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文档简介

1、章丘市宏昌千禧龙大酒店有限责任公司编号XX-QP-01版次A/1程序文件生效日期:2007年07月10日第1页客房部政策程序(文件编码GYFL004)编制:吕有明日期:2007. 05.22审核:赵 杰日期:2007. 05.30复审:吴英智 日期:2007. 06.20批准:马延华日期:2007. 07.10文件修改记录修改状态日期修改原因及内容提要修改人审核人批准人章丘市宏昌千禧龙大酒店有限责任公司编号XX-QP-01版次A/1程序文件生效日期:2007年07月10日第2页客房部政策程序前言1. 0目的通过对质量管理体系的规范控制,确保客房服务体系规范性、适用性、系统性、协调性和完整性,使

2、客房服务系统的各项工作有序进行。2. 0适用范围本程序适用于客房服务质量管理体系的文件管理和控制。3. 0职责(1)办公室质检部负责对客房服务系统质量文件的建立、收集、编写、发放、培训与管理。(2)客房部负责对使用文件的执行和管理。(3)办公室主任负责对本文件程序的审核。副总经理负责对本程序文件全面复审。总经理进行对本文件的审查与批准。质检部2007年07月10日制定人:吕有明审核人:复审人:批准人:章丘市宏昌千禧龙大酒店有限责任公司编号XX-QP-01版次A/1程序文件生效日期:2007年07月10日第3页规章制度(政策号码:HK/SP/001)1、准时到房务中心或所属分部门报到;2、穿着整

3、洁合适的工服,系好所用扣子,穿规定格式之鞋和袜子;3、保持个人卫生,男员工上班报到前应剃干净胡须;4、不准在工作区吃东西;5、只允许在吸烟区吸烟,不允许在非吸烟区吸烟;6、除非需要,不准串楼层;7、下班以后,不能在酒店逗留;8、当班期间,不得会客及接打私人电话;9、不许拿酒店的物品出酒店,除非通过许可并有签字;10、不能使用客人的任何物品及丢弃客人没有扔进垃圾桶内的物品;11、不能将分配的钥匙给任何人;12、没有部门领导的批准,不能使用客梯;13、不能使用客房电话打私人电话,也不能在客房内接客人电话;14、当值时不能使用客用卫生间,不能在客房或工作区睡觉或休息;15、不能使用客人毛巾打扫房间;

4、16、当班时,不能听收音机或看电视;17、不能同客人和同事吵架;18、不能给陌生客人开门;19、当班时,应配带员工名牌;20、不能在楼道或楼层内跑动;21、不能在楼道大笑和大声说话。章丘市宏昌千禧龙大酒店有限责任公司编号XX-QP-01版次A/1程序文件生效日期:2007年07月10日第4页规章制度员工仪表与品行(政策号码:HK/SP/002)1、员工仪表应干净整洁;2、提供给员工两套工服,以便需要时更换;3、所有客房服务员应穿指定颜色袜子和布鞋;4、发式规范不能遮脸,女员工应将头发挽起,配带头花;5、指甲要剪短、清洁;6、员工要诚实,不能动客人的贵重物品,如钱、珠宝、相机等;7、礼貌、乐观、

5、乐于助人的员工是受客人和酒店管理人员欢迎的;8、上班时只能佩戴订婚戒指,不得佩戴其它饰物;9、每天上班前要洗澡,保持个人卫生;10、不要吃带有异味的食物,保持口腔清洁。章丘市宏昌千禧龙大酒店有限责任公司编号XX-QP-01版次A/1程序文件生效日期:2007年07月10日第5页协调与沟通(政策号码:HK/SP/003)客房部员工应当熟悉客房部与其它有关部门之间的沟通途径。前厅部客房部与前厅部之间的协调是非常重要的,离店当天的中午将房间打扫干净是常规做法,但是由于不同的原因,新的客人可能在房间准备好之前,就抵达酒店了,两个部门之间的沟通和协作将影响客人对酒店的印象。客房重新收拾时,客房部应通知前

