第五章　物质的形态及其变化.ppt

1、第一部分教材梳理,第五章物质的形态及其变化,知识网络,物质形态及其变化,重点梳理与归纳,考点1温度和温度计,1. 温度： (1)概念：温度是表示物体冷热程度的物理量，用符号t 表示. (2)单位：摄氏度，单位符号： . (3)摄氏度的规定：1个标准大气压下，将纯净冰水混合物的温度规定为0，将沸水的温度规定为100. 2. 温度计: (1)原理：根据液体热胀冷缩的性质制成. (2)温度计的分类及比较：,(2)温度计的分类及比较： (3)常用温度计的使用方法： 会“认”：使用前先观察它的量程，判断是否适合待测物体的温度；并认清温度计的分度值，以便准确读数； 会“放”：温度计的玻璃泡全部浸入被测液体

2、中，不要碰到容器底或容器壁；,会“读”：a. 温度计玻璃泡浸入被测液体中稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；b. 读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，c. 视线与温度计中液柱的上表面相平（视线要与温度计垂直）； 会“记”：记录结果要用“”作单位. (4)体温计：用于测量体温，刻度范围3542，分度值为 0.1；体温计中的液体是水银；体温计玻璃泡上方有缩口，以便体温计可以离开人体读数；体温计使用后要将水银甩回玻璃泡中；体温计可以用酒精消毒，不能用开水消毒；体温计的横截面做成凸透镜的形状，液柱通过凸透镜可以成正立、放大的虚像，便于读数；人的正常体温为37.,考点2熔化和凝固,1. 熔化和凝固的定

3、义： (1)熔化：物质由固态变化成液态的过程叫做熔化，熔化要吸热. (2)凝固：物质由液态变化成固态的过程叫做凝固，凝固要放热. 2. 晶体和非晶体： (1)晶体：有固定熔化温度和凝固温度的固体叫做晶体. 如冰、食盐、石墨、水晶、金属、海波等. (2)非晶体：没有固定熔化温度和凝固温度的固体叫做非晶体. 如：石蜡、玻璃、松香、塑料、沥青等. (3)晶体熔化时的温度叫做熔点，晶体凝固时的温度叫做凝固点. 同一种晶体的熔点和凝固点相同. 注：水既不是晶体也不是非晶体，因为它不是固体.,(4)晶体和非晶体的熔化和凝固图像： (5)晶体的熔化和凝固过程(如图1-5-1甲)： AB段固态海波吸收热量，温

4、度升高，状态保持固态不变；BC 段为熔化过程，海波吸收热量，温度保持不变. B点是固态， C点是液态，BC中间任一点都是固液共存状态，水平段所对应的温度就是海波的熔点（48）；CD段表示熔化结束，液态海波吸收热量，温度继续升高；DE段液态海波冷却放热，温度下降，状态保持不变；EF段为凝固过程，海波放出热量，温度保持不变. E点是液态，F点是固态， EF中间任一点都是固液共存状态，水平段所对应的温度就是海波的凝固点（48）；FG段表示凝固结束，固态海波放出热量，温度继续下降.,(6)非晶体的熔化和凝固过程（如图1-5-1乙、丙）： 非晶体熔化特点：吸热，先变软变稀，最后变为液态,温度不断上升；

5、非晶体凝固特点：放热，逐渐变稠、变黏、变硬、最后成固体，温度不断降低. (7)晶体熔化条件：温度达到熔点；继续吸热. (8)晶体凝固条件：温度达到凝固点；继续放热. (9)热传递： 热传递现象：指热量从温度高的物体传到温度低的物体，或是从物体的高温部分传到低温部分的现象. 发生热传递的条件：物体之间或同一物体的不同部分之间存在着温度差，在热传递过程中，热量从高温物体传到低温物体，或从物体的高温部分传到低温部分，直到它们的温度相同为止.,考点3汽化和液化,1. 汽化：物质由液态变为气态的现象叫做汽化，汽化要吸热. 汽化有两种方式：蒸发和沸腾. (1)蒸发：在任何温度下，只在液体的表面进行的缓慢汽

