攀枝花地区茄子种植现状及潜力品种推荐

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 攀枝花地区茄子种植现状及潜力品 种推荐 特约栏目主持：鲁运江 中国论文网 /2/view-12738507.htm 男，湖北嘉鱼县人，高级农艺师， 原咸宁地区（市）管理专家和政府津贴 获得者，前后曾任乡农技站长、县土肥 站长、县特产局副局长、县蔬菜办副主 任兼县蔬菜科研所长、县蔬菜产业协会 顾问，县作家协会会员。在基层从事农 业技术推广和研究工作 40 余年，在省 级以上 20 多种刊物发表论文百余篇， 有 10 多篇重点论文获全国、省、地 （市）优秀论文一、二、三等奖，发表 科技作品及文学作品百余篇。出版专著 一部、参编专著两部，先后获农业部、 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 省、市、县科技成果和丰收计划奖及省、 市、县先进工作者（优秀党员）20 多项 （次） 。事迹录入嘉鱼县农业局志 、 县文明办的南嘉奇葩 、 南嘉文苑 名人风采 、 嘉鱼名人 、湖北省科技 出版社的燎原集 。 导读：攀枝花地区也是我国南菜 北调的蔬菜种植基地，针对基地当前茄 子栽培模式、存在的问题，以及主要面 对的市场，介绍了米易墨茄、春喜、黑 霸王 3 个适于早春保护地栽培的潜力品 种。 茄子喜高温，连续坐果能力强， 可以连续收获、连续供应，产量高、效 益好，是我国栽培最广的一种果菜。攀 枝花市是我国“ 南菜北调”蔬菜种植基地， 早春设施蔬菜生产面积 29 20.5 hm2，其 中茄子面积最大，共 8 20.41 hm2，占早 春设施蔬菜面积的 1/4，产量 40 060 t， 产值 1.2 亿，667 m2 产量可达 5 0008 000 kg，产值 1 万元以上，是该区域农 民增收、农业增效的支柱产业。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 1 攀枝花地区茄子主要栽培模式 1.1 早春大棚栽培 攀枝花早春大棚栽培面积达 667 hm2 以上，是茄子的主要栽培模式。攀 枝花米易县、仁和区布德镇、盐边县国 胜乡和惠民乡是攀枝花早春外销蔬菜的 生产基地，全部采用该模式生产蔬菜。 早春大棚茄子采用基质穴盘嫁接育苗， 910 月播种（砧木比接穗提前 7 天播 种） ，1011 月嫁接，1112 月定植， 地膜覆盖栽培，1.2 m 包沟开厢，株距 4050 cm，每 667 m2 种植 2 8002 200 株，翌年 3 月开始采收，6 月采收 结束，全生育期均在塑料大棚内完成。 此种栽培方式要求较高的种植水平和精 细的管理，容易获得高产，上市时间早， 销售价格高，667 m2 产量 7 500 kg 以上， 产值达 2.5 万元以上。 1.2 早春小拱棚栽培 在 2003 年发展大棚蔬菜之前， 攀枝花市早春外销茄子主要采用早春小 拱棚栽培。2015 年随着设施大棚的发展， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 此种栽培模式面积逐步缩小，现主要分 布在米易县土地条件较差、不适宜修建 设施大棚的乡镇和刚刚开始发展早春设 施蔬菜的仁和区、盐边县部分乡镇。该 模式采用基质穴盘育苗，11 月育苗，12 月或翌年 1 月定植，地膜覆盖栽培，定 植后再搭建 1.5 m 高、2.5 m 宽的简易 拱棚防霜保温，4 月气温回升稳定后， 拆除小拱棚，进行露地管理，4 月上市， 6 月采收结束。按 1.2 m 宽包沟开厢， 株距 3540 cm，667 m2 种植 3 2002 800 株，产量 6 000 kg 以上，经济效益 达 1.8 万元以上。该模式合理密植，可 提高前期产量、投入较小、简单适用、 经济效益较高，但搭建小拱棚人工投入 较大，管理难度增加。 1.3 露地栽培 攀枝花的仁和区、东区、西区为 城市近郊区，生产的蔬菜主要就近供应 攀枝花市以及周边城镇，以露地栽培模 式为主。