小学生食品安全教育讲座.ppt_第1页
小学生食品安全教育讲座.ppt_第2页
小学生食品安全教育讲座.ppt_第3页
小学生食品安全教育讲座.ppt_第4页
小学生食品安全教育讲座.ppt_第5页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、小学生食品安全教育讲座,主讲：董祥俊 学校：丹徒区石马中心小学,一.小学生食品安全应注意的问题 1.到正规商店里购买，不买 “三无”食品。 2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。 3.仔细查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。 4.食品是否适合自己食用。 5.不盲目随从广告，广告 宣传并不代表科学， 是商家利益的体现。,二.如何分清食品保质期和保存期 三.如何正确选购饮料 1.要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料表中配料成分是否符合该类饮料的标准。 2.要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时

2、，尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。 3.选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用， 但不能长期喝或一次性大量饮用。 四.饮用牛奶应注意哪些,五.十大“垃圾”食品及其危害,（一）油炸类食品 （二）腌制类食品 （三）加工类肉食品 （四）饼干类食品 （五）汽水、可乐类食品 （六）方便类食品 （七）罐头类食品 （八）话梅蜜饯类食品 （九）冷冻甜品类食品 （十）烧烤类食品,六.食物中毒相关知识及预防, 4.食物中毒素未除尽引起的食物中毒 举几个常见食物中毒食物相关例子： 扁豆中含有一种叫红细胞凝集素的物质，食后能引起中毒，这种物质加热即可破坏，所以加工扁豆必须炒熟煮透； 鲜黄花菜中含有秋水仙碱，食后能引起中毒，这种物质加热即可破坏，所以必须净水浸泡，炒熟煮透； 河豚鱼中毒。 土豆（龙葵素引起中毒 ，薯芽中龙葵素含量最多） 未煮

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论