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青岛版科学六年制六年级上册,8.牛奶的变化,丰富的钙 蛋白质 维生素D 全部氨基酸,仔细观察鲜牛奶， 看看它有哪些特点。,会发生什么样的变化呢？,猜猜看,牛奶白醋=？ 牛奶啤酒=？ 牛奶食盐=？ 牛奶柠檬汁=？,1.小组同学做好分工，团结协作，做好实验记录。 2.玻璃烧杯要轻拿轻放；搅拌时不要用力过猛， 要均匀用力。 3.不要将牛奶等物质洒到桌面上；实验完成后，将 实验工具摆放好。,实验报告单,我的实验报告单,牛奶白醋,牛奶啤酒,牛奶食盐,科学合理饮用牛奶， 我们的身体更强壮！,1.牛奶越香越好（ ） 牛奶加热时才有奶香味，凉奶则很难闻到香味。,3.散装牛奶好（ ） 对牛的健康状况不了解，最好不要喝散装牛奶。,2.牛奶越浓越好（ ） 牛奶是可以添加增稠剂、稳定剂或者奶粉增稠的。,4.牛奶久煮更营养（ ） 牛奶不宜高温久煮，也不宜冷冻保存。,走出生活误区,

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