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文档简介
1、八年级生物,舒兰十二中:任雪玲,第二节 细菌,细菌是大家比较熟悉的名字,因为有很多疾病是它们引起的,如鼠疫杆菌、霍乱弧菌、破伤风杆菌;那些腐败菌常引起食物和工农业产品腐烂变质,并散发出特殊的臭味或酸败味。,鼠疫杆菌,一、发现细菌的人和微生物学之父 二、细菌的形态和结构(重点) 三、特殊结构及其用途 四、细菌的营养和生殖(难点) 五、细菌分布广泛的原因,学习目标:,(自学提纲),1、细菌是怎样发现的呢?,十七世纪后叶荷兰人列文.虎克,一、细菌的发现,想一想,列文虎克和他制造的能放大200300倍的显微镜,虎克当年寄文章文章给英国皇家学会的信中所付的图之一。,他惊叹地记录道:,“它们像蛇一样用优美
2、的弯曲姿势运动。”,“在人口腔的牙垢中生活的小居民,比整个荷兰王国的人还要多。”,这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 !,列文虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质,发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物,有的单个存在,有的连在一起,这就是后人所说的细菌。,经 典 的 鹅 颈 瓶 实 验 在巴斯德制订的计划中,鹅颈瓶妙在何处?,巴斯德对肉汤腐败的原因解释是:桌上瓶中的肉汤,因为 空气中的细菌可以进去,几天就腐败了。而鹅颈瓶中的肉汤 虽然与空气相通,但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处,因此四年 都没有腐败!细菌是由原已存在的细菌产生的。,根据研究结果,巴斯德可以得出什么样的结论?,自然发生论,细菌是
3、由肉汤自然产生的,巴 斯 德,细菌是由原来已经存在的细菌产生的,推翻,科学的新发现是建立在缜密 的思维和精细的实验基础上的,从细菌的发现故事中,你对科学的发现有什么样的认识?,思考,巴斯德还有那些主要贡献?,发现乳酸菌、酵母菌; 提出巴氏消毒法; 防止手术感染的方法 “微生物学之父”,形态?结构?,电镜下头发上看到的细菌,针头上的细菌,细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大,二、细菌的形态和结构,这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态,请你认真观察,并尝试将它们进行分类。,A,B,C,D,E,大肠杆菌,枯草杆菌,炭疽杆菌,乳酸杆菌,杆状,葡萄球菌,金黄葡萄球菌,肺炎链
4、球菌,肺炎球菌,球状,螺 旋 菌,霍乱弧菌,螺旋状,DNA,细胞质,细胞壁,细胞膜,荚膜(有些种类的细菌有),鞭毛(有些种类的细菌有),下面是细菌结构示意图结构示意图,请你认真观察,填写结构名称,请你观察,请你归纳,细菌的结构有什么特点?,细菌 的结构,基本结构,细胞壁 细胞膜 细胞质 DNA,特殊结构,荚膜:保护细菌 鞭毛:使细菌能在液 体中运动,细菌没有成形的细胞核和叶绿体,请你观察,下面两副图片分别是植物细胞和动物细胞的结构示意图,请你认真观察,填写结构名称。,细胞壁,细胞膜,细胞核,液泡,细胞质,叶绿体,细胞膜,细胞质,细胞核,请你认真填写结构名称, 比 较三者的不同,有,有,有,有,
5、没有,有,有,有,有,有,有,DNA,有叶绿体,无叶绿体,没有叶绿体 鞭毛 荚膜,练一练,异养: 自己不能制造有机物,靠获得 现成的有机物来维持生活。 分:寄生和腐生,细菌的营养方式:,腐生:动物的遗体中获取有机物,寄生:活的动植物体吸收有机物,这是在电镜下观察到的细菌生殖的图片,请你仔细观察,你能判断出细菌的生殖方式吗?,大胆猜测:,细菌的 分裂过程,细菌的繁殖很快,在适宜条件下每2030分钟就能分裂一次。,三、,技能训练,计算:假设你手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,4小时后你手上的细菌数目是多少?这对你搞好个人卫生有什么启示?,100X2
6、8=25600(个),养成搞好个人卫生的良好习惯,要经常洗手、洗澡、换洗衣服,减少自身携带的细菌数目,减少被细菌感染而生病的可能。,芽孢:有些细菌在生长发育后期,个体缩小、细胞壁增厚,形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体,特别能够耐受高温和干燥。,请你了解,电镜下细菌的芽孢,小而轻的芽孢可随风飘散各处,落在适当环境中,又能萌发成细菌.,芽孢的抵抗恶劣环境的本事可能高得出乎我们的想象 有一个真实的事情: 在人类登上月球之前,美国向月球发射了一颗人造卫星,卫星上携带了一台电视摄像机。两年半后,美国的阿波罗12号飞船到达了月球,宇航员把这台摄像机带了回来。在严格的无菌条件下,把摄像机的一小块塑料隔离板放在营
7、养液中,几小时后观察,在培养液中发现了一串串链球菌。它25分钟繁殖一代,据此可以推算出,至少有一个链球菌生活在这个摄像机上。在人类登上月球以前,这个链球菌竟然在月球那么严酷的环境下不吃不喝生活了两年半!我们不得不佩服细菌的生活能力呀!,为什么说细菌几乎无处不在?,快速繁殖 形成芽孢,细菌的 休眠体,动手动脑做一做,1、“微生物之父”是:( ) A、罗伯特虎克 B、列文虎克 C、路易斯巴斯德 D、沃森 2、细菌和植物细胞的主要区别是:( ) A、细菌有细胞壁 B、细菌有成形的细胞核 C、细菌无成形的细胞核 D、细菌有细胞质 3细菌是以什么形式来对付不良环境的( ) A、冬眠 B、遇到不良环境死亡
8、 C、形成芽孢 D、形成生殖细胞,c,c,c,动手动脑做一做,4、细菌的个体都非常_。细菌的形态主要有_、_和_。 5、细菌之所以分布广泛,是因为: A、细菌的个体_。 B、细菌是进行_生殖,繁殖速度非常快。 C、细菌的休眠体_对不良环境有较强的抵抗力,还可以四处飘散。,微小,杆状,球状,螺旋状,很小,分裂,芽孢,巴氏消毒,是利用低于100的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物,包括常见致病菌,而又最大限度保持食品结构及营养,温度范围为60一95。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。,资料卡片:巴氏消毒法,那可怕的细菌威力您想了解么?,细菌战,细菌战亦称“生物战”。是利用细菌或病毒作武器,以毒害人、畜及农
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