化学人教版九年级上册物理性质和化学性质.ppt

1、第2课时 化学性质和物理性质,R九年级化学上册,第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质,学习目标,知识与技能,了解物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质。,过程与方法,能够区分哪些属于物理性质，哪些属于化学性质，根据物质的用途判断应用的是物理性质还是化学性质。,情感、态度与价值观,初步建立科学的物质观，增进对“物质是世界的”、“物质是变化的”等辩证唯物主义观点的理解。,学习难点,学习重点,学具准备,根据物质的用途，判断该用途应用的是物理性质还是化学性质。,理解物质的性质与用途的关系。,一集气瓶氧气、一集气瓶二氧化碳、小木条。,1.物质 表现出来的性质叫做化学性

2、质，例如：可燃性、还原性、腐蚀性等。,2.物质 就表现出来的性质叫做物理性质，例如：颜色、状态、气味、熔点、沸点等。,3.物质的 决定物质的 （填“性质”或“用途”）。,在化学变化中,不需要发生化学变化,性质,用途,说说下图发生的是什么变化。,冰融化,木头燃烧,物理变化,化学变化,为什么不同的物质会发生不同的变化？物质的变化是由什么决定的呢？,【讨论】你能举一些表现物质化学性质的例子 吗？,知识点1 化学性质和物理性质,性质：某种事物区别于其他事物的基本属性。,化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。,【思考】什么是性质？,一、化学性质,蜡烛能 燃烧,铁在潮湿的空气中易生锈,硫酸铜溶液能与氢

3、氧化钠溶液反应生成蓝色的氢氧化铜沉淀,【思考】化学变化和化学性质有什么区别？,1.蜡烛燃烧 蜡烛能燃烧,2.铁生锈 铁(在潮湿的空气里)易生锈,化学变化,化学性质,化学变化,化学性质,【总结】 (1)性质是物质本身的固有属性，是变化的内因；变化是一个过程，是性质的具体表现。 (2)性质的描述中一般有“可以、能、易、具有”等字眼。,【拓展】 化学性质包括可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、腐蚀性、毒性等。,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。,二、物理性质,(1)熔点：物质从固态变成液态叫做熔化，物质的熔化温度叫做熔点。,(2)沸点：液体沸腾时的温度叫做沸点。物质的沸点随着大

4、气压强的增大而升高。,(3)密度：我们把物质单位体积的质量，叫做这种物质的密度。,【拓展】物质的颜色、状态、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、延展性、吸附性、导电性、导热性等都属于物理性质。,【特别提醒】 (1)当外界条件改变时，物质的性质也会随着变化，因此，描述物质性质时往往要注明条件。 (2)化学性质是通过化学变化表现出来的，但物理性质并不是都要通过物理变化才能表现出来。,【实验1-2】,操作：,(1)分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳，仔细观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。 (2)取一根小木条在空气中点燃，分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧情况的变化。,【注

5、意】闻气体时的正确操作：,闻气体时应该小心，用手轻轻地在瓶口扇动，使极少量的气体飘进鼻孔。,现象：,(1)两瓶气体都是 、 的。 (2)木条在盛有氧气的集气瓶中 ，在盛有二氧化碳的集气瓶中 。,无色,无味,燃烧更旺,熄灭,【讨论】你能描述出氧气和二氧化碳的性质吗？哪些是物理性质，哪些又是化学性质？利用哪些方法可以区分它们？,【归纳总结】,通常状况下是无色、无味的气体,通常状况下是无色、无味的气体,有助燃性等,不具有可燃性和助燃性，能使澄清石灰水变浑浊等,(1)把燃着的木条分别伸入两个集气瓶中，木条燃烧更旺的是氧气，木条熄灭的是二氧化碳。 (2)分别在两个集气瓶中倒入少量澄清石灰水，能使石灰水变

6、浑浊的是二氧化碳，没有变化的是氧气。,例1 请将下列选项归类。 (1)牛奶变质 (2)氢气能燃烧 (3)铜能在潮湿的空气中生成铜绿 (4)澄清石灰水通入二氧化碳后变浑浊 (5)浓硫酸具有腐蚀性 属于化学变化的是 ； 属于化学性质的是 。,(1)(4),(2)(3)(5),例2 下列物质的性质，属于物理性质的是( ) A.稳定性 B.可燃性 C.还原性 D.溶解性,D,【解析】物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，包括：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等。,知识点2 物质的性质和用途,【思考】物质的变化、性质及用途之间的关系是什么？,水和二氧化碳可以灭火,乙醇可以作燃料,石墨可用于制铅

7、笔芯,【总结】,反映,反映,决定,决定,例 下列各种物质的用途中，主要利用了其化学性质的是( ) A.用酒精给发热病人降温 B.钨用于制灯泡中的灯丝 C.石墨用于做电极 D.用液氢和液氧发射火箭,D,挥发性 物理性质,熔点高 物理性质,导电性 物理性质,利用氢气和氧气反应放出的热量作为推动力，氢气燃烧生成水属于化学变化，所以利用了化学性质,课题1 物质的变化和性质 第2课时 化学性质和物理性质 1.化学性质 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 化学性质包括可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、腐蚀性、毒性等。 2.物理性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质物理性质

8、包括颜色、状态、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、延展性、吸附性、导电性、导热性等。 3.物质的性质和用途,1.从课后习题中选取； 2.完成练习册本课时的习题。,物质的变化与性质的区分是本节课的难点，教师要通过实例让学生明确变化是一个有结果的过程，而性质则是物质本身固有的属性。,3.观察你身边的物质，如水、食盐、蔗糖、铜导线等，描述一下它们的性质和用途（可以查阅有关的资料）。,练习与应用(P10),答：水是无色无味的液体，用途广泛，是一切生物生存所必需的。食盐是白色晶体，是重要的调味料和化工原料。蔗糖极易溶于水，既能提供能量又能调味。铜导线具有较好的延展性，具有金属光泽，具有良好的导电性和耐腐蚀性，可以用作电线。,4.生活经验告诉我们，食物都有一定的保质期，决不能食用变质的食物。哪些现