6、台,客房部办公室有责任每天三次给前厅部发送最新房态,以使前台员工核实实际房态。前厅部应通知客房部贵宾的预抵和预离的时间,团队结帐时间及每天预离房,以便员工能够在客人离店时检查迷你吧。当客人有特殊要求,例如加床、保姆服务等,前厅接待员应及时通知客房部办公室,不能延误。工程部在一天之中,客房部员工可能会发现一些要求修理的地方,例如水龙头漏水、恭桶堵、窗帘绳断等,员工应尽快报告这些问题。如果两个部门之间存在良好的协调关系,加急的工程通知单将会立即被处理,然而,除了客房部与像这样的协作是最重要的以外,在其它部门,员工也应有意识报修。厨房员工之间关系的一个重要方面是厨师长和客房部经理的和谐,例如:在少数

7、食品问题上,当引起投诉可能以一种友好的方式解决,客房部经理可以通过督导他们的员工,按时送餐,以避免客人有所抱怨。礼宾部客房部需要行李部的协作,行李部应通知客房部办公室取行李的时间,以便能够使领班安排员工检查在客人离店之前的迷你吧消费。行李部应通知客房部贵宾的预抵时间。保安这里的合作主要是指防火和防盗,员工及客人财物的安全,在楼层有那么多的危险,联系十分主要,客房部经理通过监督他们的员工保持警惕来合作。采购这样的合作十分重要。因上此两部门负责人要对物品价格是否合适进行讨论,客房部经理可能在大量需求到来之前同意购买某些物品,同时当他想更换一些物品时,应提供适当的意见。章丘市宏昌千禧龙大酒店有限责任

8、公司编号XX-QP-01版次A/1程序文件生效日期:2007年07月10日第6页标准建立标准客房用品设置(双人间和双人间)(政策号码:HK/SP/004)数量 物品描述 1 文件夹1 意见调查表1 便签本1 送餐卡1 圆珠笔1 洗衣袋2 浴帽2 针线包1 擦鞋纸1 洗发露1 沐浴液1 香皂(45g)1 香皂(30g)1 火柴3 烟灰缸4 信封4 信纸4 西装架4 裙架4 裤架1 面巾纸2 卫生纸章丘市宏昌千禧龙大酒店有限责任公司编号XX-QP-01版次A/1程序文件生效日期:2007年07月10日第7页4 杯垫1 名信片2 电报电传表(暂未上)1 棉球/棉签1 电热壶1 茶具托盘(暂未上)1

9、保险箱1 迷你吧单2 牙刷2 梳子2 剃须刀1 女宾袋2 购物袋1 客房服务指南1 请勿吸烟卡1 电话指南2 托鞋2 矿泉水2 茶1 恭桶座封条(暂未上)4 玻璃杯2 茶杯1 电话记事夹(暂未上)1 卫生间托盘1 温度计章丘市宏昌千禧龙大酒店有限责任公司编号XX-QP-01版次A/1程序文件生效日期:2007年07月10日第8页标准建立行政层单人间、豪华单人间、套房、豪华套房客用品设置(政策号码:HK/SP/004)数量 物品描述 1 文件夹1 意见调查表1 便签本1 送餐卡2 圆珠笔2 干洗单、湿洗单2 洗衣袋2 浴帽2 针线包1 鞋擦纸1 洗发水1 沐浴液1 香皂(45g)2 火柴4 烟灰

10、缸4 信封4 信纸4 西装架4 裙架4 裤架1 面巾纸2 卫生纸9 杯垫章丘市宏昌千禧龙大酒店有限责任公司编号XX-QP-01版次A/1程序文件生效日期:2007年07月10日第9页2 漱口水(暂未上)1 名信片2 酒店不干胶贴(暂未上)2 电报、电传表(暂未上)1 棉球/棉签1 电热壶1 茶具托盘1 保险箱1 迷你吧单2 牙刷2 梳子2 剃须刀1 女宾袋2 购物袋1 客房服务指南1 请勿吸烟卡1 电话指南2 托鞋2 矿泉水2 茶叶1 恭桶座封条(暂未上)4 玻璃杯2 茶杯1 电话记事夹(暂未上)1 茶具托盘(暂未上)1 卫生间托盘2 浴液2 浴油(暂未上)2 调酒棒(暂未上)章丘市宏昌千禧龙

