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文档简介
ISO22000 质量与食品安全职责权限 06.1 总经理 06.1.1 贯彻执行国家有关法律、法规。 06.1.2 制定、批准质量和食品安全方针、目标,颁布管理体系手册。 06.1.3 根据建立管理体系要求,设置相应的组织机构,确保组织内的职责、权限得到规 定和沟通,并为实施质量和食品安全管理体系提供必备的资源。 06.1.4 定期组织管理评审,以确保管理体系的适宜性、充分性和有效性持续改进。 06.1.5 授权管理者代表、食品安全小组长(简称 HACCP 小组长) 。 06.1.6 重视管理体系的管理和控制,检查并定期撤开食品安全分析会。根据有关信息和 统计分析数据,制定改进计划。 06.1.7 确保管理承诺和食品安全方针的实施。 06.2 管理者代表 06.2.1 确保管理体系所需的过程得到建立、实施和保持。 06.2.2 向总经理报告管理体系的绩效和任何改进的需求。 06.2.3 确保在整个组织内提高满足顾客要求和食品安全的意识。 06.2.4 负责与管理体系有关事宜的外部联络。 06.2.5 组织公司的内部审核活动,坚持持续改进。 063 经营副总 06.3.1 协助总经理制定总体的市场发展战略和销售战略、目标并组织分解落实具体实施 方案;对公司运作与销售系统进行管理,协助监督各项管理制度的制定及推行; 推进公司企业文化的建设工作; 06.3.2 制定公司品牌管理策略,维护公司品牌,开展企业形象宣传活动; 06.3.3 将公司销售体系管理制度化、规范化; 06.3.4 按时提交公司销售发展现状报告、发展计划报告; 06.3.5 全面负责共识的市场拓展业务、管理销售人员的工作;负责组建公司销售队伍及 网络,并组织相关人员培训;制定并完善各产品线价格体系及销售战略、销售策 略、地区覆盖策略及推广计划,规范销售流程,完成销售目标; 06.4 生产技术副总 06.4.1 主持生产技术部日常工作。对生产技术部管理人员有工作分配、指挥调度、绩效 考核、奖惩建议的权力;有对生产技术部员工奖惩建议的权力;有撤集生产调度 会(包括生产准备会议)的权力。 06.4.2 制定年度工作计划(包括生产计划、生产准备计划) ,并组织实施。 06.4.3 组织做好质量管理、设备管理、安全生产、文明生产工作。推行全面质量管理和 全员质量管理。 06.4.4 主持生产技术部每月一次的总结大会和每周一次的生产调度会。 06.4.5 协助办公室做好员工绩效考核、教育培训、年终总结评比工作;协助供销部做好 合同评审工作;协助质检部做好技术试验、产品检验和全面质量管理工作。 06.4.6 认真执行国家质量法及相关法律法规,负责对质检部工作的管理。 06.5 供销部 06.5.1 负责对区域销售进行评估、跟踪及管理; 06.5.2 负责供方评定及找寻适合及可靠的物料供货商,从而制定合格供货商名单; 06.5.3 为公司找出价廉物美的供货商使成本减低增加竞争能力; 06.5.4 制定及维持最低库存资料确保物料能准时补购; 06.5.5 收集最新的市场资料包括产品的物料价格及货期等 06.5.6 全面负责组织公司产品的销售,负责顾客要求的识别,组织产品要求的评审,与 顾客的沟通和联络; 06.5.7 对顾客满意度的调查统计,编制相应的调查和分析报告,负责处理顾客的投诉。 06.5.8 负责编制销售统计报表。做好销售统计核算基础管理工作,建立健全各种原始记 录、统计台账,及时汇总填报年、季、月度销售统计报表; 06.5.9 负责驻外分公司、销售网点销售调度及运输工作。及时汇总编制产品需求量计划, 合理的平衡产品供货计划,做好对外销售点联络工作,组织产品的运输、调配, 完善发运过程的交接手续; 06.5.10 积极开展市场调查、分析和预测。做好市场信息的收集、整理和反馈,掌握市场 动态,积极适时、合理有效地开辟新的经销网点,努力拓宽业务渠道,不断扩大 公司产品的市场占有率 ; 06.5.11 负责对销售网点人、财、物和业务工作管理、监督、协调、考核等工作;负责做 好产品的售后服务工作,经常走该用户,及时处理好用户投诉,保证客户满意, 提高企业信誉; 三茅人力资源网,HR 第一门户网!