废油变肥皂.ppt

1、吴兴高级中学,废油变肥皂 综合实践探究,指导老师:郑琪,组长:郑明亮 小组成员:汪佳妮 相佩 杨佳欢 钱艺 吴亚峰 陈聚顺,活动条件,问卷调查 :陈聚顺 杨佳欢 钱艺 实验活动:郑明亮 吴亚峰 幻灯片制作:汪佳妮 资料收集 :相佩 指导老师:郑琪 活动地点:吴兴高级中学食堂 实验室,课题研究背景,随着日前市场上食用油价格的大幅度提升,某些不法商贩为了谋取暴力,故意使用废油制作餐点.这些废油经高温加热后,产生一系列致癌物质,严整危害消费者身体健康,也影响事物的口感.那么若将大量的废油制成肥皂,供人们使用，那么即充分利用了资源，又避免人们误食地沟油.针对这一系列问题，我们进行了深入调查研究.,“地

2、沟油”中 含有大量的有毒物质，特别是黄曲霉素.苯并芘.砷.铅等。这些都是致癌性很强的物质，此外，重复加工的泔水油中还含有大量的甲苯丙醛和磷（来源于餐具洗涤剂）。人体一但食用，将会破坏白血球.消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。按照国家相关的食品卫生法和消费者权益保护法，私自制售“地沟油”属严重的违法行为。,废油-地沟油,返 回,萧山一家生产炸鸡的食品厂每天要产出废油100多斤，“这些废油很占地方，倒掉又可惜。”萧山炸鸡厂的老板娘莫小姐看到早报报道受到启发，向早报要配方，准备把废油做成每天厂里要大量用的洗涤液。,案例,返 回,活动研究计划,进行社会调查， 了解废油的处理途径.通过收集资料,了解废

3、油的危害成分以及对人体健康的影响.再通过亲身时间， 做废油变肥皂的实验,进一步了解了废油及其组成成分的化学性质,呼吁广大人民群众为了自身的身体健康,及社会资料的充分利用，请将废油这一危害性垃圾变废为宝.,分工合作,实验操作,初步成果,社会调查,采访中,团,队,调查中,2008年3月9日,我们小组进入学校食堂进行深入调查,我们了解到,购买33斤食用油今年的价格比去年涨了差不多一倍.物价的飞涨,使我们深刻体会到了油的价值它是我们生活中不可缺少的调味品,她的卫生与否,密切联系着我们的健康，这不得不引起我们的关注.,调查报告,经有关专家分析:油脂经反复高温作用,会使其中的必需脂肪酸及维生素大多被氧化破

4、坏，继续使用,不但使炸的食品味道变苦,而且还含有致癌物质，严重影响人体身体健康.因此,将废油再回收利用是一个明知的举措，使废油充分发挥了她的作用，同时又免于对环境以及人体造成危害。 面对生活中多种多样的问题，我们应合理利用资料，一物多用,循环利用，充分发挥物质的价值，变废为宝,树立节约资源的好习惯，同时，呼吁社会各界人士加入到走可持续发展的行列中来.,-杨佳欢,调查结论,返 回,下一步计划,为了更好的了解 变肥皂的具体经过,我们小组来到了学校的实验室,亲身体验了这个实验,废油,实验条件,仪器:烧杯 玻璃棒 一次性塑料杯 PH试纸 实验所需材料: 废油 氢氧化钠 糖 盐 蒸馏水 反应方程式:,实

5、验中,实验总结,通过这次实验,我们亲身体验了废油变肥皂的皂化反应过程，了解了化学反应的奇妙经过,欣慰的看到了我们实验的结晶肥皂的成品. 通过向专业人士咨询，我们了解到我们做出的成品只是肥皂的基本样子,而市场上卖的具有香味,颜色,润肤剂的香皂只是在此基础上添加相映的成分,同学们也可以亲手做一做,相信会得到意想不到效果和无与伦比的成就感.,返 回,初步成果,初步成果,(1)使某些商贩和消费者了解到使用废油的危害性 (2)废油收购后多渠道处理 (3)进行了废油变肥皂的实验 (4)商家与收购商形成长期合作 (5)建议小区建立家庭废油收购点,初步成果,优秀典范,早报讯去年11月8日，本报刊登了一则实验新

6、闻废油变肥皂好洗污染小，今年1月初，梅花碑68号一家小小的饭店开业了.46岁的女老板高水娟开业第一天，就把废油变肥皂好洗污染小的报道贴在厨房。 饭店虽小，但一个月后，也积攒了近10斤废油。有人来小饭店回收，3毛钱一斤。高水娟不想把废油卖给拿回去做辣椒油的小贩，她说：“这样会危害人家的健康，我们不赚这个昧心钱。”几天后，在伙计们惊讶的目光下，她买来一种叫氢氧化钠的化学药品，按照早报实验新闻介绍的程序，开始做废油肥皂。,专家高度评价废油肥皂 浙江大学化学系副教授陈伟国说，废油排到环境中有污染，但用废油做成的肥皂对环境没有什么破坏。这种肥皂洗涤后产生的废水，能够被微生物分解，不具毒性。做废油肥皂是保护环境、重新利用资源的好事情。,专家建议,考虑到不少人想学做废油肥皂，我们特在此公布配方：水加热，加入烧碱（氢氧化钠）融化后，再加入废油，皂化后就是液体皂了；水加热，加入烧碱融化后，再加入废油，加入面粉起固化作用，冷却半个月后再用，就可以做出固体皂了。 需要提醒大家的是，由于烧碱具有强烈的腐蚀性，所以请大家在制作废油肥皂时注意安全。接触烧碱时要戴手套，不要让皮肤和眼睛碰到烧碱。另外烧碱和废油的量配比要适度，如果烧碱过量，做出的肥皂可能会有腐蚀性；如果废油过量，做出的肥皂洗起来可能会油腻腻的，洗涤效果就差了。,心