11、大酒店有限责任公司编号XX-QP-01版次A/1程序文件生效日期:2007年07月10日第10页2 冰糖(暂未上)2 咖啡1 冰壶1 冰桶1 体重称(暂未上)1 鞋拨1 咖啡壶(暂未上)1 衣刷4 酒杯(暂未上)1 双杯(暂未上)1 鞋筐2 餐巾纸1 吸管(暂未上)2 咖啡伴侣(暂未上)1 隔断盒(暂未上)2 浴袍2 浴巾2 面巾1 脚垫1 温度计注:套间提供的鲜花和水果与其它的房间有所不同。章丘市宏昌千禧龙大酒店有限责任公司编号XX-QP-01版次A/1程序文件生效日期:2007年07月10日第11页礼貌服务的全面指导(政策号码:HK/SP/005)1、准确地记住客人的姓名及声音;2、尽力适

12、应客人的习惯,例如:客人喜欢多加一个枕头,那么在打扫客房时,就要给客人多加一个枕头;3、如果房间有加床,就应多加一套毛巾及客用品;4、如果客人有果篮,请为客人洗干净盘子和刀叉;5、尽最大努力满足客人要求,并且要时常记着他们的要求,如果你不能及时帮助客人,请同志领班或下一 个班次的服务员跟进为完成事项;6、任何情况下不能与客人争吵,如果有问题存在,请通知领班跟进此事;7、当你要从客人身边通过时,要说:“对不起!”8、如果你不明白客人的意思,请说:“请您重复一下可以吗?”9、永远不要对客人说:“不”,在你不能为客人做某些事的时候,可以说:“对不起,先生/女士,我们不允许这样做。”10、当你被请求做

13、一些职责范围以外的事情,应用另外一种方式给客人提供帮助,例如:客人要求你将行李送到楼下,你可以说:“当然可以,先生,我帮您通知行李员,因为我们不能去大堂。”11、如果客人在房间里,当你需要进入客人房间时,要经常使用“我可以进来吗?”12、给客人提供其他的服务,如给人叠衣服,将客人的鞋子有序的整理,拧紧牙膏帽,整理化妆品或提供擦鞋服务;13、切记附加服务对客人别有深意,它会影响他们对酒店服务及酒店声誉的认识。章丘市宏昌千禧龙大酒店有限责任公司编号XX-QP-01版次A/1程序文件生效日期:2007年07月10日第12页电话礼貌和电话记录(政策号码:HK/SP/006)1、用愉快礼貌的方式敏捷地回

14、答客人的电话,不能让电话铃响三次以上;2、记住接电话时,要说明自己的部门,例如:“早上好!,我能帮助您吗?”或告诉客人你的姓名;3、声音要清楚明白并且热情友善;4、转电话时,应先通知来电话人;5、准确记住客人姓名及客人发音;6、在电话交接记录本上记录下所有的电话;7、用礼貌的方式结束谈话,如“祝您晚上居住愉快!”;8、轻轻地挂上电话。章丘市宏昌千禧龙大酒店有限责任公司编号XX-QP-01版次A/1程序文件生效日期:2007年07月10日第13页客人要求(政策号码:HK/SP/007)1、对于客人要求必需正确记录及提供有效及良好的服务。2、以下是属于向办公室借用物品项目: 1、插线板 12、指甲

15、刀 2、变压器 13、体重称 3、暖器 14、花瓶 4、熨斗与熨板 15、鞋拔 5、多功能充电器 16、毛毯 6、体温表 17、枕头 7、热水袋 18、婴儿床 8、梳子 19、床板 9、订书机 20、加床 10、剪子 21、电热壶 11、衣刷 22、吹风机 23、水果刀 3、按照客人 要求免费 提供以下用品: 1、牙具 2、拖鞋 3、一次性剃须刀 4、购物袋章丘市宏昌千禧龙大酒店有限责任公司编号XX-QP-01版次A/1程序文件生效日期:2007年07月10日第14页叫早服务/叫醒服务(政策号码:HK/SP/008)服务员在客人提供叫早/叫醒服务时应与总机联系,程序如下:1、如果叫早或叫醒没有