6、化现象；蒸发吸热有制冷作用. (2)影响蒸发快慢的因素：液体温度的高低、液体表面积的大小、液体表面空气流动的快慢. (3)沸腾：在一定温度下，在液体的内部和表面同时进行的剧烈汽化现象，沸腾吸热，但温度保持不变. 液体沸腾时的温度叫做沸点.,(4)沸腾的条件：温度达到沸点；继续吸热. (5)水的沸腾现象： 沸腾前，吸收热量，温度上升；容器底部产生气泡，上升、变小. 沸腾时，吸收热量，温度保持不变；容器底部产生大量的气泡，上升、变大，在水面破裂开来，将水蒸气释放到空气中. 注：气泡中的气体不是空气也不是氧气，而是“水蒸气”. (6)蒸发和沸腾异同点比较：,2. 液化： (1)定义：物质由气态变为液

7、态的过程叫做液化，液化放热. (2)液化现象： 各种“白气”的形成：烧水做菜冒白气、冬天说话嘴冒白气、冰箱雪条冒白气等. 物体“出汗”：冷饮罐“出汗”、走出空调房镜片变模糊、冬天窗户玻璃有水雾等. 自然现象：“雾”和“露”的形成. 注：“白气”不是水蒸气，而是水蒸气遇冷液化形成的小水珠. (3)液化的方法： 降低温度：如各种“白气”的形成；所有气体，在温度降低到足够低时，都会液化.,压缩体积：如液化石油气、液化氧气、液化氢气、气体打火机中的液态丁烷. 3. 电冰箱的工作原理：压缩机推动液态制冷剂在蒸发器内“蒸发吸热”，带走冰箱内部的热量，使冰箱内部温度降低；蒸发后的气态制冷剂在冰箱外侧的冷凝器

8、内“液化放热”，把热量释放到空中. 空调、空气能热水器的工作原理与冰箱相似.,考点4升华和凝华,1. 升华和凝华的定义： (1)升华：物质从固态直接变化成气态的过程叫做升华，升华吸热. (2)凝华：物质从气态直接变化成固态的过程叫做凝华，凝华放热. 2. 升华现象和应用： (1)升华现象：灯泡内钨丝变细、冰冻的衣服变干、樟脑丸变小. (2)升华应用：用干冰人工降雨、舞台上喷撒干冰升华吸热降温，制造“白雾”. (3)易升华的物质有：碘、冰、干冰、樟脑.,3. 凝华现象：霜、雪、雾凇、灯壁变黑、北方冬天窗户玻璃上的冰花等. 4. 物态变化比较：,考点5水循环和水资源,1. 水循环：水的三态变化，使

9、陆地上的淡水资源不断得到补充. 2. 云、雨、雹、雪、雾、露、霜、冰的形成的物态变化过程： (1)大气中的水蒸气,由于夜间降温,在低空液化成小水珠，悬浮在低空形成雾. (2)大气中的水蒸气,由于夜间降温,在低空液化成小水珠，附着在草木等物体上形成露. (3)大气中的水蒸气,由于夜间降温,在地面凝华成小冰晶，附着在草木等物体上形成霜. (4)大气中的水蒸气,由于高空降温,在高空液化成小水珠或凝华成小冰晶，悬浮在高空形成云.,（5）大气中的水蒸气,由于高空降温,在高空液化成小水珠或凝华成小冰晶，从高空降下或降到地面前熔化形成雨. （6）大气中的水蒸气，由于高空降温，在高空凝华成小冰晶（雪花），从高

10、空降下来形成雪. （7）冰是液态的水遇冷凝固形成的. 3. 保护水资源和节约用水： （1）水资源十分珍贵：地球上的水97.2%是海洋的咸水，淡水只有2.8%，人类可直接利用的只有0.03%. （2）导致严重水危机的主要原因：水资源受到污染；人类过量使用水资源. （3）合理利用水资源：减少污染；提高水的使用效率；节约用水.,中考真题再现与预测,考点1温度和温度计,考题再现 1. （2014广东）如图1-5-2所示体温计的测量范围是_至_，体温计的示数是_.,35,42,37.6,2. (2013广东)下表列出了几种物质在一个标准大气压下的熔点和沸点，根据表中数据回答： 若要测量萘的熔点，温度计的

