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文档简介

1、1,2,3,(一)处理正大蛋鸡料产小蛋之客诉,确认蛋鸡料是否真的蛋小 如果蛋重确实变小,寻找真正原因,4,1、如何确认蛋重确小,如何测量蛋重 是否有记录 用什么做标准衡量蛋重 实践中如何同其他养鸡户比较蛋重,5,2、可问以下问题以寻找原因 (1),采食量是否够 每天饲喂次数 如果用浓缩料,确认全价料配方是否正确 所用饲料营养浓度 饲料粒度是否合适 如果用正大产品,已经用多长时间 确认日龄、平均体重、均匀度 开产日龄、开产体重,6,可问以下问题以寻找原因(2),光照制度 每日最高、最低气温 现有或有过何种疾病 死淘率,死淘率高可能蛋重大,死淘率低则蛋重小。如果死淘率高,则剩余鸡只体重会较大,产较

2、大的蛋。全程可接受的死淘率为10%,7,3、如果某一高死淘率的鸡群(20-30%),用竞争厂商的饲料比用正大饲料产的蛋确实大。则:,竞争厂商的产品营养浓度可能过高。 对蛋重的抱怨大部分集中于“L”系列的蛋鸡料 正大蛋鸡料作为标准产品,会产出标准蛋重的鸡蛋。虽然有时价格偏高,8,4、宣扬正大蛋鸡料之优势,使鸡健壮而不是过肥 产蛋周期长 低死淘率 产蛋枚数多 总蛋重多,要满足以上优势,需要提供 足够营养的饲料和完善的管理,9,5、满足以上需求的饲料特点,高营养浓度 营养均衡 优质的预混料 优良的饲料组成 品质稳定,10,6、生产优质饲料需要,优质的原料 科学的配方 完善的品质管理 先进的生产设备,

3、11,7、每枚蛋的重量很重要吗?,不仅要关注每天的蛋重,还应关注其他指标。 最大产蛋量不会一夜之间获得,我们的服务人员必须与养鸡示范户密切协作,通过全程饲喂才能达到。,12,健壮体质的重要性 产蛋周期长的重要性 死淘率对收益的影响 每只鸡产蛋多少对收益的影响 每只鸡产蛋总量对收益的影响,8、这样才能证实,13,(二)初产蛋鸡软壳蛋多客诉案例分析,14,1、投诉内容,初产蛋鸡用324#软壳蛋多、破损率高,15,2、现场调查,a、鸡群情况-21周龄蛋鸡1000只,18周开产,目前产蛋率40%多。 b、鸡群情况-断喙不好,采食困难,鸡群均匀度差。 c、用料情况-13-14天前开始在青年鸡料中加50%

4、324#,2天前2/3324#、1/3的青年鸡料。采食量0.23斤/只/天。 d、产蛋情况-近几天产蛋450枚左右/天,软壳蛋约有20枚左右,占4.5%,16,3、技术指导意见,客户用料不当-缺钙引起,建议立即更换成100%324#。,原因1-蛋鸡饲养标准应在开产就用100%的蛋鸡高峰料,使蛋鸡在高峰前有充足的能量、钙等营养物质储备,以延长高峰产蛋时间。 原因2-虽然鸡群产蛋率只有40%多,但从个体看,开产早的鸡只产蛋已到高峰,特别是均匀度差的情况下。该客户的用料方法会使一些开产早的鸡只缺钙。,17,4、客户意见,饲养蛋鸡多年,过去用同样方法饲喂初产蛋鸡,到50%产蛋率时才改换成产蛋期饲料,从

5、来没有发生过这样的情况,因此怀疑是否饲料存在问题。,18,5、技术服务解答,可能过去鸡群均匀度较好,开产到50%产蛋率时间短,所以没有这类情况发生。 青年鸡用小料厂的饲料,有可能为降低成本,石粉添加量高。 客户另一群鸡情况-350天900只鸡,产蛋率90%,没有出现软壳蛋多情况,说明饲料不可能有问题。 缺钙-饲料中石粉含量低,而石粉是饲料中最便宜的原料,不可能少放。,19,蛋壳质量,初产蛋鸡软破蛋多客诉案例分析,20,一、投诉内容,产蛋鸡用124软壳蛋多、破损率高,21,二、客户意见,饲养蛋鸡5年来,从来没有发生过这样的情况,因此怀疑是否饲料存在问题。,22,三、现场调查,23,24,四、技术

6、服务意见,原因1-按蛋鸡饲养标准在产前两周就应换用蛋鸡高峰料,使蛋鸡在产蛋前骨髓中有充足的钙等营养物质储备,以促使蛋壳钙的沉积。 原因2-虽然鸡群产蛋率只有70%左右,但从个体看,开产早的鸡只产蛋已到高峰,特别是体重均匀度较差的情况下。该客户的用料方法会使一些开产早的鸡只缺钙。 而且近日内软破蛋明显比前几天减少,25,五、技术服务解答及建议,缺钙?-饲料中石粉含量低,而石粉是饲料中最便宜的原料,不可能少加。 客户用料不当-缺钙引起 尽快增加采食量 应急建议饲料中添加适量的VD3(0.05%)或乳酸钙(0.1%),26,影响蛋壳质量之主要因素,蛋壳质量差主要指红壳蛋壳色发浅、蛋壳色泽不鲜艳,无光

