2015营养改善计划实施方案

安乐小学“营养改善计划”工作 实施方案 冬去春来，又一个新的学期开始了，为了认真贯彻落实国务院办公厅 关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见及省市县有关会议精神， 科学有效地实施农村义务教育营养改善计划，进一步改善农村学生营养状况， 提高学生健康水平，结合我校实际特拟定此计划。 一、指导思想 为改善我镇各校学生的营养，增强学生身体素质，促进他们健康成长， 根据国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养餐改善计划的意见和 黔西县学生营养餐改善计划实施方案精神，结合我校实际，特制定安乐 小学小学学生“营养改善计划”工作计划。 二、组织机构 1、营养改善计划实施领导小组： 组长： 陈华 安乐小学校长 副组长：刘波 安乐小学教导主任 成员： 王国均 安乐小学营养计划实施负责人 杨文丽 安乐小学食堂负责人 王开全 学校总务管理负责人 李之德 学校安全管理负责人 2、营养改善计划实施工作小组： 组长：王国均 杨文丽 成员：各班班主任（杨文丽、 张 强 贾方喜、缪世伦、罗 彦、张显均） 三、内容及要求 1、标准及经费来源：按照中央财政给农村义务教育学生每人每天补助 4 元 （2015 年 9 月 10 日起，按每人每天 4 元， ）全年按 200 天计算。 2、供餐内容：严格按照卫生、营养、可口的标准，结合我校实际情况每天 按两菜一汤进行供餐，为学生提供优质新鲜蔬菜、米饭，等营养食品，科学 制定供餐食谱，做到合理搭配，确保学生的营养得到补充。 3、供餐模式及经费管理 采取食堂供餐模式，但由于我学校食堂面积小，就餐时分散轮流，一部 分学生先吃，本学期每学期补助资金，由领导小组监督学校管理和支出并派 专人专管，学校定期与营养产品供应商进行实际结算。营养餐专项资金只能 用于支付在校学生的营养餐食品的购置费用，实行专项管理，专账核算，专 款专用 四、具体工作 1、学生人数统计 要求每所学校按要求对学生实行实名制管理，每学期在开学初，对新进 的学生进行实名制录取，对转出的学生从系统中注明转出的缘由。学生人数 一定要和系统中实名制管理录入的学生人数一致。 2、营养改善计划数据上报 学校在每月月底必须导出营养改善计划月上报数据，上交到中心小学， 由中心小学上报到教育局营养改善管理办公室。 3、营养改善计划报账 每月月底，每校做好学生就餐统计认可清册，并由学生签字，由各校报 账员送交教育管理中心报账员处审核再上交到局办公室。 4、食堂管理 学校要加强对食堂工作的领导与管理，高度重视食堂经营服务工作。学 校食堂实行校长负责制，指派食堂管理员。由学生代表、学生家长代表、教 师代表等组成营养改善计划膳食委员会，对食堂进行监督。 5、食品安全 杜绝腐败变质、油脂酸败、变霉、生虫、污秽不洁等有毒有害的物品。 不做四季豆、野蘑菇、不长芽的马铃薯给学生吃，不购买“三无”食品给学 生吃。并做好食品的留样。 6、经费管理 每月资金拨付以后由事务老师管理，每天采购食物必须有两位及以上教 师参加，采购的教师返校后凭单据及相关证明在事务教师处进行做账，并进 行公示。 7、从业人员的管理 学校要与从业人员签订劳动合同，要求从业人员办理健康证，必要时要 参加技能和知识培训，营养领导小组随时抽查食堂卫生，发现卫生不及格要 求立即整改。从业人员不能随意请假，如有特殊事，必须提前两天向学校提 出申请方才准假。学校也