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,“米酒粮食精，越喝越年轻” “人参补气，米酒补身” “老米酒，日子火，除了神仙就是我”,宝钗说：“难道就不知道米酒性热，若热吃下去发散的就快；若冷吃下去便凝结在内，以五脏去暖它，岂不受害？“天凉喝温热的米酒，可减少体内热能的消耗及对胃肠的刺激。,酿制一瓶醇香浓郁的米酒,1、描述制作米酒的步骤？ 2、制作米酒的原理是什么？ 3、酒药对制作米酒起什么作用？ 4、酒药为什么要与米饭均匀混合？ 5、米饭表面的绒毛是什么？ 6、如果制作米酒的时间拖长，味道会发生什么变化？,思考,米酒文化,
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