浅谈县级农产品质检站检测质量控制

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 浅谈县级农产品质检站检测质量控 制 摘 要：食品安全源头在农产品， 基础在农业，农产品质量安全是关系国 计民生的重大问题，是广大人民群众最 直接、最关心、最根本的利益。县级农 产品质检站是我国农产品质量安全检测 体系的重要组成部分，是基层党委政府 强化农产品质量安全监管的有效途径和 重要抓手，因此，不断提升其检测能力 水平，保证检测结果质量十分重要。 中国论文网 /1/view-13038272.htm 关键词：农产品；质检机构；检 测质量；控制 中图分类号：F322 文献标识码： A DOI：10.11974/nyyjs.20180333130 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 “民以食为天，食以安为先” ， 食品安全源头在农产品，农产品质量安 全是关系国计民生的大事，关系到人民 群众身体健康和生命安全，关系到经济 发展和社会稳定，关系到农业增效和农 民增收。而农产品质量安全质检体系是 保障农业产业安全、农产品供给安全、 政府履行公共管理职能的重要技术支撑 体系，是强化农产品质量安全监管的有 效途径和重要抓手。县级农产品质检站 是我国农产品质量安全检测体系的重要 组成部分，县级农产品质检站是把好农 产品产地准出关的第一道防线，其检测 结果不仅关系到农产品质检机构自身的 权威性，更关系到农业执法机构的执法 效果和农产品生产经营者的利益声誉、 甚至关系到一个地区农业产业的兴衰。 因此，持续提升检测能力，保证检测质 量，是县级农产品质检站的首要任务。 文章将从提高县级农产品质检站的质量 控制进行探讨，为促进我国县级农产品 质检机构检测结果质量提供一些参考。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 1 县级农产品质检站基本职能 县级农产品质检站是我国农产品 质检体系的重要组成部分。县级农产品 质检站具有多项职能。贯彻执行国家有 关农产品质量安全方面的法律法规和标 准；承担农产品中农药残留、兽药残留、 渔药残留、重金属、饲料添加剂及其它 有毒有害物质的检验检测，负责辖区内 主要农产品的日常质量安全检验检测工 作；承担农产品产地环境重金属等有毒 有害物质的检验检测，为农业部门科学 布局优势农产品生产，提升农产品品质 效益提供服务；承担农产品质量安全风 险检测与评估，为农业行政部门提出农 产品质量安全预警信息，从而更好地指 导生产者科学安全生产农产品，从源头 上保障农产品的质量安全，防止不合格 农产品进入消费领域，保障农业农村经 济健康发展；负责辖区内农产品质量安 全检测体系及农产品生产经营组织的检 验检测业务技术指导和培训；接受社会 委托样品检测，依法出具科学公正的检 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 测数据。 2 加强县级农产品质检机构质检 质量的重要性 设立县级农产品质检站并提高其 检测能力，保障其检测质量，是履行国 家法律规定的体现， 中华人民共和国 农产品质量安全法明确规定：“国家 建立农产品质量安全监测制度。县级以 上人民政府农业行政主管部门应当按照 保障农产品质量安全的要求，制定并组 织实施农产品质量安全监测计划，对生 产中或者市场上销售的农产品进行监督 抽查”。加强县级农产品质检机构的质 检质量控制，也是顺应和推动当今农产 品生产向规模化、规范化、集约化、高 效发展的需求，也是在全国范围内形成 中央省市（区）县乡等立 体规范的农产品质监管理体制，促进农 产品质量安全动态监管的重要举措。 3 提高县级农产品质检站检测质 量的措施 要提高县级农产品质检站的质检 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 质量，应加强质检机构的行政领导和加 强法律监督，明确质检机构各部门的职 能，各司其职的同时加强合作，掌握农 产品安全动态，加强包含农药、兽药、 渔药、重金属、饲料及添加剂多残留等 有毒有害物质的跟踪、监测、管理和监 督，加大资金、技术、人才的投入，加 快县级农产品质检机构体系的构建，使 整个县级农产品质检机构得以高效、健 康、有序的良性运行。 3.1 建立科学严的质量管理体 系 严格依据检验检测机构资质认 定评审准则和农产品质量安全检测 机构考核评审细则等有关规定的要求， 并结合本单位实际，建立一套科学严谨 的质量管理体系，并形成文件化的质量 管理体系文件质量手册 程序文件 作业指导书等，印发至每一人，定 期组织学习培训，使全体人员都熟练掌 握质量管理体系的每个环节，使各项与 检测工作有关的活动均处于受控状态。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 同时要科学设置结构岗位，合理制定工 作程序，明确每一个人的工作职责。上 级主管部门和本单位要对外作出公正性 声明，上级主管部门不得以任何行政手 段和其他方式干扰农产品质量检验检测 的正常工作；农产品质检站应不受任何 行政干预，不受关系部门及任何外界因 素影响，不受经济利益驱使，始终坚持 站在第三方的公正立场上，对所分析、 测试、评价、仲裁等业务项目提供相同 质量的服务。 在检测活动中，要定期对本单位 的质量管理体系活动进行内部审核，以 验证质量管理体系运作是否持续符合本 单位管理体系文件、 检验检测机构资 质认定评审准则和农产品质量安全 检测机构考核评审细则等有关规定的 要求，检查本单位的质量手册及相关文 件中的各项要求是否在工作中得到了全 面贯彻。 3.2 建立严格的人员管理制度 应根据工作需要配备足够的高素 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 质技术人员和管理人员人才队伍，使之 与本单位所承担的工作任务和职责相适 应。县级农产品质检站人员编制一般只 要 10 名左右，检测人员比率应不少于 60%，应全部招考本科以上学历化学、 食品农产品检测、植保专业的应届毕业 生。对新录用和调入人员要及时进行质 量管理体系文件的学习和检测业务技能 的培训，要适时安排人员外出学习培训， 经能力和资格确认合格后才能授权其上 岗操作；对于不能胜任岗位的人员要及 时调整，并取消其授权。对玩忽职守、 篡改、伪造检测数据的人员要追究其法 律责任，情节严重的要取消其岗位授权 并调离岗位、辞退。 3.3 加强检测仪器的管理 应具有与检测活动相适应的检测 仪器设备，检测仪器设备配备率和完好 率要达到 100%，主设备要固定房间， 不得随意搬动，不对外出租和外借。在 开展检测过程中应使用本单位的仪器设 备，对检测结果的准确性/有效性有显著 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 影响的设备如温湿度计、电子天平、移 液器、玻璃量具、主要设备必须由符合 资质的上