11、玻璃泡里应选_做测温物质；若要测量固态甲苯的温度，温度计的玻璃泡里应选_做测温物质；若要测量标准大气压下沸水的温度，温度计的玻璃泡里不能选_做测温物质.,水银或甲苯,酒精,酒精,考题预测 3. 如图1-5-3所示的是某同学测体温时体温计的一部分，它的读数是_，该同学的体温属于_(填“正常”或“不正常”)范围. 4. 下表为几种物质在标准大气压下的凝固点和沸点，根据表中数据判断在我国各个地区都能测量气温的温度计是( ) A. 水温度计B. 水银温度计 C. 酒精温度计D. 乙醚温度计,37.2,正常,C,考点归纳 1. 温度计的制造原理、测量步骤与读数方法：温度计使用前要看清它的量程和分度值；测

12、量时玻璃泡要悬于液体中央，示数稳定后，不离开液体读数；读数时视线要正视刻度线，俯视会偏大，仰视会偏小；并注意区分温度是零上还是零下. 2. 测不同地区温度时，温度计的合理选择.,考点2熔化和凝固,考题再现 1. (2015广东)如图1-5-4所示，下列说法正确的是( ) A. 可能是海波凝固时温度变化曲线 B. 可能是松香熔化时温度变化曲线 C. 可能是萘熔化时温度变化曲线 D. 可能是沥青熔化时温度变化曲线 2. (2014广东)晶体在熔化的过程中需要不断从外界_，温度_；钨的熔点是3 410，它的凝固点是_.,C,吸热,不变,3 410,3. (2013梅州)如图1-5-5所示是某液体物质

13、在降温过程中温度随时间变化关系的图像，由图可判断此物质是属于_ (填“晶体”或“非晶体”). 从t=0起经过_min后该物质完全变为固体，在这个过程中，该物质的内能将_(填“增大”“不变”或“减小”).,晶体,3,减小,考题预测 4. 如图1-5-6所示，是一定质量的某物质熔化时温度随时间变化的图像，由图像可知( ) A. 该物质是非晶体 B. 该物质的熔点是50 C. 该物质在熔化过程中吸热且温度升高 D. 该物质在第15 min时，处于固、液共存状态,D,5. 下列物质中，全都属于晶体的是( ) A. 松香、萘、冰B. 沥青、蜂蜡、冰 C. 冰、食盐、海波 D. 铁、铜、玻璃 6. 吃刚从

14、冰箱冷冻室里拿出的冰糕，舌头往往会被冻在冰糕上，这是因为舌头上的水发生了( ) A. 熔化B. 凝固 C. 蒸发D. 凝华,C,B,考点归纳 1. 晶体、非晶体的区别；常见的几种晶体名称. 2. 对晶体、非晶体的温度时间图像的认识： (1)晶体和非晶体熔化图像：晶体熔化过程是先升温达到熔点后开始熔化，温度保持不变，熔化完后再升温. 非晶体是边升温边熔化，没有温度保持不变的过程. (2)晶体和非晶体凝固图像：晶体凝固时先降温达到凝固点，凝固放热，温度不变，凝固完后再降温；非晶体边凝固边降温.,考点3汽化和液化,考题再现 1. (2015广东）在“探究水的沸腾”实验中，如图1-5-7所示. (1)

