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1、冬季喝冰啤酒加生鸡蛋 对人体有害无益,喝冰镇啤酒的时候加入冰块，无非是让其更冰，而放入两个生鸡蛋又是什么意思呢？他们说其营养更佳，从科学的角度来看单一喝生鸡蛋是有害无益的，所以这样的营养搭配法不可取！,1、生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质，一经蒸煮就被破坏，不再影响人体对营养素的吸收。,2、生鸡蛋的蛋白质结构致密，胃肠里的消化酶难以接触，因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软，容易被人体消化吸收。,3、大约10%的鲜蛋带有致

2、病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝，由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死，容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌，还会引起食物中毒。新近发现，鸡蛋壳上可能带有0-157肠出血性大肠杆菌，即使菌量极少，如果生吃鸡蛋，也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘，既治不了便秘，还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急，全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变，严重者还会导致死亡。,因此，鸡蛋一定要煮熟吃，以吃蒸的鸡蛋最好，不宜用开水冲鸡蛋，更不能吃生鸡蛋。泡啤酒里面喝鸡蛋更是不可取的。夏季喝点冰啤酒是可以的，但是已经很冷的啤酒再放入那么多冰块是否有点冰的过激，那样对胃粘膜是不

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