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中华美食名扬天下,北方妈妈,南方妈妈,地域差异,北面,北面,南米,小组讨论大米能制成哪些美食？把你们讨论的结果记录在中卡上！并选取一种你最熟悉的美食，简单说说它的制作过程。,温馨提示： 1、活动中只讨论与问题相关的话题。 2、注意分工，按顺序依次记录。 2、活动结速后用OK手势示意老师。,常见的米制品有：米饭、粥、米线、米粉、米饼、米发糕、米粿、米豆腐、米酒、米醋、年糕、粽子、肠粉、锅巴、寿司、汤圆、枣糕、米粉蒸肉、,椒盐大虾,珍鲜汤,麻婆豆腐,清炒苦瓜,糖醋排骨,清蒸咸肉,口味上的差异,安徽甜，湖北咸，福建浙江咸又甜； 宁夏河南陕甘青，又辣又甜外加咸。 山西醋，山东盐，东北三省咸带酸。 黔赣两湘辣子蒜，又辣又麻数四川。 广东鲜，江苏淡，少数民族不一般。,中国人的口味歌,八大菜系,鲁菜 山东省,浙菜 浙江省,粤菜 广东省,徽菜 安徽省,川菜 四川省,湘菜 湖南省,闽菜 福建省,苏菜 江苏省,季节性差异,春生,秋收,夏长,冬藏,香椿、韭菜、 竹笋、各种 野菜,辣椒、茄子、 黄瓜、西瓜、 芒果、豆角、 各种应季水 果,莲藕、地瓜、山 药、甘蔗、梨、 大闸蟹,萝卜、芹菜、牛羊肉、橙子、桔子,作业： 1、课后搜集和美食有关的小故事，分

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