转基因技术和转基因食品的现状与发展前景ppt课件

转基因技术和转基因食品的现 状与发展前景 选题简介 n 项目背景 n 随着分子生物学技术的飞速发展，转基因 研究突飞猛进地发展起来。在生物进化过 程中 ,基因重组、基因突变、基因转移等 现象从未停止过，但通过自然力量发生的 机率很小 ,所需时间是漫长的。 而最近发展起来的转基因技术则 能迅速突破靠自然力量和常规育种技 术难以逾越的界限，在较短的时间里 创造出更符合人们需要的新类型、新 品种。这种技术前景诱人，现已引起 人们的广泛关注 。 研究现状 n 转基因技术使作物生产进入了新 时代。转基因抗虫和抗除草剂棉花作 为第一批进入商品化生产的转基因作 物之一，在美国已处于绝对优势地位 ，在中国也有长足发展，并且有大发 展趋势。转基因作物对于农业可持续 发展、满足人类对农产品的更高需求 有着重要作用。随着技术的发展，转 基因生物技术必将农业生产带入一个 崭新的时代。 存在问题 在充分肯定转基因技术巨大潜力 的同时，决不能忽视其存在的问题。 在从事转基因植物生产时，不能忽视 对基因的安全性评价的工作，应制订 相对完善的基因安全释放管理办法， 使高新技术成果既能及时应用于生产 ，又具有可靠的食品和环境安全。 发展趋势 第一 转基因技术作为一项全新的技术，人类的食品、环境、能 源等方面的安全起到了积极地推进作用，虽然有许多方面尚待进一 步提高和改善，但发展的趋势是不容逆转的。 第二 随着生物技术的不断完善，数年后肯定会出现可以同时给 农场主和消费者都带来巨大好处的新型转基因作物品种。在真实的 实惠面前，全球的消费者肯定会完全接受转基因作物。 题目：转基因技术和转基因食品的 现状与发展前景 n 检索词 转基因 (Transgenic) 技术（ Technology） 食品 (Food) 现状 (Present condition) 发展前景 (Development prospect) 所用数据库及选库理由 n CNKI网络数据库 中国知网是全球领先的数字出版平台，是一家致力于为海内外各 行各业提供知识与情报服务的专业网站。 目前中国知网服务的读者超 过 4000万，中心网站及镜像站点年文献下量突破 30亿次，是全球倍 受推崇的知识服务品牌 n 维普中文科技期刊 中文科技期刊数据库 源于重庆维普资讯有限公司 1989年创 建的 中文科技期刊篇名数据库 ，现成为国内各省市高校文献保障 系统的重要组成部分。包含了 1989年至今的 8000余种期刊刊载的 830余万篇文献，并以每年 150万篇的速度递增。涵盖自然科学、工 程技术、农业、医药卫生、经济、教育和图书情报等学科的 8000余 种中文期刊数据资源。 文献检索过程 ： n 以中文检索期刊维普中文科技期刊为例，第一步现在搜索栏内输 入关键词转基因，搜到了与转基因相关的文章 12615篇文章，但与题 目的相关性有的文章很差。因此采用逻辑联合的方式进行搜索，在搜 索栏内输入关键词转基因 and技术，然后进行检索，得到了 2848篇文 章，进一步利用检索词之间的关系进行逻辑结合，输入关键词转基因 and食品，然后进行搜索，搜到 1600篇文章，再进一步检索，输入转 基因技术 and发展前景，进行检索，搜到 15篇文章！接着变换搜索方 式在搜索栏内输入文摘转基因 and技术 and食品，然后进行搜索得到了 554篇文章。接着还可以变换搜索方式 题名的方式进行搜索转基 因 and技术 and食品，然后进行搜索得到搜索结果 55篇文章。 n 然后变换搜索数据库，进入 CNKI网络数据库，进行不同的逻辑组 合进行搜索，在搜索栏内输入关键词转基因 and技术 and食品，然后点 搜索，搜索到了 1503篇相关文章，为了扩大搜索范围和结果，输入关 键词转基因 and技术 and食品 and现状 and发展前景，搜索到了 1篇文章 ，由于检索到的文章少，进一步进行检索，输入检索词转基因 and技 术 and食品 and现状 and发展，搜索到了 25篇文章。变换搜索方式在搜 索栏内输入摘要转基因 and技术 and食品 and现状 and发展，然后进行 搜索，得到了 40篇文章。接着还可以变换搜索方式 篇名的方式进 行搜索转基因 and技术 and食品 and现状 and发展，然后进行搜索，得 到搜索结果 1篇文章。 进入外文搜索网站 EBSCOhostWeb，然后进行逻辑搜索，这些行为 同样是在时间 2000到 2010的范围内进行搜索的，输入检索词 Transgenic and Technology，搜多到了篇文章。