三物质进出细胞的方式

1、第一课时,璧山中学 晏雪倩,物质跨膜运输的实例,渗透系统装置,讨论: 1、漏斗管内的液面为什么会升高？ 2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？ 3、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？,单位时间内透过玻璃纸进入漏斗的水分子数多于渗出的水分子,不会, 因为纱布的孔隙很大, 水和蔗糖分子都可以自由透过.,单位时间内进出漏斗的水分子数一样多,1、渗透作用发生的条件：,半透膜两侧的溶液有浓度差。,具有一层半透膜；,2、水分子流动方向,低浓度溶液,高浓度溶液,（水分子相对含量多）,（水分子相对含量少）,在达到平衡后，只要存在液面差h， 则S1溶液浓度仍大于S2溶液浓

2、度， 且h的高低决定于起始S1与S2的浓度差。,应用：现有M、N两瓶蔗糖溶液，但不知它们之间的浓度大小关系，你能利用刚才的装置设计出一种方法进行鉴别吗？,比较不同溶液浓度大小,动态平衡 右侧,动态平衡 右侧,应用：“U”型管中水分子移动方向的分析当S1S2时U型管中的水分子向哪一侧流动?,当S1S2时U型管中的水分子向哪一侧流动?,如果S1是蔗糖溶液，S2是葡萄糖溶液，S1和S2的质量分数相同，水分子向哪侧流动?如果半透膜允许葡萄糖通过则水分子向哪侧移动?,如果S1是蔗糖溶液，S2是麦芽糖溶液，S1和S2的质量分数相同，请问水分子向哪侧流动?如果在两侧同时加入1ml麦芽糖酶溶液水分子向哪侧流动

3、,左侧,右侧 先向右侧再向左侧,动态平衡 右侧,外界溶液浓度 小于 细胞质浓度 细胞吸水膨胀,外界溶液浓度 等于 细胞质浓度 保持原状态,外界溶液浓度 大于 细胞质浓度 细胞失水皱缩,一、动物细胞的吸水和失水,二、植物细胞的吸水和失水问题,细胞壁,细胞膜,液泡膜,细胞质,原生质层,（全透性）,（半透膜）,细胞液,伸缩性弱,伸缩性强,在质壁分离与复原实验中，“质”、“壁”分别指什么？,质壁分离后，细胞膜与细胞壁之间的液体是什么？,实验材料要具有的特点？,活的、成熟的、植物细胞,二、植物细胞的吸水和失水问题的应用,1、将白菜剁碎做馅时,常常放一些盐,一会儿后就可看到水分渗出。2、对农作物施肥过多，

4、会造成“烧苗”现象。,探究：,2.质壁分离实验的拓展应用。 (1)判断成熟植物细胞是否有生物活性。,(2)测定细胞液浓度范围。,细胞液浓度介于未发生质壁分离和刚发生质壁分离的蔗糖溶液浓度之间 (3)比较不同植物细胞的细胞液浓度。,发生质壁分离所需时间越短，细胞液浓度越小，反之则细胞液浓度越大,(4)鉴别不同种类的溶液(如KNO3和蔗糖溶液)。,在溶质可穿膜的溶液中(如KNO3、尿素甘油等)细胞会发生先质壁分离后自动复原现象。,1.在质壁分离和复原的实验中，如果没有细胞壁，结果会有什么不同吗？,1、外因：外界溶液浓度细胞液浓度 2、内因：原生质层相当于一层半透膜 细胞壁伸缩性小于原生质层,2.发

5、生质壁分离的原因是什么？,如果没有细胞壁，细胞就会像红细胞一样会持续吸水 直到涨破细胞膜。,动植物细胞在吸水与失水方面的差异 动物细胞没有细胞壁，因此不会有质壁分离现象。 植物细胞由于有细胞壁的限制和保护不会因持续吸水而涨破。,实例一,物质跨膜运输的其他实例,碘多,碘少,甲状腺滤泡上皮细胞内碘浓度比血液的高2025倍，而人体甲状腺滤泡上皮细胞仍具有很强摄取碘的能力。,实例二,结论：细胞对于物质的输出和输入有选择性。,其他物质跨膜运输实例三,结论：,细胞膜不仅是半透膜 还是选择透过性膜,想一想,1、一次施肥过多，容易造成植物萎蔫，试说明其原因及补救措施？ （土壤溶液浓度过高，植物失水而萎蔫）大量浇水 2、用食醋和蔗糖可将鲜大蒜头腌制成糖醋蒜，试说明原因？ （醋酸将细胞杀死，使细胞膜失去选择透过性，蔗糖便可进入细胞中）,1、以下可以发生渗透作用的是_. A.煮熟的马铃薯条放入水中 B.把干种子放在清水中 C.烈日下菠菜叶子下垂 D.放在盐水中的萝卜变软,D,练习,2、田间一次施肥过多，作