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文档简介

1、孕期合理膳食构成（g/日）,妊娠晚期,早餐 牛奶250ml 白糖5g 肉包子：面粉150g 瘦猪肉25g 早点 面包50g 午餐 米饭：大米200g 红烧鲫鱼：鲫鱼100g 生姜、小葱少许 白菜豆腐汤： 小白菜200g 豆腐100g 午点苹果100g 饼干25g,晚餐米饭：大米150g 番茄炒鸡蛋： 番茄150g 鸡蛋50g 芹菜豆腐干胡箩卜 炒肉：芹菜100g 豆腐干50g 胡箩卜150g 瘦猪肉25g *全天烹调用油20g、食盐8g、调味品适量,全天营养素摄入量 热能10.8MJ（2570kcal） 蛋白质105g 钙1008mg 铁36mg 锌14mg VA2187gRE VB11.53

2、mg VB21.64mg VC93.2mg,妊娠合并糖尿病孕妇的合理膳食 调整总能量摄入量 0.130.21MJ（3050kcal）/kg.日 7.569.23MJ（18002200kcal）/人.日 增加蛋白质摄入量 100110g/人.日，占总热能15%20% 适当控制碳水化合物摄入 200300g/人.日，占总热能60%；多糖 增加膳食纤维的摄入量 蔬菜、水果、海藻、豆类 供给充足的维生素、无机盐和微量元素 VB1、VB2、尼克酸、锌、铬、镁,一日膳食举例,早餐 豆浆250ml 白糖5g 鸡蛋50g 面包50g 早点 稀饭：大米25g 猪肉松10g 午餐 米饭：大米100g 红烧带鱼：带

3、鱼150g 炒青菜： 青菜250g 午点菠萝200g,晚餐米饭：大米75g 豆腐烧肉： 豆腐150g 瘦猪肉100g 凉拌黄瓜：黄瓜250g 番茄紫菜烫： 番茄200g 紫菜10g *全天烹调用油20g、食盐8g、调味品适量,全天营养素摄入量 热能7.8MJ（1865kcal） 蛋白质113g 钙914mg 铁40mg 锌14mg VA1279gRE VB11.43mg VB21.39mg VC193mg,乳母合理膳食的构成（g/日）,乳母一日食谱举例,早餐 红豆稀饭： 大米50g 红豆10g 馒头：面粉50g 卤鸡蛋：鸡蛋50g 凉拌黄瓜：黄瓜100g 早点 牛奶250ml 蛋糕50g 午餐 米饭：大米150g 鲫鱼汤：鲫鱼100g 炒四季豆： 四季豆200g 午点鸡蛋面：面条50g 鸡蛋50g 虾皮5g,晚餐米饭：大米150g 黑木耳炒青菜： 青菜200g 黑木耳10g 花生排：花生25g 骨汤：猪大排100g 水果草莓100g *全天烹调用油25g、食糖20g、调味品适量,全天营养素摄入量 热能

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