免费资料下载:/ 06.5 生产技术部 06.6.1 制定并实施生产计划,确保生产有序进行。 06.6.2 制定质量和食品安全目标实施计划,确定项目负责人。 06.6.3 负责各种关键工序(包括 HACCP)的管理和实施必要的监控。 06.6.4 确保对食品安全有影响的物流、人流、水流、气流有效管理和监控;制定并完成设 备、设施的维护和保养计划;对产品实施有效防护;持续改进有关过程的有效性。 06.6.5 建立生产区域的卫生管理机构,实施有效的卫生管理。 06.6.6 负责体系的监督考核及纠正和预防措施的实施工作。 06.7 库房 06.7.1 负责产品入库出库核对工作。进出库产品必须手续完整齐全,验收及时,标明型号、 规格、数量等,出入库单据妥善保管,严格执行公司物资管理制度,认真办理产 品出入库手续; 06.7.2 负责库存产品的保管。认真保管在库产品,做到永续盘日清月结,堆放整齐,经常 核对库存,出入库产品及时按型号、规格、数量进行逐笔登记台账,达到账物相 符、账卡相符,保证账、卡、物、资金四对口,做好在库产品的防火、防盗、防 损工作,确保库存产品的安全; 06.7.3 负责组织年度在库产品及物资的期末盘点工作。在盘点中发现问题,要查明原因, 并弄清责任,做好原始记录,分别按程序办理调整账目手续; 06.8 质检部 06.8.1 认真执行国家质量法及相关的法律、法规。 06.8.2 负责原材料、过程产品、成品的检验、试验。出具检验/试验报告。 06.8.3 负责检验、试验设备的正确使用、维护和保养、校准、验证、确认。确保检验 结果的有效性。 06.8.4 负责不合格品的判定和纠正后的验证。 06.8.5 负责试验用化学药品的保管、使用和处置符合规定。 06.8.6 负责规定的关键控制点的监控。 06.8.7 制定或/和使用经批准/确认的分析、试验方法标准、规范。 06.8.8 负责监视和测量设备的定期检定的组织工作、校准、确认及维护保养工作,监视和 测量设备档案管理工作。 06.8.9 负责制定公司产品的企业统一标准,实现产品的规范化管理; 06.8.10 编制公司产品标准,按年度审核、补充、修订定额内容; 06.8.11 及时搜集整理国内外产品发展信息,及时把握产品发展趋势; 06.9 办公室 06.9.1 规范、准确、及时、安全地管理好公司的各项公文,包括拟稿审核、签发、打印、 收发文、催办、归档等; 06.9.2 负责人力资源的合理调配,满足服务过程对人员的需求。 06.9.3 贯彻国家职业教育法,组织制定各类人员培训计划,并组织、协调计划实施。 06.9.4 负责文件和记录的规口管理及 6.2 人力资源条款的管理和控制。 06.9.5 负责厂区环境卫生的管理和监视,对不能满足 GMP、SSOP 等规定的事项督促改进或 向主管领导反馈,制定改进计划。 06.9.6 协调好内部系统的关系及与其他部门之间的业务沟; 06.9.7 负责管理评审的组织工作,收集管理评审所需的资料及内部审核工作; 06.9.8 组织各种例会,布置好会议记录,并做好会后的督办、跟进、检查工作及据分析; 06.9.9 做好总经理指示的督办及执行情况的落实工作,及相关来访客人的接待及有关事项 的记录并及时向相关领导汇报; 06.9.10 组织制定公司各项规章制度及督促、检查制度的贯彻执行情况,对外联络工作; 06.9.11 搜集整理公司内部信息,资料,及时组织编写公司大事记。 06.10 财务部(参考) 06.10.1 负责公司的日常财务核算。包括公司与其他单位的往来核算、审核签批后的费用 报销以及其他涉及资金方面的业务核算工作,确保资金使用手续严格,合理运筹 资金,严格执行国家有关货币资金管理的规定。 06.10.2 加强对货币资金的管理和控制,在保证安全性的基础上,尽可能的提高货币资 金的周转速度和使用效益。 06.10.3 负责全公司各项财产的登记、核对、抽查与调拨。及时清理往来款项。定期与各 往来单位核对往来款项,对非延续性业务的往来款项及时清理,以保证企业资产 的安全完整。 