24-猪场防暑降温作业指导书

食品质量安全作业指导书 版本/状态：D/1 编号：HNWS/QSW-24 页码： 第 1 页 共 8 页 广东华农温氏畜牧股份有限公司 猪场防暑降温作业指导书 1.目的 规范猪场各环节的防暑降温操作，改善猪群生长环境，减少热应激对猪群健 康影响而造成的损失，维持正常的生产次序。 2.范围 适用于公司所有猪场。 3.职责 3.1 猪场场长负责统筹猪场防暑降温工作的培训和落实； 3.2 猪场各级班干部组织实施猪场防暑降温工作； 3.3 猪场全体员工参与防暑降温具体操作。 4.工作程序 4.1 各猪群的最佳温度与适宜温度 猪群 年龄 最佳温度 （） 适宜温度（） 初生几小时 34-35 32-36 1-3 日龄 30-36 1 周内 32-35 4-7 日龄 28-36 2 周 27-29 25-30 仔猪 3-4 周 25-27 24-30 4-8 周 22-24 22-30 保育猪 8 周后 20-24 20-30 育肥猪 17-22 15-28 公猪 成年公猪 23 15-28 后备母猪 18-21 15-28 前、中期妊娠母猪 18-21 15-28 后期妊娠母猪 18-21 15-27 分娩后 1-3 天 24-25 24-28 分娩后 4-10 天 21-22 24-28 母猪 分娩 10 天后 20 18-28 4.2 防暑降温的原则 4.2.1 根据猪场实际情况与天气变化灵活调整防暑降温措施。 食品质量安全作业指导书 版本/状态：D/1 编号：HNWS/QSW-24 页码： 第 2 页 共 8 页 广东华农温氏畜牧股份有限公司 4.2.2 将风与水相结合。喷水之所以能降温，需要水蒸发过程吸收热量。如果只 是喷雾不通风，则湿度很快达到 100%，水分挥发缓慢，从而不表现降温效果，此 时整个猪舍表现为闷热难耐。 4.2.3 注重湿度控制。夏天如果湿度控制不好，在高温高湿的情况下容易滋生病 原，也容易导致繁殖障碍，影响发情等。 4.2.4 喂料前后降温。猪只会在吃料后一定时间内表现体增热，从而造成较强的 热应激，这常常可导致猪只健康状况下降或急性死亡，怀孕母猪还会影响胎儿。 喂料前降温可以明显提高采食量，喂料后降温可减少此种热应激。 4.2.5 观察猪只的临床表现。降温与否主要依赖温度与猪只临床表现，其中临床 表现最为重要，当猪只出现张口呼吸、强烈的腹式呼吸、烦躁不安或精神沉郁、 严重减料时，就应该及时通风降温。 4.3 防暑降温的准备 4.3.1 硬件的准备和检修 4.3.1.1 每年 4 月份要完成防暑降温硬件的准备和检修工作。 4.3.1.2 检修风扇、风机、水帘、喷雾系统是否完好，窗户和天花、冲水器的密 封 性是否完好，检修防晒网、假水帘、滴水是否能正常使用。 4.3.1.3 妥善处理好影响舍内通风的杂物，如屋中屋、吊帘等，清除舍外垃圾杂 草，清除舍外积水。 4.3.2 防暑降温文件方案的制定和培训 4.3.2.1 场部要制定本场的防暑降温工作实施细则以及各岗位操作实施细则 4.3.2.2 场部要对全场员工进行培训，使员工能熟悉掌握各种防暑降温硬件设施， 如风扇、风机、水帘、喷雾系统、滴水的合理运用，使用一般中西药物进行 防暑降温，如热毒清、三原清、十滴水、石膏、柠檬酸、氯化铵、小苏打等。 4.3.3 防暑降温注意事项 4.3.3.1 各栋猪舍内要有温度记录表，员工如实填写，以监控防暑降温工作的效 果，场部要定期检查防暑降温的效果，及时改进。 