第2课精耕细作的传统农业.ppt

1、【课程标准】： 知道古代中国农业的主要耕作方式，了解古代中国农业经济的基本特点。,精耕细作的农业,一、小农经济的形成,1.小农经济形成的原因,材料一：铁使更大面积的农田耕作，开垦广阔的森林地区成为 可能，他给农业工人提供了一种极其坚固和锐利，非石头或当时其 它金属所能抵挡的工具。 恩格斯家庭、私有制、国家的起源,经济：铁犁牛耕的出现,一、小农经济的形成,材料二：铁农具的出现和牛耕的推广，增加了公社农民在“私田” 上劳动的兴趣，乃至于多开私田并隐匿其收入，与此同时耕作 “公田”的积极性下降，以至于荒芜不治。 张帆中国古代简史 材料三：齐国实行变法，提出“相地而衰征”，按田地多少好坏，征取一定数量

2、的实物税 ；鲁国颁布“初税亩”；秦国商鞅变法，废除井田制，承认土地私有。,经济上：使大量私田被开垦。,政治上：各国变法，承认土地私有制。,1.小农经济形成的原因,一、小农经济的形成,2.小农经济的特点,材料一：“机梭声札札，牛驴走纭纭。有财不行商，有丁不入军。家家守村业，头白不出门。” 白居易诗：朱陈村,天仙配：你耕田来我织布，我挑水来你浇园，寒窑虽破能避风雨，夫妻恩爱苦也甜。,材料二：天仙配片段,以一家一户家庭为单位（分散性） 男耕女织，种植业和家庭手工业相结合（落后性） 自给自足（封闭性）,一、小农经济的形成,春耕夏耘，秋获冬藏，伐薪樵，治官府，给徭役；勤苦如此，尚复被水旱之灾，急政暴虐，

3、赋敛不时，朝令而暮改。当具有者半贾而卖，无者取倍称之息；于是有卖田宅、鬻子孙以偿债者矣。 西汉晁错论贵粟疏,2.小农经济的特点,负担沉重，抵御天灾人祸的能力有限（脆弱性）,一、精耕细作的农业,精耕细作是现代人对中国古代传统农业精华的一种概括，指的是在一定面积的土地上投入较多的生产资料或劳动，采用先进的技术措施（如生产工具的革新、灌溉、施肥技术等），进行细致耕作，从而提高单位面积产量来增加产品总量的农业生产技术。,1.概念,二、精耕细作的农业,（一）扩大耕地面积,2.成就,北宋中期的范仲淹说：“江南旧有圩田，每一圩方数十里，如大城，中有河渠，外有门闸，引江水之利；涝则闭闸，拒江水之害。旱涝不及，

4、为农美利。”,方式：垦殖平原、开垦丘陵、湖边低地、滨海滩涂,作用：扩大耕地面积、防止旱涝、提高农业产量 局限：在一定程度上破坏了生态环境。,二、精耕细作的农业,（二）提高耕作技术,耧车、耦犁（普及全国）,一牛挽犁,铁犁牛耕(发达地区),曲辕犁,2.成就,西汉：耦犁（二牛抬杠）,东汉：一牛挽犁,二、精耕细作的农业,（二）提高耕作技术,2.成就,唐朝：,曲辕犁,犁的构造：,直辕犁曲辕犁,二、精耕细作的农业,（二）提高耕作技术,2.成就,优势：可以调节犁耕的深浅，简便轻巧，省力,曲辕犁：标志着我国古代农耕技术的成熟,风力水车,水转翻车,立井水车（北）、高转筒车（南）,“井渠”、王景治黄河（东汉）,都

5、江堰、郑国渠,二、精耕细作的农业,（三）新修水利工程和灌溉工具,2.成就,农民甲：我们这里是降水 丰富，坡度较小,农民乙：我们这里旱地， 降水少，蒸发大，井中取水。,农民丙：我家在丘陵地区， 山坡上有梯田，但无法灌溉。,因地制宜的水利工程和灌溉工具,二、精耕细作的农业,（三）新修水利工程和灌溉工具,二、精耕细作的农业,（四）巧用农时,2.成就,二十四节气歌 春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连， 秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。,二、精耕细作的农业,（五）不断改良农作物品种,2.成就,粟和水稻是我国北方和南方土生土长的品种。粟在唐代以前一直是北方大众化粮食。唐初，租庸调中的租规定缴纳的也是粟。到中唐

6、实行两税法，夏税征收小麦。到宋代，小麦取代粟成为仅次于水稻的主要粮食作物。南方始终以种植水稻为主。,北方：宋代前以粟为主，宋代后以小麦为主 南方：始终种植水稻为主,三、精耕细作农业的影响,（1）经济：奠定了发达的农耕文明的物质基础,欧洲中世纪一般的收获量最低是播种量的一倍半到二倍，通常是三至四倍，最好收成也不过是六倍。关于我国，从云梦秦简的材料看，收获量至少为播种量的十倍或十几倍，再据氾胜之书齐民要术记载，则已达几十倍至上百倍。 王家范中国历史通论,朕观四民之业，士之外，农最为贵，凡士工商贾，皆赖食于农，以故农为天下之本务，而工贾皆其末也。 雍正帝,（2）政策：重农抑商、闭关锁国,（3）科技：主要是农业领域相关,歇后语：三十亩地一头牛,老婆孩子热炕头,（5）民族心理：忠厚老实、吃苦耐劳，但也思想狭隘,（4）家庭伦理：重男轻女，男尊女卑,【南北朝】民歌 蚕生春三月，春桑正含绿。 女儿采春桑，歌吹当春曲。 过故人庄 孟浩然 故人具鸡黍，邀我至田家。 绿树村边合，青山郭外斜。 开轩面场圃，把酒话桑麻。 待到重阳日，还来