16、人回答,前台员工应通知房务中心;2、然后房务中心应立刻传达,留言给有关楼层服务员提供叫醒服务;3、楼层服务员应遵守开门程序敲门;4、如果客人在房间内回答,请让客人知道已提供叫醒服务;5、如果客人不在房间,客房服务员应立刻通知客房房务中心;6、然后,房务中心应通知前台。章丘市宏昌千禧龙大酒店有限责任公司编号XX-QP-01版次A/1程序文件生效日期:2007年07月10日第15页擦鞋服务(政策号码:HK/SP/009)快捷和令人满意的服务对客人是非常重要的,根据要求采取下列工作程序;1、按客人要求提供擦鞋服务;2、从客人那里将鞋子取回,用粉笔在鞋底记下房号,将鞋拿回工作间擦干净;3、确认鞋的颜色

17、,并决定使用哪一种鞋油;4、用刷子和布将鞋擦干净;5、应使用适当的鞋油;6、用刷子和布将鞋抛光;7、将擦好的鞋迅速送回客人那里。章丘市宏昌千禧龙大酒店有限责任公司编号XX-QP-01版次A/1程序文件生效日期:2007年07月10日第16页进入客房(政策号码:HK/SP/010)1、检查DND灯亮的房间,如果亮着就不许敲门,若灯未亮,进行下列程序;2、用手指敲三次门和证明你的身份说:“早上好!。”,等待客人回答;3、重复步骤再做一次;4、如果客人回答,询问客人现在可不可以打扫房间或问现在是否方便;5、如果客人同意你为他服务,应向客人道谢并开始工作;6、如果没有回答,把钥匙插进去,慢慢打开门说:

18、“我可以进来吗?”最后进入房间;7、如果客人在睡觉或在浴室,尽快离开并且关上门;8、如果客人刚刚醒来,并在着装,应说“对不起”,然后马上离开并锁上门。章丘市宏昌千禧龙大酒店有限责任公司编号XX-QP-01版次A/1程序文件生效日期:2007年07月10日第17页已入住的贵宾(政策号码:HK/SP/011)当楼层服务员拿着报表去指定的楼层时,首先检查空房的清洁,然后再根据以下程序清洁客房: 1、客人要求先打扫的房间; 2、VIP房间和套房; 3、离店房; 4、住客房; 5、预离房。准备清理客房 1、把门开大一些,把服务车挡在门口,但不能影响过路; 2、打开空调并调至指定标准; 3、打开窗帘并关掉

19、所有的灯; 4、检查小冰箱,根据客人已使用的来补充酒水; 5、如果房间有送餐用的托盘 ,要及时收出。6、把烟灰缸倒空,如需要就清洗干净;7、把垃圾箱里的垃圾倒进 垃圾袋中;8、逐层撤下床罩、毛毯、枕头和床单,并注意客人的物品,如睡衣;9、撤下的床罩、毛毯和枕头要放在椅子和行李架上,不能放在地上;10、从浴室撤出的脏毛巾,放在一起,扔进布草袋里;11、准备做床。注:打扫结帐房间的时候应首先打扫卫生间,以使 房间空间清新 。章丘市宏昌千禧龙大酒店有限责任公司编号XX-QP-01版次A/1程序文件生效日期:2007年07月10日第18页做床(政策号码:HK/SP/012)1、带着床单返回房间;2、把

20、床垫和床上棉织品放正,如床垫有污迹要及时更换;3、拉出床,站在床边,轻抖将底单打开,保证床单在中央,且正面在上,两边拉齐;4、把四周的单子塞进床垫里,在四个角做出90。;(如何做成90。,在床头或床单塞入床垫下,从床角位置30cm处,沿着边把床单拉起,切入,床单按原处放下,塞入。)5、铺第二张单子时,床单反面朝上,更超过床头与床垫厚度齐平;6、把毛毯铺在二张单子上,使毛毯稍短于第二张单子,与床头齐平;7、商务楼层和VIP房间要在毛毯上铺第三张单子,正面朝上,床单的长度达到毛毯的边上;8、将二单翻过三单,将二单与毛毯叠起,第三张单子在第二张单子之上,留空隙给枕头;9、将床单和毛毯塞进床垫下,另一

