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文档简介

固城湖大闸蟹活动策划方案 情满末日.固城蟹迎新纪元 固城湖蟹文化节 1、活动宗旨： 着力推广固城湖大闸蟹的优秀品牌；论证固城湖大闸蟹的财富价值； 探讨固城湖大闸蟹的营销未来；全力呈现菜肴品质，倾力打造服务 品味;将固城湖大闸蟹打造成像阳澄湖一样的知名品牌。 2、活动目的： 由造势而造名，又造名而造才。 （1）通过固城湖大闸蟹文化 ，让客户进一步认识固城湖大闸蟹、 了解固城湖大闸蟹、喜欢上固城湖大闸蟹。从而提升固城湖大闸蟹 的影响力，竞争力。 （2）通过与客户共享诗文、书画、民俗民风、蟹道表演、固城湖大 闸蟹的历史、大闸蟹有关知识历史来感受中华民族的文化的源远流 长。 （3）通过此次文化节，开拓饮食文化，引导消费需求，创造中高档 消费市场。 3、活动内容： （1）书画展： （2）命题征诗 以“固城湖”“蟹”为诗题，通过宣传单、报纸、广播等在全城范 围内求诗，五言、七言皆可，绝句、律诗不限，要求诗文中必须包 含 “蟹”或“固城湖”字样。诗作最终评出一等奖 1 名、二等奖 2 名、三等奖 3 名，一等奖奖价值 1000 元加固城湖大闸蟹大礼包，二 等奖奖价值 500 元奖品，三等奖奖价值固城湖大闸蟹大礼包。有奖 征文的做法很普遍，命题征诗却很少见，此举格调高雅，增加了活 动的文化味。 （2）厨艺大比拼：通过各种宣传，以丰厚的礼品奖励为诱饵在民间 招募厨艺高潮的参赛选手，当场展示厨艺。大闸蟹的做法很多，人 们所了解的方法却很少，螃蟹的做法是一个令人头疼的问题，通过 这次厨艺大比拼，让专家们各显神通向观众们展示螃蟹的做法，激 发人们的饮食兴趣，增加阳澄湖大闸蟹的卖点。 （3）蟹道表演：吃蟹有吃蟹的讲究，如何吃蟹是蟹文化的重要组成 部分，苏沪一带的人常把不会吃蟹的人讽刺为“牛吃蟹”，事实上 北方很多人确实不会吃蟹。蟹道表演就是在餐厅前端设台，配以江 南丝竹，将吃蟹的过程以诗意的手法表现出来，表演过程可使用投 影仪全程表现。即是一个很好的文化题材，也是很好的促销手段。 4、活动亮点： （1）追忆古风，雅俗共赏，感受横行螃蟹只奇闻、趣事 （2）共度传说中的 2012 世界末日，感念生活的美好幸福 6、活动时间：2012 年 12 月 21 日-2012 年 12 月 22 日 7、活动地点：（待定） 8、参与人员（待定）： 9、媒体支持： （1）电视：通过中央电视台、江苏电视台、湖南卫视、东方卫 视、上海电视台、当地的电视，广播的黄金时段，或主要 日报的重点版面连续性发布广告，重点突出本次活动的文 化特色和消费价格，力求贴紧消费真的心理。 （2）中国旅游报、江苏日报等 （3）互联网广告：搜狐网、新浪网、或独家网站等 10、赞助商：（待定） 11、活动流程： （1）观众嘉宾等入场 （1）主持人宣布文化展开幕，介绍特邀专家及前来嘉宾 （2）主持人就固城湖大闸蟹的历史及财富价值向专家提问 问题如下：
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