高二生物 第二单元 细胞的结构与功能教学设计

1、第二单元 细胞的结构与功能课题第二单元 细胞的结构与功能课时授课班级考点、知识点1、掌握实验“体验制备细胞膜的方法”。 2、掌握细胞膜的结构和功能。 3、掌握细胞核的结构和功能。4、掌握细胞器的结构功能5、理解生物膜系统的组成与功能学习目标简述细胞膜系统的结构和功能，举例说出几种细胞器的结构和功能，阐明细胞核的结构和功能，尝试建立真核细胞的模型。重、难点.教学重难点：生物膜系统的结构与功能，细胞器的结构和功能，细胞核的结构和功能，生物膜系统的在结构和功能上的联系。教学过程教学内容学生活动第一讲 细胞膜与细胞核一细胞膜的组成、结构和功能 1细胞膜成分的鉴定分析细胞膜成分鉴定试剂(方法)结果磷脂脂

2、溶剂处理细胞膜被溶解磷脂酶处理细胞膜被破坏脂溶性物质透过实验脂溶性物质优先通过蛋白质双缩脲试剂紫色蛋白酶处理细胞膜被破坏(1)不同细胞膜的成分种类相同，但各组分的含量不同，这与细胞的功能有关，功能复杂的膜中，蛋白质种类、数量多。(2)糖类主要与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂，都与细胞识别作用有关。2细胞膜的结构(1)流动镶嵌模型：细胞膜中的脂质除磷脂外，还有胆固醇。糖脂和糖蛋白都分布于细胞膜的外表面。脂质和蛋白质分子并不是均匀分布的，而是呈不对称性分布。(2)结构特点与功能特性：项目特点原因实例影响因素结构特点一定的流动性构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子不是静止的，而是可以运动的变形虫的变形

3、运动、细胞融合、胞吞、胞吐温度：在一定范围内，细胞膜的流动性随温度升高而增大功能特性选择透过性植物对离子的选择性吸收、神经细胞对K的吸收和Na的排出内因：细胞膜上载体的种类和数量；外因：温度、pH、O2等影响呼吸作用的因素3细胞膜的功能 二 细胞核的结构和功能 1细胞核的结构据细胞核结构示意图，回答下列问题：(1)若要检测图中所含有的成分，应选用的试剂是双缩脲试剂、甲基绿染液；若要观察的形态，应选用碱性染料(如龙胆紫或醋酸洋红液)。(2)用下列图示表示与的关系：(3)图由4层磷脂分子构成，其外膜常与内质网相连，且有核糖体和酶附着，有利于多种化学反应的进行。(4)判断下列物质能通过进出的是A、B

4、、C。AmRNAB蛋白质CDNA聚合酶DDNA(5)图中的功能是参与某种RNA的合成及核糖体的形成。(6)在细胞分裂中，能周期性消失和重建的结构是。2细胞核的功能(1)填写有关细胞核功能的实验探究：实验内容实验方法及结果结论实验1：两种美西螈细胞核移植美西螈皮肤颜色遗传是由细胞核控制的实验2：横缢蝾螈受精卵蝾螈的细胞分裂和分化是由细胞核控制的实验3：将变形虫切成两半变形虫的分裂、生长、再生、应激性是由细胞核控制的实验4：伞藻嫁接与核移植伞藻“帽”的形状是由细胞核控制的(2)据以上实验归纳细胞核部分功能：细胞核是遗传的控制中心细胞核是代谢的控制中心关键点拨方法技巧“二、二、五”巧记细胞核易错易混

5、走出对细胞核认识的四个误区(1)物质进出细胞核并非都通过核孔。核孔是蛋白质、RNA等大分子进出细胞核的通道。小分子物质可通过核膜进出细胞核。(2)并不是所有物质都能进出核孔。核孔是由多种蛋白质构成的复合结构，表现出明显的选择性，如细胞核中的DNA不能通过核孔进入细胞质。(3)核仁不是遗传物质的储存场所。核仁参与rRNA的合成及核糖体的形成，细胞核中的遗传物质分布于染色体(染色质)上。(4)误认为核孔的数量和核仁大小是固定的。核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关，如代谢旺盛、蛋白质合成量大的细胞，核孔数多，核仁较大。第二讲 细胞器系统内的分工合作一 细胞器的结构与功能1识图写出下列细胞器的名称a

6、液泡，b.叶绿体，c.线粒体，d.内质网，e.核糖体f高尔基体，g.中心体，h.溶酶体2按要求将细胞器归类(填上图中的字母) (4)从功能上分类：与主动运输有关的细胞器：c、e。参与细胞有丝分裂的细胞器：c、e、f、g。在生理活动中能发生碱基互补配对现象的细胞器：b、c、e。在代谢中能产生水的细胞器：b、c、e等。3比较线粒体和叶绿体项目线粒体叶绿体亚显微结构图增大膜面积方式内膜向内腔折叠形成嵴由囊状结构的薄膜堆叠而成基粒生理功能有氧呼吸的主要场所，完成有氧呼吸的第二、三阶段光合作用的场所，完成光合作用的全过程酶的种类和分布与有氧呼吸有关的酶分布于内膜和基质中与光合作用有关的酶，分布于类囊体薄

7、膜和基质中相同点均具有双层膜；都含少量DNA，是半自主性细胞器；都能产生ATP，与能量转换有关关键点拨方法技巧依据结构判断细胞的类型易错易混有关细胞结构的“六个”常见思维误区(1)没有叶绿体或中央液泡的细胞是动物细胞。反例：根尖分生区细胞。(2)具有细胞壁的细胞一定是植物细胞。反例：真菌细胞、细菌等都有细胞壁。(注意细胞壁的组成成分不同)(3)没有叶绿体的细胞不能进行光合作用。反例：蓝藻。(4)没有叶绿体或光合色素就不能将无机物合成有机物。反例：进行化能合成作用的细菌。(5)没有线粒体不能进行有氧呼吸。反例：大多数原核生物是需氧型的。(6)人体内的细胞都可进行有氧呼吸。反例：人和哺乳动物成熟的

8、红细胞不能进行有氧呼吸。二.生物膜系统在结构与功能上的联系 1成分上的联系(1)各种生物膜组成成分基本相似：均由脂质、蛋白质等组成，体现生物膜系统的统一性。(2)每种成分所占的比例不同，体现了生物膜系统的差异性。2结构上的联系(1)各种生物膜在结构上大致相同，都是由磷脂双分子层构成基本支架，蛋白质分子分布其中，都具有一定的流动性。(2)在结构上具有一定的连续性，图示如下：3功能上的联系“三看”分泌蛋白的合成、加工、运输(1)一看与分泌蛋白有关的细胞结构：(2)二看标记氨基酸出现的先后顺序：(3)三看膜面积的变化结果：易误提醒 对细胞结构认识的两个易混点(1)混淆两种核糖体和两种内质网的功能。(2)混淆与分泌蛋白形成的“有关细胞器”“有关结构”和“有关膜结构”。有关细胞器：线粒体、核糖体、内质网、高尔基体。有关结构：细胞核、线粒体、核