06.10.4 按规定计算利费税。经常检查监督贷款利息计算和税款解付情况,杜绝多付 利息、漏解税款的事情发生。 06.10.5 不断完善企业成本管理和控制。负责制定本公司的成本核算流程和目标成本。 三茅人力资源网,HR 第一门户网!免费资料下载:/ 编制财务会计报告,分析企业生产经营状况, 。财务分析的最基本功能。负责编制财务财务 预算和决算。严格财务管理,加强财务监督。督促财务人员严格执行各项财务制 度和遵守财经纪律,保守企业秘密,有高度的责任感,建立规范科学的会计工作 秩序,提高会计工作质量,充分发挥会计在企业经营管理中的监督职能。 06.11 车 间 06.11.1 负责实施生产计划,确保成品交付,负责按工艺作业指导文件进行生产操作; 06.11.2 负责生产过程的产品的标识及不合格产品的标识、隔离; 06.11.3 负责落实基础设施日常保养规定,对生产设备进行正确使用和日常保养; 06.11.4 负责对生产车间环境进行清理和维护,做好安全防火工作。 质量与食品安全职责分配表 章节号 质量 食品安全 标准条款 总 经 理 食 品 安 全 小 组 长 兼 管 代 生 产 副 总 经 营 副 总 质 检 部 生 产 技 术 部 生 产 车 间 供 销 部 办 公 室 HA CC P 小 组 4.1 4.1 总要求 4.2. 1-2 4.2.1 文 件 要 求 总 则 及 质 量 手 册 4.2. 3 4.2.2、7 .7 文件控制 4.2. 4 4.2.3 记录控制 5.1 5.1 管理承诺 5.2 5.7 以顾客为关注焦点 5.3 5.2 质量方针 5.4. 1-2 5.3 质 量 目 标 及 质 量 管 理 体 系 策 划 5.5. 1-3 5.4/5.5/ 5.6.2 职责和权限、管理者代表及内部 沟通 5.6. 1-3 5.8.1-3 管理评审总则、评审输入及评审 输出 6.1 6.1 资源提供 6.2. 6.2.1-2 人力资源总则及能力、意识和培 三茅人力资源网,HR 第一门户网!免费资料下载:/ 1-2 训 6.3 6.3 基础设施 6.4 6.4 工作环境 7.1 7.1 产品实现的策划 7.2. 1-3 7.3.4 5.6.1 与产品有关的要求的确定、与产 品有关的要求的评审及顾客沟通 7.3. 1-7 7.3、7.4 、7.5、7 .6、8.5. 2、7.8 设计和开发(删减) 7.4. 1-3 7.3.3 采购过程、采购信息及采购产品 的验证 7.5. 1 7.2/7.6.1 生产和服务提供的控制 7.5. 2 8.2 生产和服务提供过程的确认(删 减) 7.5. 3 7.9 标识和可追溯性 7.5. 4 顾客财产(删减) 7.5. 5 7.2 产品防护 7.6 8.3 监视和测量设备的控制 8.1 8.1 测量、分析、改进总则 8.2 8.4 监视和测量 8.2. 1 顾客满意 8.2. 2 8.4.1 内部审核 8.2. 3-4 7.6.4 8.4.2 过程的监视和测量及产品的监视 和测量 8.3 7.10 7.6.5 不合格品控制 8. 4 8.2/8.4. 3 数据分析 8.5. 1 8.5.1 持 续 改 进 8.5. 2 7.10.2 纠 正 措 施 8.5. 3 5.7 预 防 措 施 注:-主要职责 -相关职责 09、HACCP 小组及职责 小 组 职 务 部 门 姓 名 工 作 职 责 专业 组 长 确保 HACCP 体系的建立、实施和保持及持续改进; 向最高管理者报告 HACCP 管理体系的有效性和适 宜性以提供其进行管理评审,并作为 HACCP 管理 体系改进的基础;组织 HACCP 小组的工作,体系 文件的批准。 管理 副 组 长 组织制定 HACCP 体系计划;安排和协调小组各项 活动;组织编制相关文件;审核.验证.负责与最 高领导层沟通。 机械 三茅人力资源网,HR 第一门户网!免费资料下载:/ 质 量 管 理 编制相关文件;收集、采用、传递相关文件,进 行危害分
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