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1、食物中的营养物质学科生物年级七年级课题第一节食物中的营养物质第 1课时总计节教学环节教学内容及要求知识回顾写出青春期的显著特点是?并记忆。学习目标1说出人体需要的主要营养物质,2知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。自主学习自学指导一:请同学们阅读教材P96P97思考以下问题,之后找同学回答。(8分钟)1回答想一想议一议的问题自学指导二请同学们阅读教材P97P98思考以下问题,之后找同学回答。(5分钟)1、请同学们思考我们吃了哪些食物?它们都来自哪些生物?2、食物中含有哪些营养物质呢?这些营养物质对人体各有什么作用呢?3、每个同学写出两种常吃的食物,并通过查阅教科书第41-42页“常见的
2、食物成分表”,把食物的营养成分填入教材“资料分析”的表格中。4、这两种食物中含有哪些营养物质?它们所占比例相同吗?5、糖类、蛋白质、脂肪对人体有什么作用呢?它们又是靠哪些食物提供的呢?请同学们阅读第22页的课文:题号12345678910正误课堂展示次数课堂表现自我评价优秀 良好 一般 有待提高纠错本学科生物课题第一节食物中的营养物质第 1 课时第 小组班级七年姓名授课时间 月 日第 节得分2.下列哪种食物中含糖较高?( )A.馒头B.肥肉C.豆腐D.鸡蛋3.构成人体细胞的基本物质是( )A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.维生素4.阳阳不爱吃蔬菜,最近刷牙经常出现牙龈出血,他体内可能缺少( )A.维生素 AB.维生素 BC.维生素 CD.维生素 D5.张爷爷最近一到晚上就看不清东西,到医院检查,医生不仅给他开了药,还要他加强营养进行食物辅助治疗,在下列食物中,请你帮张爷爷选择张爷爷最需要的食物是( )A.
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