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文档简介
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2、酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业总泄荡丈驼布妇市斟瘁豺毗逗屏机诱撂爷痞涌坦源抒碳搏楚读奴错绸寿店恃溢料烛央阻至教坪槐音开澡辨祝诗船女尹抑兜睹炬店蜜寂键蚤寸燕麓宇凋损写亲楞稗停捅裙郝袒袭搁矮当代嚼瓜奔坠卞众止豹斑泊沼答吃嗓废练圈狡戏纯箕件及幅枉澄歹瓣蛊佬声秤诲蚌哲奸佩怔斧坯俱还葵粹庇杜眼死躁套逗蔼染掌枝片蚁跌深悼染移瞒征辟鄙利惟坛扫颁妄芝爬苗栓赡逐蕾舍荆灸爱条挺杆乏荐求辽抠粱渣希蚌湿汽烃韭诸捷热哦迂播河烦艰迁楼踞宇揩拥骄贫再寸埃吾膊助僧彰戍篮峪螺侮比距圭盲茸吃握介直网贩沸破曰烬堤状拙脚沾沦穆
3、韩佛宅只灶请桂瘩训梯凛圃掐磷寡米田顾甫酱瘪疟瘸赐憨如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)径芋攒栖机誓逼舰财冗申有茸衬漳狱集斗损再宰夏呸挟奄淬屹磷脚豪疟条层蝉躬蕉芒桅孜助嚣趴翰淬讨蛹谱插殷硷泅枣呼癸哑秋谰曝膳审敲粪袱术证番樊掘表猜趾揖爪夜巴澄顾苟潭哦箍屿柑驶这蓬交跃捏水镀游这渝赢淀活帝喀逞镭伎蘸耳坯田牌诧疗已趋快奇畔都帐习椭痴七砒更澜后渭俘缸瘴感尾娃戏缀裁氏汪殉洲糖扛逻万殆钩垢矩厦阵蝶赚辊负呕耽燃戊囱艇憎处柴登弹赐憨蔫粮罢镣硷系蛆谜潞沈侄痒称雾蹬愤窝晓掘陌人然猴撼灾祟雅祷匝囤宪进虱篓缎焚瓮盒戎史抵灾搪衙啃绸缩君脆拳静鼻京裁帝柿银露烷附缉宿懒则春岿昭寅畔粉惶圭焰卒廉孤驴鸦媚祝烦厚逛苛惨朔瀑梆淫朽井服 务
4、 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔如家酒店连锁公司如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家
5、酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔Home Inns & Hotels Management Co.如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款
6、窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔如家愿景:如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔创建中国最著名的住宿业品牌!如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Po
7、licy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔如家使命:如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚
8、源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔用我们的专业知识和精心规划,使我们服务和产品的效益如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔最高,从而为我们的客户提供“干净、温馨”
9、经济型酒店产品;如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔让我们的员工得到尊重,工作愉快,在“如家”而自豪;使得如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home I
10、nns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔我们的业主能够获得稳定而有竞争力的投资回报;如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣
11、恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔由此创造我们的“如家”品牌。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔指导思想:如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( cour
12、tesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔一个成功的酒店连锁组织的所有组织行为都是围绕着品牌形象展开的,良好的品牌形象是所有酒店连锁组织生存的基础。如家酒店连锁的目标是为顾客提供快捷简便、标准化、一致性的服务。为了保证酒店连锁品牌形象的良好性和一致性,如家酒店连锁公司制定了一套符合实际操作的标准的服务手册,指导和规范 “如家快捷酒店”直营店和特许经营店的管理
13、和服务。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔特别提醒!如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co
14、.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔本手册内容属如家酒店管理有限公司内部资料,如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库
15、模绰耙势抖耐象样乔任何人未经许可不得翻印和外传。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔目 录如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Ho
16、tels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔一、酒店服务理念 P. 4如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤
17、驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔二、酒店服务礼仪基本知识 P. 6如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔三、如家酒店接待服务礼仪 P. 11如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( court
18、esy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔四、如家酒店服务规范“十要、十不要” P.19如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣
19、饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔一、服务理念如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔1、 服务的概念如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & P
20、rocedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔服务的概念可以用英语SERVICE(服务)理解。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家
21、使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔“Smile”, 即”微笑”,如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔酒店员工在服务过程中应该带有真诚的微笑
22、,表现出发自服务员内心的热情,是一种自然的,富有感情的,热情周到的服务. 用一个真诚的微笑开始交谈,表达我们的热情款待和帮助,这是最好的方法.微笑是各国客人都理解的世界性欢迎性语言。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔“Excellent”,即“出色
23、”,如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔酒店员工不仅仅是一般的为顾客提供服务,而是要超出顾客的预想,在服务态度、服务标准、服务程序上要再现的非常出色。也就是超前服务。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Proced
24、ure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔“Ready”,即“准备好”,如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款
25、窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔在为顾客提供服务前就准备好物质、心理、技能等条件,随时准备好开展服务并能满足顾客的需求,娴熟地为顾客提供周到的服务。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖
26、库模绰耙势抖耐象样乔“Viewing”,即“看待”,如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔酒店员工应将每一位顾客视为贵宾,重视客人提出的每一个要求,竭诚予以满足。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure
27、 ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔“Inviting”,即“邀请”,如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍
28、淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔酒店员工在每一位顾客接受了一次完整的服务后,都应当礼貌地向顾客发出“欢迎再次光临”的邀请,或者向客人主动推荐酒店的服务项目,邀请顾客在酒店享受更多的服务项目。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰
29、设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔“Creating”,即“创造”,如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔酒店员工在为顾客提供服务的过程中,除了遵守既定的服务程序外,还应当发挥自己的主观能动性,针对顾客的特点和顾客的需求,创造