感觉搜索的结果还是不很理想，于 是在中国科技在线、百度、 Google网站上进行搜索，以得到更好的结果 。现将具体检索结果介绍如下： n 检索结果： n （ 1）数据库：维普中文科技期刊 n 检索年限： 2000-2010 n 检索词 ：关键词：转基因 n 检索过程：进入数据库维普中文科技期刊，点搜索中的高级搜索，输 入检索词，输入限制的年限，点击搜索进行搜索。 n 检索结果： 12615篇文章 n 论文篇名：转基因动物技术及其研究进展 n 著者 ： 谢莲萍 n 载文期刊名称： 畜牧与饲料科学 2009年 第 9期 n 摘要 ： 转基因动物技术是在基因工程、细胞工程和胚胎工程的基础上发展起 来的 ,具有更广阔的应用前景 ,能应用于畜牧业、渔业和医疗领域中。综述了转 基因动物技术概念、转基因动物技术研究现状 ,转基因动物技术导入外源基因 的方法和步骤、转基因动物技术的应用以及转基因动物研究与应用存在的问 题 ,并且对转基因动物技术在动物新品种培育、医学疾病模型研究和生物制药 等领域的应用前景进行了展望。（共 3页） （ 2）数据库：维普中文科技期刊 n 检索年限： 2000-2010 n 检索词 ：关键词：转基因 and技术 n 检索过程：进入数据库维普中文科技期刊，点搜索中的高 级搜索，输入检索词，输入限制的年限，点击搜索进行搜 索。 n 检索结果： 2848篇 n 论文篇名：转基因育种技术及其在家蚕育种中的展望 n 著者 ： 张雨丽 张桂征 韦博尤 闭立辉 顾家栋 n 载文期刊名称： 中国蚕业 2009年 第 30卷 第 4期 n 摘要 : 介绍了转基因育种技术与育种方法的特点，综述了 转基因技术在动植物育种中的应用概况，着重探讨了转基 因技术在家蚕新品种选育中的应用前景，为家蚕转基因育 种技术的开发应用提供参考依据。 (共 4页 ) （ 3）数据库： CNKI网络数据库 n 检索年限： 2000-2010 n 检索词 ：关键词：转基因 and技术 and食品 n 检索过程：进入数据库 CNKI网络数据库，点搜索中的高级搜索，输入 检索词，输入限制的年限，点击搜索进行搜索。 n 检索结果： 1503篇 n 论文篇名：转基因大米的安全性与核酸检测技术的进展 n 著者 ： 徐颖 n 载文期刊名称：安徽农业科学， Journal of Anhui Agricultural Sciences，编辑部邮箱 2009年 33期 n 摘要 ： 转基因大米通常指通过基因技术获得外源基因的大米品种 ,相对 于传统大米 ,其核酸组成发生了一定的变化。总结了对于转基因大米安 全性的认识 关于转基因大米的食品安全性 ,目前在世界范围内仍然 存在部分争议。就转基因大米的核酸检测技术的最新进展作了综述 ,指 出 PCR技术和改进的 PCR技术仍然是主流检测技术 ,但是基因芯片等技 术的发展为快速进行转基因大米的检测提供了更多的选择。 （ 4）数据库： CNKI网络数据库 n 检索年限： 2000-2010 n 检索词 ：关键词：转基因 and技术 and食品 and现状 and发展前景 n 检索过程：进入数据库 CNKI网络数据库，点搜索中的高级搜索，输入 检索词，输入限制的年限，点击搜索进行搜索。 n 检索结果： 1篇 n 论文篇名：转基因食品研究现状与发展前景 n 著者 ： 孙海燕；张威威； n 载文期刊名称：安徽农业科学， Journal of Anhui Agricultural Sciences， 编辑部邮箱 2007年 29期 n 摘要 ： 综述了转基因食品的研究现状，评价了其安全性和营养水平， 并对转基因食品的发展前景进行了展望。 （ 5）数据库：中国科技论文在线 n 检索年限： 2000-2010 n 检索词 ：转基因 and食品 n 检索过程：进入数据库中国科技论文在线，点搜索中的高级搜索，输 入检索词，输入限制的年限，点击搜索进行搜索。 n 检索结果： 6篇 n 论文篇名：植物性转基因食品的发展与安全管理 n 著者：刘光明，苏文金 n 载文期刊名称：集美大学学报（自然科学版） 2001 年 9月 第 6卷 第 3 期 n 摘要 ：植物性转基因食品的迅速发展，在给社会带来巨大经济效益的 同时，其安全性问题不容忽视。本文介绍了转基因食品的发展现状， 转基因食品的安全性，以及当前国内外有关转基因食品的安全评价制 度和检验管理体系 （ 6）数据库： EBSCOhost Web n 检索年限： 2000-2010 n 检索词 ： Transgenic and Technology n 检索过程：进入数据库 EBSCOhost Web，点搜索中的高级搜索，输入检索词，输入限 制的年限，点击搜索进行搜索。 