7、泽、软蛋多、蛋壳薄、易破碎 、沙壳蛋、蛋壳厚但易碎,质脆、破损蛋多。,27,蛋壳质量之主要影响因素应激因素,笼舍密度高,转群,噪音大会引起应激激素的释放,如:超感觉的肾上腺素 抓鸡,接种疫苗,均匀度及其它测定都会造成应激 产蛋前的最后3-4小时是最易应激的时期,28,鸡蛋的形成过程,开灯 鸡采食 关灯,4AM 8AM 12NOON 4PM 8PM 12MID 4AM,蛋壳,产蛋,蛋黄释放 蛋清,卵壳膜,蛋壳,29,蛋壳质量之主要影响因素生理因素,刚开产的鸡群 产蛋高峰期过后(40周以后) 蛋壳腺分泌的能力随体重过小和过大(肥)而减弱,30,蛋壳质量之主要影响因素管理因素,产蛋鸡舍高温高湿的影响

8、 捡蛋时间间隔长 鸡群受惊吓 生产工具的影响,31,蛋壳质量之主要影响因素营养因素,饲料中钙磷摄入不足或钙磷比例不适 维生素D3摄入不足 营养配比不合理,蛋白能量偏高,蛋重偏大,32,蛋壳质量之主要影响因素疾病因素,某些疾病会影响蛋壳质量,如输卵管炎、支气管炎、产蛋下降综合症、新城疫、体内外寄生虫等使蛋壳变薄,蛋壳厚度不均匀,颜色变浅,33,化学药物的影响,投喂一些抗菌药物 投喂球虫抑制剂,34,蛋壳的颜色 .,与日粮无关-饲料不影响蛋壳的颜色 蛋壳颜色不影响蛋的质量和营养价值 但饲料影响蛋壳的厚度,35,蛋壳色素的来源,血液 - 卟啉来源于红血球 壳腺-是卟啉进行生物合成的地方 -蛋壳形成过

9、程中,卟啉浓度升高,36,结论,褐壳蛋颜色主要是由于(表皮)蛋白内稀薄的原卟啉色素覆盖于蛋壳而成 壳腺合成和分泌的色素分布于蛋壳和其表皮 产蛋前的最后几小时色素转送到表皮 任何导致母鸡过早产蛋的因素都会造成蛋壳色素的减少和褐壳蛋颜色变浅,37,关于蛋重的投诉,我们能做什么!,38,如何测量蛋重?,何时测? 称多少? 蛋重是相对而言的. 蛋重标准.,39,蛋的大小最终决定于进入输卵管的蛋黄的大小,40,影响蛋重的因素,年龄 疾病 蛋鸡的遗传 饲料营养成份 青年鸡的管理方法 能量水平 光照程序 营养 热应激 氨基酸 空气流通速度 产蛋率,41,年龄对蛋重的影响,Grams Egg,Age in W

10、eeks,42,蛋鸡的遗传,遗传学家培育了可发挥最佳效益的品系生产特性,43,罗曼新品系蛋重标准,44,不同品种蛋鸡蛋重标准,45,不同品系蛋鸡的蛋重,46,青年鸡饲喂方法,两个重要的因素影响蛋重 青年鸡开产时的体重 光照程序或开放式鸡舍的季节 影响体重的因 : 热应激,密度过大,断喙太短或太迟, 疾病,营养,其它应激,47,48,性成熟体重(18周龄)是决定 产蛋期蛋重的关键因素,此时体重 每增加45克,蛋重约增加0.5克,49,50,光照程序 (2) -利用自然光照的鸡舍光照管理,不变光日照长度必须设定为在母鸡生长期最长的自然光照时间 培育期为日照时间变短期 -为避免性成熟期推迟,应从98

11、天开始首次加光2小时,进一步增加光照应限制在每周1/2小时,最大为一天16小时光照 培育期为日照时间变长期 -第49112日龄之间的光照时间应等于112日龄时自然光照时间 ,为避免性早熟,于112天时开始首次加光1小时,以后每周1/2小时,最终达到每天16.5小时光照,51,52,53,热应激,青年鸡体重小蛋重小 限制蛋鸡营养摄入量,将产生营养学上无法补救的生理效应 研究表明,温度超过24260 C时蛋重开始变小 通过饲喂调整减少季节性蛋重的损失保持凉爽的充足的水,54,55,疾病,疾病本身对蛋重也有负面影响 采食量减少 在青年鸡阶段,疾病将减轻体重(这时需认真检查光照程序),56,57,产蛋率,优良品种的鸡既要有最高的产蛋率又要有最大的蛋重是很困难的 产蛋率高但蛋重小是一个很正常的现象 较高的强化营养有时可以增加蛋重,如果不能增加就恢复到原来的日粮,58,营养计划,青年鸡和产蛋鸡的营养可影响成年鸡的蛋重 最缺乏的一些营养将使蛋重变轻 但是超常规的营养不能改变遗传或克服热应激、疾病或管理应激造成对蛋重的影响 最重要的营养素:氨基酸和能量,59,能量水平,限制母鸡能量(和或采食量)和减轻蛋重的因素 温度影响 疾病 机械限制 水的缺乏,60,61,蛋白质氨基酸,氨基酸缺乏不仅蛋重

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