卫生防疫与食品卫生安全工作应急预案

卫生防疫与食品卫生安全工作 应急预案 为了加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作，有效预防和应对 学校师生群体性食物中毒或疫情爆发，切实保障广大师生员工的身 体健康和生命安全，及时、有序、高效地作出相应处理，以尽最大 努力减少损失和负面影响，维护学校秩序，结合学校工作实际，特 制定本预案。 一、领导机构： 学校成立由一把手负总责的学校卫生防疫与食品卫生安全工作 领导小组，全面负责学校卫生防疫与食品卫生安全工作，同时下设 各分组，密切配合，在全校范围内形成一个卫生防疫与食品卫生安 全网，保障全校师生身体健康和生命安全，维护学校正常的教学工 作秩序。 （一）领导小组： 组 长： 校长 李刚 副组长：德育主任 张壮河 成 员： 各班班主任 （二）工作小组： 1、预防救治组： 组 长：校长 李刚 副组长：德育主任 张壮河 2 成 员：各班班主任 2、督察组： 组 长：教务主任 吴孔明 成 员：领导班成员 王正伟 苏培坤 3、信息报告组： 组 长：张壮河 成 员：领导班成员 4、后勤保障组： 组 长：朱明芳 成 员：钟建荣 5、宣传教育组： 组 长：德育主任 张壮河 成 员：各班班主任 二、职责分工 （一）领导小组职责 全面负责学校卫生防疫与食品卫生安全工作，指挥协调各职能 部门的防控工作。 （二）各分组职责 1、督察组： （1）由学校督察组派专人负责，把好各类食品进口关，杜绝不 安全食品、 “三无”食品、变质或劣质食品进入学校。落实责任人， 切实加强对措施的执行。 3 （2）学校发生传染病流行、群体性食物中毒等突发事件时，立 即开展人群的调查排查工作，采取相应的隔离防范措施，及时切断 传染病在学校的传播途径。 （3）通过制定学生守则，促使学生养成良好的卫生习惯，提高 自我防范能力。督促学生加强体育锻炼，不断增强体质，增强防病 抗病的能力。 （4）每天开展专项卫生督导检查，以便及早发现问题，把不安 全因素消灭在萌芽状态。专项卫生督导检查结果要及时上报领导小 组，并予以公布。 2、医疗救治组： （1）加强安全、卫生教育，将公共卫生和食品卫生安全教育贯 穿在日常教育之中，结合季节性、突发性传染病及食物中毒的预防， 通过多种途径进行相应的健康教育，使防病防疫知识深入人心。 （2）学校发生食物中毒或者疑似食物中毒事件，应及时报告当 地卫生行政部门；学校发生传染病流行，必须立即报告当地卫生疾 病控制机构。 （3）对学校发生的传染病流行、群体性食物中毒等突发事件进 行紧急救治。 3、信息报告组： 学校发生传染病流行、群体性食物中毒等突发事件时，需要向 上级主管部门报告。事件得到控制后，要将该事件的详细情况和处 理结果向上级主管部门报告。 4 4、后勤保障组： （1）大力开展爱国卫生运动。张贴健康卫生知识宣传单，进行 健康知识讲座，办黑板报等。 （2）严格执行有关法律与规章制度，加强卫生管理。保持环境 卫生清洁。 （3）加强学校生活饮用水水源的管理，防止水源污染造成疫病 传播。 （4）加强对教师宿舍的卫生管理与安全保卫，改善教师宿舍卫 生与通风条件。 （5）对学校的生活饮用水及洗涤用水按标准和要求定时、定量 消毒，确保师生生活饮用水的安全。 5、宣传教育组： （1）通过各种舆论媒体，及时准确地报道学校在防治传染病流 行、群体性食物中毒等突发事件中所做的工作及涌现出的先进事迹， 引导师生正确看待正在发生的突发事件。 （2）利用多种途径大力进行安全、卫生的宣传教育。宣传国家 的传染病防治法 、 突发公共卫生事件应急条例以及省、市、 县、学校制定的有关防控疫病和中毒事件的法规。 三、工作措施 1、预防措施 （1）加强公共场所的通风换气（教室、宿舍及办公用房） 、校 园环境清扫和公共物品的消毒 5 （2）要加强从业人员的卫生知识培训、健康检查和疾病监控。 （3）明确功能分区，严禁混用、混存。 （4）学校有关疑似食品中毒或疑似疫情的信息，除按正常渠道 上报外，任何人不得擅自向学生、教师、家长和新闻媒体发布，注 意正面宣传，防止师生恐慌，以维护学校和社会秩序的稳定。 （5）严格校园管理，坚持来访登记等制度，重大疫情期间严格 控制外来人员到学校，也不组织师生外出学习参观，不安排大型的 集体活动。 （6）教育学生不要到无证地点就餐，教育学生养成良好的卫生 习惯和饮食习惯；学校要加强与卫生部门的联系，加强对学校周边 饮食餐馆的卫生监督。 （7）各班主任和任课教师每天对班级缺课、缺勤的学生进行登 记，并核实缺勤原因，发现疑似病人立即向医务室报告；每天早晨 对学生的健康情况进行观察询问，发现疑似病人立即送往学校医务 室。同时教育学生留意自己及身边的同学的身体情况，如有不适立 即报告老师。 （8）教育学生加强个人卫生，勤洗手，保持生活环境、工作环 境的空气流通，多参加体育锻炼，增强自己的免疫能力。 （9）学校政教处组织师生每天对学校卫生进行扫除，清除卫生 死角，对人群比较集中的地方进行定期消毒，教室保持室内通风。 （10）若在校内发现疑似食品中毒或疑似传染病人，学校校医 立即陪同病人到医院进行诊治。 6 2、突发事件处理 （1）一旦发生食品卫生安全事故和疫情，要做到对安全事故和 疫情的紧急响应，对可能的食品中毒者和感染者要做到早发现、早 报告、早治疗。并对安全事故和疫情作出快速、科学的应对。同时 在最短时间内向上级部门报告。 （2）迅速将食物中毒患者送到就近医院救治，对群体性不明原 因疾病患者及传染病患者应严格按照疾病控制机构的要求，做好病 人的隔离、救治、消毒处理等工作。 （3）配合卫生监督部门做好中毒现场及事发现场的卫生监督检 查及相关人员的询问调查，中毒患者