n 检索结果： 2901 n 论文篇名： Transgenic technology for visualization and manipulation of the neural circuits controlling behavior in zebrafish n 著者： Okamoto,Hitoshi and Sato,Tomomi and Aizawa,Hidenori n 载文期刊名称： Development,Growth&Differentiation.Volume 50/ 2008年 6月增刊 n 摘要 ： Abstract ： The vertebrate brain is innately equipped with neural circuits that make quick behavioral decisions possible. Elucidating these neural circuits, determining how their master plans are encoded in the genome, and revealing how they can be modified by postnatal experiences will facilitate our understanding of how nature and nurture interact to establish an animals behavior. In this review, we explain how transgenic zebrafish can cast insights into the developmental mechanisms and functional roles of the neural circuits that directly and indirectly control visuomotor behavior, by taking as an example a transgenic line Tg( brn3a-hsp70:GFP) enabling visualization of the tectobulbar and habenulo-interpeduncular tracts. These insights emphasize the benefits of applying advanced transgenic technology in zebrafish to future research into this area . （ 7）数据库： SpringerLink n 检索年限： 2000-2010 n 检索词 ： Transgenic technology n 检索过程：进入数据库 SpringerLink，点搜索中的高级搜索，输入检索词，输 入限制的年限，点击搜索进行搜索。 n 检索结果： 18 n 论文篇名： Transgenic Technology meeting 2008 in Toronto, Canada: a meeting report n 著者： n 载文期刊名称： Transgenic Research.Volume 18,Number 3/2009年 6月 n 摘要 ： Abstract ： In a history that goes back to 1999, the Transgenic Technology meetings started out in Sweden and over the years began to attract a growing community of technicians and researchers mainly from Europe. As the meetings started to attract an expanding worldwide audience, the community decided to found the International Society for Transgenic Technologies at the Barcelona meeting in 2005. The 2007 convention was held at Brisbane, Australia, and in 2008, the 8th Transgenic Technology meeti