15、此实验加热过程是通过_（填“做功”或“热传递”）方式来增大烧杯中水的内能. (2)下表是加热过程中不同时刻水的温度记录，其中有一个记录错误的实验数据，请指出该错误的数据是_，这样判断的理论依据是_.,热传递,95,水沸腾时吸热，温度保持不变,(3)改正数据后可判定此时水沸腾的温度为_，没有达到100的主要原因是当地的大气压_. (4)请根据表格的正确数据在图1-5-8中画出水加热直至沸腾时温度随时间变化的图像.,98,小于一个标准大气压,2. （2014广东)在探究蒸发快慢与哪些因素有关的实验中，如图1-5-9所示主要用来探究() A. 蒸发的快慢与液体的温度的关系 B. 蒸发的快慢与气压的关

16、系 C. 蒸发的快慢与液体表面积的关系 D. 蒸发的快慢与空气流动的关系,3. (2013广东)用同一热源给一定质量的水加热，其温度与时间的关系如图1-5-10图线a所示，若其他条件不变，(1)仅增加水的质量；(2)仅增大液面大气压强；(3)既增加水的质量，同时减小液面大气压强. 则三种情况中，温度与时间的关系图线分别对应_、_和_ (填“a”“b”“c”或“d”).,c,b,d,考题预测 4. 我国是一个水资源缺乏的国家，因而污水净化具有极重要的战略意义. 如图1-5-11所示的是某同学发明的太阳能净水器，对照图示分析，污水被净化先后发生的物态变化是 ( ) A. 先升华，后液化B. 先液化

17、，后汽化 C. 先熔化，后液化D. 先汽化，后液化 5. 下面是小滨同学探究“水的沸腾”实验的过程： (1)安装实验器材时，小滨应按照_(填“自上而下”或“自下而上”)的顺序进行.,D,自下而上,(2)安装好器材开始实验后，小滨的操作如图1-5-12所示，请指出小滨的错误之处：_ _. (3)下表所示是实验过程中不同时刻的温度记录，小滨由于粗心大意记错了一个实验数据，你认为错误的是数据是_，你这样判断的理论依据是_ _.,95,(4)改正数据后，小滨根据实验数据判定该地水的沸点为_，可能的原因是当地的大气压_(填“大于”“小于”或“等于”)标准大气压. (5)小滨撤去酒精灯后，发现水未立即停止

18、沸腾，试分析其原因：_ _.(合理即可),98,小于,考点归纳 本考点的常考角度有： 1. 对液体汽化现象、气体液化现象的理解及识别. 2.利用汽化、液化概念分析解释自然界常见现象. 3. 对汽化、液化现象中吸、放热情况的认识. 4. 汽化现象中区别蒸发、沸腾的异同点；沸点与大气压的关系.,考点4升华和凝华,考题再现 1. （2015揭阳）下列过程中，属于凝华的是( ) A. 初春，冰雪融化汇成溪流 B. 夏天，从冰箱里面拿出的饮料罐“出汗” C. 深秋，清晨草地上出现霜 D. 严冬，湖水结成冰,C,考题预测 2. 下列常见的物态变化现象中，需要吸热的是 ( ) A. 露珠的形成 B. “雾凇

19、”的形成 C. 樟脑丸逐渐变小 D. 河水结冰,C,考点归纳 本考点的常考角度有： 1.升华和凝华现象的判断. 2. 升华吸热的应用，如人工降雨等.,考点5水循环与水资源,考题再现 1. （2004广东）如图1-5-13是大自然中水循环现象的示意图. 江、河、湖、海以及大地表层中的水不断蒸发变成水蒸气，当含有很多水蒸气的空气升入高空时，水蒸气的温度降低_成小水滴或_成小冰晶，这就形成了云，在一定条件下，云中的小水滴和小冰晶越来越大，就会下落. 在下落过程中，小冰晶又成_小水滴，与原来的水滴一起落到地面，这就形成了雨.,(1)请依次写出上文划线处涉及到的物态变化的名称：_、_、_. (2)上面三种物态变化中属于吸热的是：_. (3)我国是一个缺水的国家，节约用水应从我做起，请你写出日常生活中的两项节水措施. _.,液化,凝华,熔化,熔化,洗菜水用来浇花，随手关水龙头等,考题预测 2. 水资源是可再生资源，在水循环中，水不断地在大气和地表之间