21、边同样步骤;10、在另一头把床拉直,在床脚把床单和毛毯塞进,在两边打出90。;11、拉紧枕头塞进枕套;12、把枕头开口相对,对于双人间,把枕头开口远离入口处;13、铺上床罩,对准中心,使两边和角平均垂下,把床罩塞入枕头底上几英寸;14、把床推回原位;15、在出门是,拿所有的脏杯子到浴室。章丘市宏昌千禧龙大酒店有限责任公司编号XX-QP-01版次A/1程序文件生效日期:2007年07月10日第19页打扫卫生间(政策号码:HK/SP/013)1、把清洁篮拿进浴室,把垃圾和脏毛巾分别扔进垃圾袋和布巾袋中;2、冲恭桶并倒入恭桶清洁剂,去除污迹。3、将清洁剂喷在百洁布上,用百洁布清洁浴缸、墙面、皂碟和水

22、龙头,然后用报废的尘布擦干;4、擦干净毛巾架和浴帘;5、反复冲刷恭桶,用百洁布清洁底座、座板、盖子、合页和底部四周冲洗干净后,用报废的毛巾擦干净;6、把清洁剂喷在百洁布上,仔细清洗面盆、水龙头、皂碟、活塞和溢水孔,冲洗干净后用擦布擦拭干净;7、洗杯子和烟缸时,用杯布擦亮、擦干,在灯光下检查杯子,确保光亮无尘;8、擦干净大理石台面、面巾纸盆、手纸架;9、往浴室镜子上喷清洁剂,用干净布巾擦干、擦亮;10、把洗手盆、大理石台面用报废的擦布擦干,保证所有的电镀光亮;11、补充毛巾、脚巾和浴室客用品;12、从里到外角落到入口处清理浴室地面;13、最后检查浴室是否缺物品。章丘市宏昌千禧龙大酒店有限责任公司

23、编号XX-QP-01版次A/1程序文件生效日期:2007年07月10日第20页擦 尘 (政策号码:HK/SP/014)1、擦尘的工作顺序是从上到下,从左到右或从右到左;2、擦拭房门的前后两面,包括DND牌、请即打扫牌、房号、房门锁、门框和门顶;3、清理壁柜时,包括保险柜门框、架子、合页和镙丝;4、擦拭酒吧柜、吧台、吧台镜面;5、擦干净行李架和装洗衣袋的抽屉;6、将玻璃清洁剂喷在梳妆镜上,擦拭直至光亮;7、擦干净写字台、椅子、抽屉、台灯和灯罩;8、擦拭电视的顶部、屏幕和电线及四周;9、擦拭写字桌上的烟缸、酒店服务指南、导游指南、菜单、杂志和抽屉;10、清洁落地灯、咖啡桌、椅子、窗框和窗台;11、

24、擦床头板、床头柜、电话和灯;12、并擦净床头画的边框和顶面;13、清洁空调开关和检查杯子是否干净;14、按程序补充客人物品。章丘市宏昌千禧龙大酒店有限责任公司编号XX-QP-01版次A/1程序文件生效日期:2007年07月10日第21页吸尘 (政策号码:HK/SP/015)1、确保吸尘器处于良好的工作状态;2、把吸尘机拉入房间,插上电源插头;3、装上吸尘耙,从里到外开始吸尘;4、认真吸尘,包括所有家私下面、壁柜里面和浴室,必要时可以进行吸尘;5、用水或地毯水洗地毯上的污迹,严重的污迹报告给楼层领班;6、用手关掉吸尘器拔下插头;7、把吸尘机的电线缠在盖子上;8、把吸尘机拉出客房,靠在走廊墙边。章

25、丘市宏昌千禧龙大酒店有限责任公司编号XX-QP-01版次A/1程序文件生效日期:2007年07月10日第22页擦尘后的工作(政策号码:HK/SP/016)1、拉上纱帘;2、检查房间整体的面貌,确保所有的家私和客用品摆放整齐,窗帘、床罩、挂面要摆正、洁净;3、关掉所有的灯和关上房门。章丘市宏昌千禧龙大酒店有限责任公司编号XX-QP-01版次A/1程序文件生效日期:2007年07月10日第23页晚间服务(政策号码:HK/SP/017)1、晚间开床服务可使房间变得爽快、舒适,当客人晚上 返回房间时,可尽快入睡;2、根据晚间房态报告表为客人提供开床服务 ;3 、检查房间的门锁和DND灯,如果房间是重锁