4.3.3.2 夏季气温高于 30 度时要安排员工中午值班。 食品质量安全作业指导书 版本/状态：D/1 编号：HNWS/QSW-24 页码： 第 3 页 共 8 页 广东华农温氏畜牧股份有限公司 4.3.3.3 关注夜班的防暑降温操作，定期查夜，防止昼夜温差大环境控制不当造 成猪群应激。 4.3.3.4 防暑降温的效果评估：猪只发烧、喘气、减料、死亡等。 4.3.4 防暑降温辅助措施 4.3.4.1 种植足够的青饲料，如南瓜、红薯藤、甜橡草，气温高时喂给猪只减小 热 应激。 4.3.4.2 种植遮荫树或遮阴藤蔓，遮阴树可种植桉树、苦楝树等、遮阴藤蔓可种 植水瓜、牵牛花等。 4.3.4.3 每月定期对猪群进行一次煲凉茶或喂清热解毒的中草药给猪群进行防暑 降温。 4.3.4.4 夏季来临前要对种猪群进行一次预防夏季流行性疾病的西药保健，如弓 形 体、衣原体、附红体等。 4.4 防暑降温的操作 4.4.1 猪场各环节防暑降温具体操作，按照猪场防暑降温操作细则执行。 5.相关文件 5.1发烧母猪的处理方法见附件 1 5.2猪场防暑降温操作细则见附件 2 6.质量记录 无 食品质量安全作业指导书 版本/状态：D/1 编号：HNWS/QSW-24 页码： 第 4 页 共 8 页 广东华农温氏畜牧股份有限公司 附件 1：发烧母猪的处理方法。 1.一般发烧情况的处理 1.1 当母猪体温在 40.5以下时，可以肌注多必利（或柴胡）加适当抗生素，而不需退烧针。 1.2 当母猪体温在 40.5以上时，要用适量的退烧针进行退烧，使用退烧针的原则是： a)怀孕猪退烧使用氨基比林，而不用安乃近，适当加些抗生素，并且肌注黄体酮保胎； b)哺乳母猪退烧可以使用氨基比林或安乃近，加适当的抗生素； c)如果母猪体温恢复正常并吃料，仍要连续肌注抗生素两天，以防其复发。 1.3 如果母猪高烧 41.5以上，并且喘气严重，先要用水滴母猪头部；并肌注氯丙嗪 23 支或 VC；并用退烧针和抗生素；严重者要釆取耳尖，尾根放血 100150ML；并用静脉推注 磺胺 60ML100ML；待母猪稳定后可以吊 12 瓶葡萄糖；最后吊 1 瓶（250ML）的 NaHCO3 溶 液；防止酸中毒。 1.4 如果母猪体温恢复正常但不吃料，可以釆用： a)怀孕猪可转大栏使母猪有一个良好的通风环境； b)青料、小猪料； c)肌注新斯的明 20ML（只用一次）或容大胆素 20ML； d)吊针和灌料： 吊针：补充能量抗炎，第一瓶：柴胡 50ML+6 支阿莫西林；第二瓶：20MLB1+20ML 高糖； 第三瓶：VC20ML 最后吊一瓶 NAHCO3。灌料：通便、补充能量，一头猪灌 2KG： 大黄苏打 100G/头；小猪料 500G/头；奶粉 100G/头；开食补盐 500G/头；VC30G/头。 2.常规的免疫或普疫出现发烧，不食母猪的处理 2.1 如果疫苗免疫后发烧在 40.5以下的，当餐不食可以不用处理，但要提供充足饮水，到 第 23 餐仍不吃的就要做适当护理。肌注抗生素或新的斯明或容大胆素。 2.2 如果疫苗免疫后发烧到 40.5以上时，要做适当的退烧处理，并肌注抗生素。 3.针对一些个体常见病引起母猪的发烧、不食 如中暑、急性子宫内膜炎、乳房炎、难产、产后残留、便秘、胃肠炎，血痢等病。防治原则 就是要首先把发病治疗好，再加上相应的退烧和护理措施来处理。 4.