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文档简介
1、旅游接待礼仪,第一讲 礼仪的基本知识,一、礼仪的基本概念 什么是礼仪? 礼仪是人民在社会交往活动过程中形成的,共同遵守的行为准则和规范。 包括礼节、礼貌、仪式、仪表等。,礼貌是指人们在相互交往过程中表示敬意和友好的言行规范,它体现了时代的风尚与人们的道德品质,体现了人们的文化层次和文明程度。 礼节是人们在日常生活中,特别是在交际场合相互表示尊敬、祝颂、问候、致意、慰问以及给予必要协助与照料的惯用形式。 礼节是里面在语言、行为、仪态等方面的具体表现形式,没有礼节就无所谓礼貌,而将礼貌就必须要伴有具体的礼节。,仪式是指在一定场合的具有专门程序化和规范化的活动。 人们在社会交往过程中,常常举办各种仪
2、式,以体现出对某人或某事的重视,或是为了纪念等。 常见的仪式包括成人仪式、结婚仪式、安葬仪式、闭幕仪式等。,二、礼仪的特点 普遍性 继承性 差异性 时代性 规范性,三、礼仪的起源与发展 (一)礼仪的起源 1、礼仪的起源归结到人类早期社会群体生活的需要 2、礼仪起源于早期人类对自然力量的畏惧与崇拜,(二)礼仪的发展 1、原始社会 以对大自然的崇拜、对图腾的崇拜、祭天敬神等仪式成为原始社会礼仪的主要内容。 2、奴隶社会 礼仪发展成为一整套的伦理、道德观念,主要用来维护奴隶主的尊严和权威,调整统治阶级内部关系,成为统治人民的工具。,周代的“三礼”:周礼、仪礼、礼记 这一时期我国出现了孔子、孟子、荀子
3、等一批礼学家,第一次形成了一套完整的礼仪制度,提出了许多重要的礼仪概念和规范,确定了我国崇古重礼的文化传统。,3、封建社会的礼仪 “礼制”、“三纲”、“五常” 三纲:君为臣纲,父为子纲,夫为妻纲。 五常:仁、义、礼、智、信。 4、半殖民地半封建社会的礼仪 独特的中西合璧“大杂烩”式的礼仪,5、辛亥革命后社会的礼仪 民国初期取消了跪拜礼,取而代之的是鞠躬礼和握手礼。 6、民主革命时期的礼仪 “三大纪律,八项注意” 7、现代礼仪,(三)礼仪的变迁 1、礼仪内容的变化 语言上趋于国际通行的交际语; 从社交礼品角度看,礼品范围不断扩大。 2、礼仪形式的变化 传播媒介的变化 礼仪表达方式的变化,现代社交
4、礼仪的原则,1、真诚尊重的原则 2、平等适度原则 3、自信自律原则 4、诚实守信原则 5、宽容及与人为善原则,东西方礼仪的差异,东方:中国、日本、朝鲜、印度、新加坡等地 西方:美国、英国、意大利、德国、法国等国家。 尊重原则 1、重礼仪、多委婉与重独立、多坦率 2、共性与个性 3、感情式与务实式,第二讲 仪容、仪表、仪态,第一节 仪容、仪表 仪表者,外观也,是指人的外部轮廓,容貌、表情、举止、服饰给我们的总体印象。 仪表,指人的外表,除容貌、发型以外还包括人的形体、服饰、容貌、姿态、举止和风度等方面。,仪表的构成: 静态的 高、矮、胖、瘦 动态的 举止、表情,仪表礼仪把握的原则是什么? 仪表礼
5、仪的三个重要规则 整洁 自然 互动 你的美化和修饰被你的交往对象接受了。如接待礼仪中的微笑。,仪表礼仪需要注意的要点是什么? 仪表礼仪共有四个要点 1、要注意容貌的修饰 2、要注意化妆 3、要注意举止 4、要注意表情,1、容貌的修饰 仪容 指一个人的容貌,由个人的法式、面容及人体所有未被服饰遮掩的肌肤构成的。 容貌修饰的要点: 发型 面部 口部 手部,发型的修饰 整洁 规范 长度适中 款式适合自己,重要场合 男同志“前发不付额,侧发不掩耳,后发不及领” 女同志,散发不过肩,过肩束起来,面部修饰 除了整洁之外,应避免面部多余的毛发 胡子、鼻毛和耳毛 没有特殊的宗教信仰和民族不要留胡子 上了年纪的
6、男同志要注意鼻毛和耳毛,口部修饰 无异味 无异物 做服务性工作或正式场合如宴请,不要吃有过份刺激性气味的食物,如葱、蒜,韭菜。 条件允许的情况下饭后及时刷牙。,手部修饰要求 手要干净,没有墨水、油垢、灰尘等 不涂甲彩、甲绘 手部没有创伤,不能打绷带、涂药水等。 不留长指甲(不长于指尖),2、化妆,关于化妆的几个误区 认为化妆是女同志的事情 认为化妆是年轻女孩的事情 正确的认识: 在正式的社交场合,化妆是一种礼貌。,服务岗位上化妆的意义 服务岗位基本要求是“化妆上岗,淡妆上岗” 化妆体现了服务行业的整齐划一,规范性。 化妆是一种自尊自爱,什么是化妆? 化妆是使用化妆品进行的一种自我修饰 礼仪中的
7、化妆品分类 美容的(唇彩、胭脂、睫毛膏等) 美发的(洗、剪、烫等) 护肤品(粉、乳、油、蜜、膏) 除味的(香水,漱口水等),化妆的基本礼仪 化妆要自然 化妆要协调 化妆要避人,3、仪表礼仪中的举止动作,一个人的举止动作实际上是教养、风度和魅力问题。 风度是一个人优雅的举止,魅力是一个人美妙的自然的造型。 站有站相,坐有坐相,举止的基本要点 美观 规范 互动,关于握手 要用右手,时间不能太长也不能太短 两人相遇握手的时候应该谁先伸手? 地位高的人先伸手 女同志先伸手 客人到达时主人先伸手,客人走时客人先伸手,4、礼仪中的表情,表情:人的感情在面部的外现,一个人的表情由眼神、笑容、面部肌肉的动作。最多的是通过眼神和笑容表达出来的。 眼神 “目中有人”,养成注视人的习惯。,看人的角度 1、看什么部位 2、看的时间的长度 3、从什么方向去看别人,近距离交谈时,看对方的眼睛或者头部。 面对异性时,
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