26、或是亮着DND灯,就不许敲门,把“AT YOUR SERVICE CARD”从门下方塞进,并在晚间报告表上做记录;4、敲门的同时要说:“晚上好,客房服务。”等待客人回答;5、再重复上述(4)的工作;6、如果客人回答,就要问客人是否需要开夜床服务;7、如果客人同意你为他服务,说声“谢谢”后为客人提供开床服务;8、如果房间没有回音,就插进钥匙,慢慢地打开房门并说:“HOUSEKEEPING,MAY I COME IN?”,最后再进入房间;具体操作步骤如下:1、在工作表上填写入房时间,并插入总开关;2、拉上窗帘并保证无光进入;3、把房间里的餐盘收出并清理垃圾桶及烟灰缸;4、把用过的杯子和烟缸拿进浴室

27、去清洗;5、把床盖从枕头上缓慢地向下拉,并放在床边缘处;6、从床脚将床罩的下垂部分翻起;7、将右边折向中央;8、将左边折向中央;9、将床的其余部分叠进床罩中;10、把床盖折好放入衣柜中,如果衣柜满了,就放在 行李架上,不容许放地上或 椅子上;11、查看夜间报告表,确保有客房数量的准确;12、从一边打开毛毯和床单,再重新折叠,形成一个直角三角形;13、将多余的部分塞进床下,拉直床边;14、确保开床角美观、平整;15、把“晚间礼品”和“早餐牌”放在枕头上;16、垃圾桶倒掉,整理客人物品,报纸和杂志;17、补充冰块和水瓶;18、把客人的睡袍放在床上;19、关掉电视遥控器;20、清洗杯子和烟缸,并放回

28、原来的位置;21、清理浴室,擦净浴缸、面盆和恭桶;22、补充毛巾和浴室物品;23、将浴室拉开一半并放入浴缸内侧;24、把脚巾放在浴缸前,店徽正对浴缸;25、除夜灯和廊灯外,其它灯全部关掉;26、最后检查房间,关上房门;27、在夜间报告表上,记录下房间号和房间的时间。章丘市宏昌千禧龙大酒店有限责任公司编号XX-QP-01版次A/1程序文件生效日期:2007年07月10日第24页挂“请勿打扰”卡/重锁的房间(政策号码:HK/SP/018)1、楼层服务员要把所有的亮着的DND灯和重锁的房间写在他们的报告表上;2、如果房间始终亮着DND灯和重锁,一直到14:45分,这时,服务员必须向楼层主管报告,并转

29、告房务中心;3、当房务中心打电话到房间,客人说可以打扫房间时,方可安排服务员提供清洁服务;4、如果客人希望在16:00以后清理房间,在报告表上记下房号,并通知房务中心和主管去跟进服务;5、如果房间没有回答,楼层主管与大堂副理要进房间查看,并通知客房部经理,不能耽误;6、这种无人回答的房间和重锁的房间,为以后情况安全,一定要及时通知到副客房部经理;7、如果客人在房间娱乐,要根据房间的情况,由客房部经理决定是否清洁房间 ;8对于一些散客房间,要给客人留下便条,以便客人与联系,及时向客房部经理报告房间情况,并记录在交接班本上;9、如果客人打电话到办公室,房务中心要向客人解释情况,并及时向客人提供清洁

30、服务;10、房务中心要通知楼层主管,为客人提供清扫服务。章丘市宏昌千禧龙大酒店有限责任公司编号XX-QP-01版次A/1程序文件生效日期:2007年07月10日第25页房间检查总规则(政策号码:HK/SP/019)1、楼层主管每天要检查所有住客房,以保证这些房间在任何时候都保持好的状态;2、楼层主管要把真实的房间状态和最新的房态表及电脑进行对比;3、首先,检查所有的空房,确保他们可以出租;4、把重锁的客房和亮着DND灯的客房做好记录;5、完成早、中、夜的报告表,做出最新的房间状况,及时送往房务中心;6房务中心把上述的报告表送到前厅。章丘市宏昌千禧龙大酒店有限责任公司编号XX-QP-01版次A/

