2012年乡镇食品安全考核细则_第1页
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文档简介

镇（中心）食品安全工作考核细则 镇（中心）： 考核项目 评分内容及标准 分值 得分 将食品安全工作列入镇（中心）党委、政府的议事议程或 目标考核，主要领导对食品安全负总责。 3 分 食品安全工作办公室运转正常（3 分），及时更新主任、副 主任、管理员、协管员、信息员（2 分）。 5 分 每季度召开最少一次食品安全工作专题会议，研究、部署 食品安全工作（缺 1 次扣 2 分，扣完为止）。 5 分 制定结合本镇（中心）实际的食品安全工作方案，要做到 目标具体、任务明确、措施得力。 2 分 组 织 领 导 （20 分） 建立并落实食品安全事故责任追究制度和食品安全违法 线索举报奖励制度（3 分），设立有效的举报渠道（2 分）。 5 分 镇（中心）政府与村委会、生产（加工）、 经营、餐饮服 务企 业、学校、餐饮服务队签订并落实责任书（5 分）。 5 分 建立辖区内食品生产（加工）、经营、餐 饮服务企业及餐饮 服务队档案（3 分），并与监管企业签订食品质量安全承诺 书（2 分）。 5 分 日 常 监 管 （20 分） 组织定期或不定期开展食品安全检查或巡查工作，全年 检查覆盖率达 100%（5 分）。 5 分 积极配食品安全监管部门开展工作（2 分）。 2 分 认真开展农村家宴备案及监管工作（2 分），督促厨师及服 务人员进行健康体检（1 分）。 3 分 结合本辖区实际，制定各项食品安全专项整治工作方案， 并认真组织实施，及时报送工作总结， 专项整治工作取得 明显效果（却 1 次扣 2 分，扣完为止）。 5 分 针对上级考核、督查工作中发现的食品安全问题， 积极组 织整改，效果明显 （2 分）。 2 分 与县食安办、职能部门积极配合，积极参加各项食品安全 专项整治及联合执法行动（3 分）。 3 分 专 项 整 治 （15 分） 积极开展食品安全示范镇（中心）创建工作（3 分），大力配 合食品安全监管单位开展食品安全示范店创建工作（2 分） 。 5 分 制定较完备的食品安全事故应急预案和防范措施（5 分）。 5 分应 急 处 理 （10 分） 发生食品安全事故时及时、如实向县食安办报告，并积极 配合其他部门开展事故救援和调查工作（5 分）。 5 分 制定并落实食品安全宣传教育方案（2 分）。 2 分宣传 教育 培训 （10 分） 组织开展食品安全宣传活动，全年不少于 3 次（每次 2 分， 最高 8 分）。 8 分 食品安全各项资料、记录、信息档案完备并分类存放（5 分） 。 5 分 信 息 化 建 设 （15 分） 建立食品安全监管信息报告、分析、预警、发布体系（ 2 分） 。 2 分 食品安全工作动态、信息、总结及时报送县食安办，工作 动态、信息每月不少于 1 次(3 分)，总结每季度末报送 1 次（3 分），专项检查工作信息、总结按照要求及时报送（2 分）。 8 分 及时完成并上报县食安委
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