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文档简介

1、生物体内的化学反应,第四章 生命的物质变化和能量转换,肝细胞的寿命是5个月,红细胞寿命是120天,你知道人体细胞的秘密吗?,人体细胞内的水分子每过一星期就有一半被更新;蛋白质分子每80天有一半被更新;人体的院子一年后有98%得到更新。,新陈代谢,新陈代谢通过一系列化学反应来完成,新陈代谢,生物体内的化学反应,生物体内的化学反应往往需要酶的参与,生物催化剂酶,1.酶的概念是由活细胞产生的具有催化能力的生物大分子。,酶的成分:绝大多数是蛋白质,少数是RNA。,探究酶的催化特点?,_,+,+,_,+,探究酶的催化特点,_,+,+,_,+,探究酶的催化特点,2号与1号试管现象比较,结论?,2号与3号试

2、管现象比较,结论?,酶具有催化能力,酶催化作用具有高效性,(1)高效性,2.酶的催化特点,(2)专一性.,酶,底物,产物,3.影响酶催化效率的外界因素,2号与4号试管现象比较,结论?,酶遇高温易失活,影响酶催化效率的外界因素有,温度,pH,4.酶的种类繁多,5.酶的命名原则.,6.酶发挥作用的场所.,7.辅酶,8.酶的应用.,根据酶的来源以及它们所催化的底物来命名.,辅助因子,多酶片,加酶洗衣粉,尿糖试纸,探究酶催化作用具有专一性,试试看,光合作用绿色植物通过叶绿体将CO2和H2O合成有机物,同时储存能量。,呼吸作用有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生产或其他产物,释放出能量并生产ATP的过程。,同化作用?异化作用?,同化作用,异化作用,考考你,合成反应,水解反应,考考你,合成反应?分解反应?,氧化分解反应,考考你,蛋白质与酶的关系,哪个正确?,酶的基本单位是什么?,氨基酸或核糖核苷酸,考考你,哪个是酶?哪个是底物?,酶,底物

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