如果排除急性疾病因素，可以釆用以下对症处理的常用方法 a)加强个体滴水（或冲水）降温与通风； 食品质量安全作业指导书 版本/状态：D/1 编号：HNWS/QSW-24 页码： 第 5 页 共 8 页 广东华农温氏畜牧股份有限公司 b)使用盐类泻剂通便（硫酸钠每头猪 50 克以内，或等量的硫酸镁） ； c)采用半干湿料或湿拌料，饲喂小猪料； d)料中加入酸化剂与甜味剂、香味剂，添加多维； e)喂青饲料（一般多用几次都会提高采食量） ； f)注射抗生素、樟脑磺酸钠、新斯的明、容大胆素、地塞米松； g)如上所述方法吊针（一般需连续几次才有效） ； h)罐服小猪料与健胃中药煎剂等。 5.对反复发烧或发烧顽固性不食的母猪，治疗 12 个疗程无效者坚决淘汰。 总体为讲，母猪表现发烧、不食是母猪不健康的一种明显症状。但在母猪出现发烧不 食症状时，首先我们应该查找出真正病因，按照以上的处理规则对症下药及护理，特别要分 清楚是个体现象还是种猪群群体出现问题（是否是有规律的发烧、不食） ，一旦有疾病的苗 头，及时反映给上级进行整体评估，并制定出相应的综合防治方案，以减少疾病给猪场带来 的惨重损失。 附件 2：猪场防暑降温操作细则 1.配种怀孕舍 1.1 巡栏工作：值班人员到生产线后，首先应较快速的将猪舍巡查一遍，查看舍内温度、料 槽水量、防暑降温设备的运转情况及猪群有无异常情况等，发现猪群有异常情况应立即处理， 并根据各栋猪舍的具体情况而决定是否要降温及降温的先后顺序。 1.2 防暑降温具体操作 1.2.1 温度 30以下：在无风较闷的情况下，一般使用风扇加强通风即可，其他防暑降温设 备不主张使用，可根据具体情况考虑风扇全开或只开一半。 1.2.2 温度 30-32：使用风扇通风：一般中午值班时间除开喷雾降温时暂停外，其他时间 均需开启，白班在上班时间根据实际情况可间歇性或两半风扇交替开启使用，一方面延长其 使用寿命，另一方面减少不必要的电资源浪费，一般情况下晚上 1-5 点时不必使用风扇， 若舍内空气实在太闷等可将分半使用。雾化降温系统：一般不主张使用，在天气变化等异常 情况下可调节喷雾降温的开启频率来弥补。 1.2.3 温度 32以上： a)风扇的使用同 2.2.1。 食品质量安全作业指导书 版本/状态：D/1 编号：HNWS/QSW-24 页码： 第 6 页 共 8 页 广东华农温氏畜牧股份有限公司 b)雾化系统：当阳光猛烈时，怀孕后期可以使用雾化系统，5-10 分的间隔时 间，每次喷雾 40 秒-1 分钟；使用时段可分为 1-10 个时段，具体定制喷雾时间需根据当 时段的实际需要调整，原则上在晚上 12：00早上 7：00 之间不主张使用。为控制湿度，建 议增加喷雾频率、缩短喷雾时间进行控制。 c)冲栏：在夏季可以适当增加冲栏次数，但不宜过多，可选择合适的时间段冲 栏，大原则是不能因过多冲栏而长期使猪舍潮湿。当温度高于 34 度时应考虑给妊 娠后期母猪冲湿地板降温，关键是要冲冲凉地板，水压不能太大，贴着猪身冲， 尽量保证在 12：00-15：00 之间冲地板 2-3 次，能明显减少死胎弱仔；对输精栏 母猪进行冲水，以减少高温对输精栏母猪的影响，并保持配种母猪较好的发情状 态，达到 33 度或以上时，视情况要给大栏的猪只以及防晒网冲水，减少热应激及 对发情的影响，但不能在配种前或查情前冲猪生，以免影响发情状态。 1.3 注意事项 1.3.1 保持母猪足够的饮水及水质的清洁度，要求经常性检查料槽水位及水质 情况。 1.3.2 对于猪群出现的异常情况参照我场之前出台的进行及时处理。 1.3.3 以上操作细则原则上仅供参考，具体操作还要根据实际情况（如：天气、风 力、饲养密度、猪群的呼吸情况等）灵活把握和调节，讲求灵活性和责任心。 