溅出伤人。,讨 论,1、加热试管里的液体时，能否将试管口对着人？为什么？,2、如果试管外壁有水的话，能否不擦干直接加热？

11、为什么？,3、将液体加热至沸腾的试管，能否立即用冷水冲洗？为什么？,、如何给试管中的液体进行预热？,液体沸腾时会喷出伤人,试管受热不均会炸裂,试管骤冷会炸裂,先用酒精灯的外焰给试管中下部来回移动。,【知识拓展】 1、可用于加热的仪器： 2、可直接用酒精灯加热的仪器有： 3、不能直接用酒精灯加热（需垫上石棉网）的仪器有：,试管、烧杯、蒸发皿、坩埚、烧瓶、锥形瓶、燃烧匙、石棉网,试管、蒸发皿、坩埚、燃烧匙、石棉网,烧杯、烧瓶、锥形瓶,洗涤仪器：,1.洗涤方法： 冲洗法； 刷洗法； 药剂洗涤法 一般溶液用水冲，若有沉积加酸刷， 油脂用碱液可溶。,2.洗净标准： 玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不

12、成股流下。水不成股不聚滴。,3、放置： 试管： 倒放晾干 其它： 正放晾干 热仪器： 冷却后洗涤晾干,判断正误：,1、下图所示的变化中，属于化学变化的是( ),2、小明同学所做的下列小实验，主要发生化学变化的是 ( ),3、下列能量的转化过程中，主要发生了化学变化的是 A电热器取暖 B蜡烛照明 C水力发电 D太阳能供热 4、下列说法正确的一项是（ ） A.凡具有发热、发光现象的变化都属于化学变化 B.通过观察变化所伴随的现象，就一定判断是否有化学变化发生 C.物质的化学性质是在化学变化中表现出来的 D.物理性质是不需要变化就表现出来的性质 5、打雷放电时，空气中有极少量的氧气会转变成臭氧（在紫外灯照射下的灭菌室、手术室、病房里也产生少量臭氧），下列说法正确的是（ ） A、该变化是物理变化 B、该变化是化学变化 C、氧气和臭氧是不同的物质 D、氧气和臭氧是同种物质,【例】：化学实验基本操作在化学学习和研究中具有重要作 用。现有a试管、b漏斗、c酒精灯、d集气瓶、e药匙、f胶头滴管、g量筒(10mL,50mL,100mL)等仪器，请为下列实验操作各选一种。 （1）用于作热源的仪器是 ；（用序号填空） （2）吸取或滴