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文档简介
1、第一部分专题说明细胞的分子组成,(1)蛋白质、核酸的结构和功能,(2)糖类、脂质的种类和作用,(3)水和无机盐的作用。1细胞的分子构成,4(2012上海市卷T3)以下食品营养成分与情感试剂及显色反应之间的对应关系中有错误的是()A淀粉:碘液,蓝紫色B还原糖:反氏试剂,红黄色C脂肪:苏丹染液,橙色D蛋白:双收缩回答糖本来是多糖,不是还原糖,没有菲林试剂和颜色反应。核酸包含DNA和RNA,甲基绿绿色DNA,吡喃红红色RNA。答案 C,2。关系(1)核酸控制生物学特性是通过控制蛋白质的合成来实现的。(2)DNA,RNA,蛋白质之间的关系,1(2012海南省卷T2)蛋白质的叙述,错误的是(作为催化剂的
2、酶在反应前后不变,B是正确的)。少量的盐可以促进蛋白质的溶解,但在蛋白质溶液中加入浓盐溶液会降低蛋白质的溶解度,从而可以从溶液中析出,牙齿现象称为盐析,这是基于蛋白质在不同浓度的盐溶液中的溶解度不同,因此不改变蛋白质的空间结构,C不准确的原则。蛋白质分子中含有肽键,会引起双轴向尿素和试剂紫色反应,D是正确的。【答案】C,2(2012上海市卷)图1表示牙齿纤维素结构构造方式的情况下,符合图2所示结构构造方法的是()核酸多分淀粉AB C D,【分析】图1表示由相同单体构成的生物大分子,图2表示由不同单体构成的生物大分子。纤维素和淀粉都是由葡萄糖聚合形成的,只有一个单体,可以用图1表示。核酸由四个茄
3、子不同的核苷酸连接组成,可以用图2表示。多肽是由多种氨基酸脱水缩合形成的,也可以用图2表示。因此,a选项是正确的。【答案】A,(2012广东省6教联考试)以下是()A蛋白的功能仅与氨基酸排列顺序相关,与空间结构无关的BDNA分子结构多样性主要表现为4茄子碱基对方式的多样性C。生物多样性蛋白的多样性D蛋白的多样性与DNA的多样性无关。分析蛋白质的功能和氨基酸排列顺序以及蛋白质的空间结构DNA分子结构多样性是由碱基对的排列顺序决定的,不是由碱基对方式决定的。蛋白质是生命活动的主要承担者,生物多样性是蛋白质的多样性表现出来的。DNA的多样性决定了蛋白质的多样性。【答案】在对C,1之后的蛋白质结构和功
4、能的叙述中,()A的不同种类的蛋白质不仅在氨基酸数量和排列顺序上有所不同,而且不同的空间结构B蛋白具有不同的生理功能,因为不同结构C蛋白的多样性也是长期进化的结果。d沸腾的蛋清不仅破坏了蛋白质的空间结构,同时破坏氨基酸之间的肽键分析蛋白质结构的多样性决定了氨基酸的种类、数量、排列顺序以及蛋白质的空间结构,结构的多样性牙齿功能的多样性。蛋白质的多样性也是器官进化的结果。开水水煮蛋蛋清,只有蛋白质的空间结构破坏,没有破坏氨基酸之间的肽键。【回答】D,2(2012安徽省安徽北部年试)自然界中,很多天然生物大分子或生物结构呈螺旋状。下一个生物螺旋结构相关叙述,准确地说,ADNA的螺旋结构是核糖和磷酸交
5、替排列的,基本骨架B破坏母蛋白的螺旋结构不一定会影响其功能。c染色体高度螺旋会影响该基因转移受阻,表达D螺旋藻。该细胞内遗传物质是8茄子核苷酸分析 DNA螺旋结构的基本骨架,脱氧核糖和磷酸交替排列。蛋白质的空间结构破坏,会影响其功能。绿藻的遗传物质是DNA,含有四种茄子核苷酸。在高度螺旋的染色体中,DNA不能解旋,转录。C,3(2012珠海市6学校联合测试)以下蛋白质的叙述是()A蛋白的基本组成元素C,H,O,N,S B蛋白酶的化学本质是蛋白质。蛋白酶能水解所有肽键C生物界多样性的根本原因是构成生物体的蛋白质具有多样性D细胞的生长。蛋白质的基本构成元素:C、H、O、N、A错误;蛋白酶主要是破坏
6、蛋白的空间结构,可以催化某些肽键破裂,但由于所有水解肽键、作用部位不同,蛋白酶对作用的反应基质有严格的选择性,对作用于蛋白质肽链内部(中间部分)的肽键(如胰蛋白酶催化水解碱性氨基酸形成肽键),肽链两端由氨基酸形成的肽结合没有效果,生物界生物具有多样性的直接性细胞的生长离不开蛋白质,细胞在分裂期需要很多酶,所以可能会有蛋白质的合成。酶活性的减弱是细胞老化的特征。动物细胞内有溶酶体,其中有解酶,相应的基因激活表达控制解酶的作用,蝌蚪变成青蛙时尾巴消失,变成D对。d,(2012年东北四大富中模拟)油菜籽在发芽过程中可溶性糖和脂肪的变化曲线。下一次分析正确的是()A干重量相同的可溶性糖和脂肪。储存的能
7、量大致相同的B种子发芽后,在脂肪中变成可溶性糖,N元素C种子发芽后,脂肪酶活性高的D种子发芽后,生命活动中的直接能量物质就变成可溶性糖,分析示意图表示在油菜种子发芽的过程中,脂肪分解转化成可溶性糖。干燥重量相同的水溶性糖和脂肪,储存的能量,脂肪比水溶性糖大。水溶性糖和脂肪都由C,H,O组成,所以种子发芽后脂肪变成水溶性糖时不需要N元素。种子发芽后脂肪会水解,因此脂肪酶的活性很高。生命活动的直接能量物质不是ATP李志水溶性糖。答案 C,4以下选项中包含相同元素的化合物组包括()A纤维素和尿素B脂肪酸,卵磷脂C三磷酸腺苷和核糖核酸D胆固醇和血红蛋白分析 A段纤维素的元素配置是C,H,O,元素的元素
8、配置是C,H,O,N;b抗脂肪酸的元素组成为C,H,O,磷脂中含有P。C抗三磷酸腺苷和核糖核酸的元素组成都是C、H、O、N、P。d项的胆固醇元素组成为C,H,O,血红蛋白()为蛋白质,元素(C,H,O,N等)。【答案】在以下对C,5细胞内糖类及脂质的叙述中,准确的是()A纤维素,油中C,H,O,N等元素B卵磷脂对动植物细胞不可或缺的脂质C植物细胞的主要二糖麦芽糖D淀粉和蔗糖完全水解单糖都是葡萄糖分析纤维素,油中只含有C的植物细胞主要二糖淀粉完全水解得到的单糖都是葡萄糖,蔗糖完全水解得到的单糖是葡萄糖,果糖;动植物细胞的细胞膜和细胞器膜的成分中含有磷脂。b,2013年高考将以蛋白质核酸等大分子物质的最新研究结果为背景,以选择题形式调查对核酸和蛋白质的结构和功能、糖类、地质、水、无机盐功能的理解。考试题的难度在0.65左右。阮病毒蛋白(PrP)有两种:一种是PrPC,另一种是PrPSC。PrPSC由PrPC转换形成。其中PrPC具有溶解度高、结构以螺旋为主、不致病等特点。PrPSC
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