2.分娩舍 2.1 巡栏工作：值班人员进入生产线后首先快速地将各栋猪舍观察一遍，观察室内温度、通 风情况、防暑降温设备运转情况、猪群呼吸情况等，发现异常情况立即处理，巡完栏后根据 各单元的具体情况而决定是否要降温及降温的先后顺序。 （一般要求先进临产单元，并适当 要求夜班人员配合做好各单元的巡栏和降温工作） 。 2.2 防暑降温具体操作 2.2.1 临产单元 2.2.1.1 温度在 27以上时要开风机。 2.2.1.2 温度在 30-32时开风机的同时要打开滴水降温，开滴水降温时要注意滴水的量 （最好是 1 秒钟 2 滴 3 滴。 ） ；根据猪群呼吸情况决定是否需要冲走道及冲猪身。 2.2.1.3 温度在 32以上，开风机、滴水降温，滴水量可以加大，根据具体情况每半小时或 一小时冲走道，栏底及猪身一次。 2.2.1.4 时刻关注母猪呼吸情况，发现发烧等异常情况及时处理。 2.2.2 在产单元 食品质量安全作业指导书 版本/状态：D/1 编号：HNWS/QSW-24 页码： 第 7 页 共 8 页 广东华农温氏畜牧股份有限公司 2.2.2.1 临近分娩的母猪要加强降温，降温要单独处理，如单独开滴水降温，单独冲猪身等。 2.2.2.2 刚分娩母猪尽量控制湿度，保持栏面干燥，注意对仔猪保温。 2.2.2.3 对整个单元的降温可采用风机，滴水及用水冲栏底、走道等。 2.2.3 高峰期单元 2.2.3.1 温度 28以上舍内空气较闷时要开风机。 2.2.3.2 温度 30-32除开风机外，要求每半小时或一小时用水冲走道及栏底。 （如果母猪 采食情况不理想，在喂料前可适当开滴水降温，但滴水时间不宜过长） 。 2.2.3.3 温度 32-34以上要加上滴水降温（滴水降温的量可考虑 1 秒钟 2 滴） ，根据猪群 情况每半小时或一小时冲走道和栏底一次。 2.2.3.4 关注母猪呼吸情况，发现异常及时处理。 2.2.4 断奶单元 温度 30以上时根据实际情况适当开一至 2 台风机，但需防止风力过大， 开启的窗必须拉好半截窗，防止风直接吹猪身。 （一般空气流量较好的情况下，全部断完奶 的单元不主张开风机，只用水冲走道和栏底即可） 。 2.3 注意事项 2.5.1 注意风机使用时开窗的合理性，保证无死角，保障风力的均匀。 2.5.2 特别留意滴水的流速，哺乳母猪的滴水严禁呈流水状。 2.5.3 及时修理好坏掉的滴水装置，防止将水到处喷射。 2.5.4 滴水降温的使用要灵活把握，应间歇性使用，防止开启时间过长对母猪造成的负面影 响。强调责任心、灵活性。 3.保育舍 3.1 基本原则：保育仔猪最适宜温度为 2226 度。夏天的高温应激会影响采食量，甚至激发 仔猪呼吸道病。突出重点时间段及重点猪群的防暑降温。比如：早上气温骤升，12：00- 15：00 点钟，晚上后半夜，天气多变时期；呼吸道严重单元，40 天龄以上仔猪。降温同时 注意湿度控制和合理的饲养密度。 3.2 防暑降温具体操作 3.2.1 34 天龄之前仔猪： 3.2.1.1 当温度 28-30 度时，对刚转栏仔猪当天，开风机，调栏后需关窗开一个风机。 3.2.1.2 当温度 30-32 度时，开一个风机。 （在 31 天龄前开风机需挂饲料袋避免风直吹仔猪） 食品质量安全作业指导书 版本/状态：D/1 编号：HNWS/QSW-24 页码： 第 8 页 共 8 页 广东华农温氏畜牧股份有限公司 3.2.1.3 当温度达到 33 度