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苏教版六年科学上册制作紫甘蓝水温馨提示： 尽量 选择紫甘蓝的薄叶，把紫甘蓝叶撕成小的碎块。 反复挤压菜叶时，动作要轻，不要把塑料袋弄破 挤压菜叶的时间以汁液变紫为准把紫甘 蓝试剂 分 别 滴入以下液体中，根据 颜 色的 变 化，判断物 质 的酸碱性，填写 实验记录 。检测 液体 紫甘 蓝 水 变 色了 吗？（ 变 了或没 变 ）变 成了什么 颜色物 质 的酸碱性质白醋 碱水 柠 檬汁 肥皂水 洗衣粉水 盐 水 糖水 我的发现： 像白醋这样，能够使紫甘蓝水变红的物质，叫做 酸性 物质。 像碱水这样，能够使紫甘蓝水变绿的物质，叫做 碱性 物质。紫红紫 绿 像盐水一样，不能使紫甘蓝水变色的物质叫做中性物质。 像紫甘蓝水一样，能分辨物质的酸性和碱性的物质叫做 酸碱指示剂。我的发现认识身边一些常见的酸性物质橙子、西红柿中含有维生素 c，蔬菜中有叶酸，它们都是酸性物质认识身边一些常见的碱性物质做面包用的小苏打是碱性物质家用清洁剂大多是碱性物质认识身边一些常见的碱性物质农田、果园中使用的化肥，有的是酸性的，有的是碱性的1、 杜鹃花喜好酸性土壤。如果发现它的叶瓣发黄发枯，就说明土壤可能偏碱性。2、竹子喜好碱性土壤，如果淋了酸雨，它会大面积死亡。杜鹃花 竹子拓展：1、杜鹃花喜好酸性土壤。 能不能给杜
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