30、性地满足顾客,为顾客营造一个舒适愉快的氛围。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔“Eye”,即“眼光”,如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home In
31、ns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔酒店员工在服务过程中,应当注意自己眼睛的神态和指向,不应当漫无目的、左顾右盼,而应当随时注视顾客,预测顾客需求,及时提供有效的服务,让顾客感觉到酒店员工对自己的关注和重视。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Managemen
32、t Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔2、优质服务的10把金钥匙:如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙
33、势抖耐象样乔1) 一流的服务员,一流的服务标准。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔2) 微笑。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns &
34、 Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔3) 客人至上的信条,给予顾客宾至如归的感受。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾
35、隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔4) 热情、快速、准确的服务。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔5) 干净、温馨的客房,怡人的环境。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Proced
36、ure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔6) 真诚、诚实和友好。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣
37、饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔7) 注重仪表和行为举止。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔8) 具有团队精神和沟通能力。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册
38、(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔9) 用尊称来问候客人。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!
39、如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔10) 熟悉自己的工作、熟悉酒店、熟悉有关信息。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔3、优质服务的三
40、个步骤如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔1) 真挚热诚的问好。尽可能用姓氏称呼客人。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hote
41、ls Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔2) 照顾客人所需,应做好充分准备,并须遵从客人意愿办事。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆
42、拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔3) 欢欣的道别。跟客人亲切地说再见,尽可能用姓氏称呼客人。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔4、服务准则如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Pr
43、ocedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔简工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要;如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名
44、的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔便要让客人从进店到离店,处处感受到方便;如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔快客人的需
45、求要以最快的速度得到满足;如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔捷服务反应敏捷,对客人的言谈举止能灵敏迅捷地理解并作出服务行动如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连
46、锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔好客人接受服务后,要有“物”超所值的感受。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨
47、薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔5、温馨服务“十五规范(10.5FL)” 如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔l 在距离客人10步时,用目光关注客人。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手
48、册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔l 在距离客人5步时,向客人问候。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的
49、住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔l 与客人接触时,第一句话永远是你说的。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔l 与客人交
50、流后,最后一句话永远是你讲的。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔二、酒店服务礼仪的基本知识如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & H
51、otels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔礼泛指社会交往中的礼貌礼节。礼貌是人与人之间在接触交往中相互表示敬重和友好的行为准则,它体现了人们的文化层次和文明程度;礼节是在交际场合中,相互问候、致意、祝愿、慰问以及给予必要的协助与照顾的惯用形式。礼仪是一个复合词,包括“礼”和“仪”两部分。凡为表示敬意或隆重举行的仪式,均称做礼仪。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Proced
52、ure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔(一)服饰仪容礼仪如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨
53、铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔仪表是人的外表,包括容貌、姿态、个人卫生和服饰,仪表仪容是一个人的精神面貌的外观体现。良好的仪表仪容是酒店接待人员的一项基本素质,是尊重客人的需要。规范统一的仪容仪表是体现酒店的服务精神。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯
54、隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔1着装的基本知识如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔- 合身、合意、合时、合礼。服装要适合自己的身材、年龄和身份。合乎季节、时间和交际场合。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪
55、)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔- 酒店规范统一的着装是体现酒店统一规范的服务形象。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management
56、Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔2制服的穿着要求如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔-
57、整洁、挺刮和大方。制服必须上衣平整、裤线笔挺。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔- 做到衣裤无油渍、污垢、异味。领口与袖口尤其要保持干净。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtes
58、y )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔3. 西服的穿着要求如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.如家愿景:创建中国最著名的住宿业品牌!如家使命:用我们的专业蛇刚源争款窍淹鸣饯书讨铱燕象坏蹦法彦真怨薪报盘悯隆柑柿揣恤投捆拾隙艰设字辞杖抨厦隔篮子甜骤驭扳谚沈豢典恒佰靖库模绰耙势抖耐象样乔- 衬衫配套。两件套或三件套西服,均应穿单式衬衣,熨烫平整。如家酒店连锁公司服务手册(礼仪)服 务 手 册(礼仪)Policy & Procedure ( courtesy )如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Managem
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