第5节植物的叶与蒸腾作用.ppt

1、4.5 植物的叶与蒸腾 作用,欣赏各种各样的叶：,干旱环境,叶片一般较小甚至退化成针刺状或小鳞片状 ， 叶表面多覆盖有蜡质和不易透水的角质层。,潮湿、 阴暗环境,一般叶片较大且叶表面 无角质层,形态 结构,环境,功能,减少水分散失,干旱环境,叶片一般较小甚至退化成针刺状或小鳞片状 ， 叶表面多覆盖有蜡质和不易透水的角质层。,潮湿、 阴暗环境,一般叶片较大且叶表面 无角质层,形态 结构,环境,适应,功能,以增加换气的面积和光合作用面积,减少水分散失,决定,猜猜看：这些形态各异的叶子，它们的结构相同吗？,表皮是由大量无色透明的表皮细胞组成的,猜猜看：这些形态各异的叶子，它们的结构相同吗？,植物的根

2、从土壤中吸收水分和无机盐后，通过茎运往高高在上的叶、花、果和枝等.据估计1株玉米从出苗到收获需 。根据日常生活经验1株成熟的玉米，把它所有的物质全加起来，它的质量也远远低于 ,那你知道它吸收的水分到哪里去了吗？,思考：,大约三百千克水,三百千克,活动： 1.选取一盆正处于生长旺盛期的阔叶植物 2.用透明塑料袋和皮筋把几片邻近的叶片包扎起来. 3.对该植物浇水后，置于阳光下照射. 4.观察塑料袋内的现象.,有大量的水珠,有大量的水以气体的形式通过叶子散失到了大气中。,思考：塑料袋上的液态的水珠是怎么形成的？,这说明,（2）是根部吸收水份和无机盐的主要动力，有利于植物 对水的吸收和运输，同时也利于

3、溶解在水中的无机盐的吸 收和运输。,植物体根吸收的水分以气体状态从植物体中（主要是叶子）散发到体外的过程叫蒸腾作用。,蒸腾作用的意义：,温度偏高时有效降低叶片温度，使植物在强光下进行光合作用而不致受害。,实际上根吸收的水约有99%是通过蒸腾作用散发出去的。,植物体根吸收的水分以气体状态从植物体中（主要是叶子）散发到体外的过程叫蒸腾作用。,蒸腾作用的意义：,温度偏高时有效降低叶片温度，使植物在强光下进行光合作用而不致受害。,是根部吸水的主要动力，利于植物对水的吸收和运 输，同时也利于溶解在水中的无机盐在植物体内的运 输。,实际上根吸收的水约有99%是通过蒸腾作用散发出去的。,活动： 1.选取一盆

4、正处于生长旺盛期的阔叶植物（如天竺葵等）. 2.用一透明塑料袋和皮筋把几片邻近的叶片包扎起来. 3.对该植物浇水后，置于阳光下照射. 4.观察塑料袋内有没有水珠产生. 思考：塑料袋上的水珠怎么形成的？ 这说明,有大量的水珠,有大量的水以气体的形式通过叶子散失到了大气中。,蒸腾作用强弱与哪些环境因素有关？,1.建立假设：,（1）可能与光照有关,2.实验：,探究：,（2）可能与温度有关 （3）可能与湿度有关 （4）可能与空气流动速度有关,1如图所示装置，在液体压强计的U形玻璃管内灌满稀释的红墨水，将梧桐枝条插在玻璃管左侧，在室内放置一段时间，观察U形玻璃管内的水柱有什么变化。为什么会有这变化？,实

5、验,因为此时植物会进行蒸腾作用。,水柱会下降。,2选生长状况相近的枝条，同样的装置放在有阳光照射的地方,实验,3选生长状况相近的枝条，同样的装置放在阴暗潮湿的环境中,实验,4选生长状况相近的枝条，同样的装置，用电风扇吹植物的叶片,实验,相同时间降低的高度,归纳： 植物的蒸腾作用受到 等因素的影响。 温度升高，蒸腾作用 ； 湿度大，蒸腾作用 ； 叶片表面气体流动速度大，蒸腾作用会 。,温度、湿度、空气流动速度,减弱,加强,加强,思考:水是从叶的什么地方散发出来的呢？,1.向氯化钴蓝色试纸呵气，试纸变 。氯化钴如果不含结晶水，则呈蓝色，若含结晶水，则呈红色。,红,2.选取一片生长旺盛的蚕豆叶，用

6、滤纸把它上、下表皮上的水分吸干.,3.将A、B两张浸有氯化钴溶液的蓝色 试纸，相对应地贴在叶片上、下表皮 的表面，并用回形针将其固定.,4.过一段时间，观察现象。,实验说明：,选用同一张叶片，,实验结论： 水是从叶的上下表皮散发出来的，而且下表皮散发出来的水分多于上表皮散发出来的水分。,实验前要用滤纸将上下表皮上的水分吸干,目的是进行对照，因为叶片大 小会影响实验结果。,你今天学到了什么？,1如图4-38所示装置，在液体压强计的U形玻璃管内灌满稀释的红墨水，左边用橡皮管将木本植物枝条(如海桐、梧桐枝条等)与U形玻璃管左侧连通，在室内放置一段时间，观察U形玻璃管内的水柱有什么变化。为什么会有这变化？,实验,因为此时植物会进行蒸腾作用。,水柱会下降。,2补充水以后，把这一装置放在有阳光照射的地方，水柱下降到同一高度所需时间将会有什么变化，为什么？,实验,时间变短，水柱下降加快。,因为在阳光下气温升高，蒸腾作用会加强。,3补充水以后，把这一装置放在阴暗潮湿的环境中，水柱下降到同一高度所需时间将会有什么变化，为什么？,实验,时间变长。阴湿的环境中，水 柱仍会下降，但比较缓慢。,因为阴湿的环境中，湿度 大，蒸腾作用弱。,4