31、1程序文件生效日期:2007年07月10日第26页房间检查客房(政策号码:HK/SP/020)1、打开房间所有的灯;2、从入口处开始,顺序是从左到右或从右到左;3、检查房间正门,关闭灵活,确保DND、MAKE UP ROOM灯性能良好,门锁、门链、早餐牌、门窥视镜等的功能完好,并且无吱吱声音;4、所有的门要关闭自如,无吱吱声音,可以锁上;5、打开和关上壁柜,检查是否平滑、洁净,检查壁柜灯,正确的衣架和枕头的数量,检查鞋拔、浴袍和拖鞋;6、镜子要洁净、光亮无指纹;7、行李架无灰尘,抽屉平滑;8、写字桌要清理,酒店服务指南,导游图和杂志无污迹,摆放整齐,检查抽屉平滑和洁净,吹风机和其它的客用品是否

32、摆放整齐;9、检查电视机图像清晰程度、颜色和频道;10、确保冰箱里的物品补充齐全及摆放整齐;11、窗户要无灰尘和手印,要光亮,窗台要无灰;12、窗帘要有挂钩,且在窗轨道中自由活动;13、检查所有的灯及灯罩,以确保他们可以工作且无灰尘,发现有破损的电灯线或暴露的铜线,要及时通知工程部;14、书桌保持好的才状态和无尘,烟缸、火柴摆放整齐,抽屉平滑,客人意见书和客用品在里面摆整齐;15、垃圾桶倒掉并保持干净;16、保持咖啡桌的干净,在光下检查杯子要光亮、干净,保证水瓶是满的,烟缸、火柴摆放整齐;17、检查床头板无灰尘,床摆得整齐,布巾、毛毯和床罩要干净、平整无污迹;18、所有椅子的外套要干净,墙面要

33、摆正无尘;19、要保证认真的吸尘,尤其是家俱下面及房间四周的边角处;20、查天华灯在正常工作;21、空调风口和换气扇死角要 清理干净,保证无尘,调温度开关,使房间的温度合适;22、墙纸要清理无污迹,如墙纸松了,要及时通知工程部近维修;23、连接门要保持关闭,除了有客房以外。章丘市宏昌千禧龙大酒店有限责任公司编号XX-QP-01版次A/1程序文件生效日期:2007年07月10日第27页房间检查卫生间 (政策号码:HK/SP/021)1、从入口处进入,检查顺序是从左到右或从右到左;2、保证浴帘干净和无水迹,挂衣绳可以工作;3、浴缸要保持干净和无水迹,所有的电镀要擦亮和发光,如皂碟、扶手、喷头、活塞

34、和毛巾架;4、墙砖要清理擦亮无污迹;5、浴巾和脚巾要干净,无破损和摆放整齐在毛巾上;6、保持电话干净和功能健全;7、检查恭桶的里、外和底座四周及恭桶盖,保证它们卫生干净无水迹;8、检查水箱上是否可以正常运作,且表面无尘;9、确保有充足的手纸给客人,手纸架要干净、光亮无指纹;10、垃圾桶内无垃圾,清洁和无水迹;11、镜子的边框要干净、无尘且无指纹;12、检查大理石台面是否干净、无水迹、无尘,电镀水龙头是否光亮无水迹,客用洗漱物品要干净、整齐的摆在盘子中,及面巾、纸巾架子要干净;13、烟缸、火柴及漱口杯要摆放整齐;14、要保证毛巾干净、平整,挂在洁净的毛巾架上;15、天花顶要清洁无污迹,灯口和风口

35、要干净无尘;16、地面要干净、无水迹无毛发;17、门要无尘,无吱吱声,门锁可正常工作。章丘市宏昌千禧龙大酒店有限责任公司编号XX-QP-01版次A/1程序文件生效日期:2007年07月10日第28页房间检查开床服务(政策号码:HK/SP/022)房间1、从门口进入房间,查看房间的DND灯和MAKE UP ROOM灯的情况;2、检查壁柜里的拖鞋和浴袍要按要求和程序补齐;3、床罩整齐的放在里面;4、检查窗帘要关闭;5、检查电视机,要求能正常工作;6、要保证咖啡桌干净,水瓶是满的,杯子、烟缸和火柴要按正确的位置摆放在桌上;7、检查写字台要干净,客用物品按要求摆放在文件夹内;8、所有的垃圾桶要倒干净、清理干净;9、检查开床是否整齐,并放上“祝君晚安”牌和“

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