每年 39 月均可播种栽植， 按 1.2 m 宽包沟开厢，株距 4550 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 cm，每 667 m2 种植 2 500 株左右，产量 4 0005 000 kg，收益 1 万元以上。此种栽培模式对 种植水平和管理技术要求较低，由于能 错开茄子上市时间，价格和效益较稳定。 2 存在的问题及发展对策 2.1 病虫害防治困难，需大力推 广防控技术 攀枝花地区优越的气候条件为作 物生长提供了一个优良的生长环境，也 为病虫害发生提供了温床。茄子生长期 主要病害有猝倒病、立枯病、黄萎病、 疫病、果腐病、枯萎病等，其中黄萎病 和果腐病最为严重。黄萎病主要发生在 45 月，病菌主要通过土壤传播，为害 整个植株，是攀枝花市早春茄子最主要 的病害，防治不及时往往导致大量减产， 甚至绝收；茄子果腐病主要发生在 58 月，主要为害果实，高温高湿，植 株长势过旺，田间通风透光不好，易发 此病。生产上应注重土壤处理，结合农 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 业措施、物理防治和化学防治，做到预 防为主、统防统治。 2.2 效益不稳定，需进一步完善 和拓展销售渠道 攀枝花茄子以外销为主，上市时 间集中在 35 月，主要销往成都、重 庆、西安等大中城市，如果销售渠道受 阻或遇交通堵塞、极端气候等影响，往 往造成茄子产品滞销、价格下降，甚至 商贩拒收的现象，最后种植户增产不增 收，严重打击农户的种植积极性。因此 相关部门和农业龙头企业要及时提供茄 子的相关市场信息，扩大宣传，鼓励本 地商贩开拓更多的市场和引进更多外地 的销售商。另外政府和相关部门应加大 投入，研究和改进现有的茄子采后处理 和包装技术，有条件的可以建立冷链运 输，使攀枝花的茄子能销往更多、更远 的大中城市，同时减少运输过程中的损 耗。 3 茄子品种选择依据 3.1 根据栽培模式和栽培季节选 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 择品种 茄子喜温，不耐寒。早春大棚和 小拱棚栽培宜选用耐低温弱光、早中熟、 抗病性强、商品性好的越冬大棚专用品 种；露地春季栽培宜选用耐低温、早中 熟、抗病性强、生长势旺的品种；露地 夏季和秋季栽培宜选用耐热、结果性好、 抗病性强的中晚熟品种。 3.2 根据目标市场的消费习惯选 择品种 攀枝花地区生产的茄子大量外销， 少数本地就近销售，因此，应充分了解 销售区域人们的消费习惯，如成都、重 庆等西南片区销售可选择耐贮运、果实 紫黑色有光泽、长 30 cm、粗 7 cm 左右 的墨茄品种；青海、宁夏等西北市场可 选择耐贮运、紫红色、长 35 cm、粗 5 cm 左右的紫红茄品种；本地销售可选 择紫黑色、果形各具特点的品种。 3.3 应选择在本区域试种成功的 新品种 本地区许多种子经销商和种植户， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 由于缺乏科学指导，盲目跟风，使用未 经试验的新品种，导致每年都有因为新 品种不适应当地气候条件而减产的事件 发生，给种植户带来较大的经济损失。 当地政府相关部门应加强对农户的科技 培训，引导种植户自己进行新品种的筛 选，同时加大投入，对引进的新品种先 经过试验示范再推广，降低风险。 4 潜力品种介绍 4.1 米易墨茄 攀枝花市米易农民自留种，在攀 枝花市种植 10 年以上，是攀枝花市外 销茄子的主要品种。该品种早中熟，果 实直、长羊角形、紫黑色，果长 30 cm 左右、粗 6.5 cm 左右，单果质量 260 g。产量高，商品性好，抗逆性强，适 于早春保护地早熟栽培。 4.2 春喜 昆明喜得种子有限公司销售。早 中熟，果实长羊角形，果直，紫黑色， 果长 30 cm 左右、粗 6 cm 左右，单果 质量