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文档简介

什么食物可以辅助治疗同时患有抑郁症、焦虑症、强迫症的患者 你真伟大。我们同命相连,我男友也是重度抑郁,经常焦虑,生不如死。食疗治疗抑 郁症的方法: 1、深海鱼:研究发现,全世界住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人 神清气爽,还是因为住在海边的人更常吃鱼。哈佛大学的研究指出,海鱼中的 Omega-3 脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,能阻断神经传导路径, 增加血清素的分泌量。 2、香蕉:香蕉中含有一种称为生物碱的物质,可以振奋人的精神和提高信心。而 且香蕉是色胺酸和维生素 B6 的来源,这些都可帮助大脑制造血清素。 3、葡萄柚:葡萄柚里高量的维生素 C 不仅可以维持红血球的浓度,使身体有抵抗 力,而且维生素 C 也可以抗压。最重要的是,在制造多巴胺、肾上腺素时,维 生素 C 是重要成分之一。 4、全麦面包:碳水化合物可以帮助血清素增加,麻省理工学院的研究人员就说: “有些人把面食、点心这类食物当作可以吃的抗忧郁剂是很科学的。” 5、菠菜:研究人员发现,缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少,导致忧郁情绪,而 菠菜是富含叶酸最著名的食材。 6、樱桃:樱桃被西方医生称为自然的阿斯匹林。因为樱桃中有一种叫做花青素的 物质,能够制造快乐。美国密芝根大学的科学家认为,人们在心情不好的时候 吃 20 颗樱桃比吃任何药物都有效。 7、大蒜:大蒜虽然会带来不好的口气,却会带来好心情。 德国一项针对大蒜的研 究发现,焦虑症患者吃了大蒜制剂后,感觉比较不那么疲倦和焦虑,也更不容 易发怒。 8、南瓜:南瓜之所以和好心情有关,是因为它们富含维生素 B6 和铁,这两种营养 素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部唯一的燃料。 9、低脂牛奶:纽约西奈山医药中心研究发现,让有经前综合征的妇女吃 1000 毫克 的钙片三个月后,四分之三的人都感到更容易快乐,不容易紧张、暴躁或焦虑 了。而日常生活中,钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪。幸运的是,低脂或脱 脂牛奶含有最多的钙。 10、 鸡肉:英国心理学家给参与测试者吃了 100 微克的硒后,他们普遍反应觉 得心情更好。而硒的丰富来源就包括鸡肉。 香蕉牛奶 材料:香蕉 1 根,牛奶 2500 克。 做法: 1. 香蕉洗净、去皮,切块备用。 2. 将牛奶、香蕉放入果汁机中,搅打均匀,倒入杯中即可饮用。 推荐理由: 牛奶安神,香蕉则含有丰富的钾离子。简单易做的抗抑郁果汁,让妈妈轻 松获得欢乐时光。 香菇豆腐 材料:水发香菇 75 克,豆腐 300 克。 调料:料酒 8 克,白糖 10 克,酱油 20 克,水淀粉适量,盐、味精、胡椒粉各少 许。 做法: 1. 豆腐洗净切条;香菇洗净去蒂。 2. 锅中放油烧热,下豆腐条,用小火煎至一面结硬壳呈金黄色,烹入料酒,下入香 菇,放入白糖、酱油,加适量水,用大火收汁,以水淀粉勾芡,加盐、味精、胡 椒粉调味,略翻动后出锅即可。 推荐理由: 香菇含有丰富的锌、硒、B 族维生素,与豆腐一共烩制,味鲜可口,有助 于摆脱郁闷心情。 果仁巧克力 材料:巧克力 100 克,杏仁、腰果、花生仁各 15 克。 做法: 1. 将果仁切碎,铺在烤盘上入烤箱,以 150烤约 3 分钟,至果仁碎稍变黄并有 香味溢出即可。 2. 将巧克力切细碎状,以隔水加热的方式融化,勿超过 40,巧克力才不会变质 而保持光泽。 3. 将果仁碎倒入巧克力酱中,拌匀,倒入模具中待其冷却凝固即可。 推荐理由: 坚果中含有很多抗抑郁营养素,巧克力所含的咖啡碱、苯乙胺等多种成分 更是具有抗抑郁、兴奋神经的效果,能让人产生幸福、快乐的感觉。 治疗失眠抑郁症的药膳食谱: 一、雪耳百合白鸽蛋汤: 主料:银耳(干)20 克,鸽蛋 100 克。 辅料:百合(干)40 克。调料:盐 3 克。 做法: 1、雪耳(银耳)用水浸透发开,洗净。 2、百合浸洗干净。 3、白鸽蛋隔水蒸熟,剥壳,连同雪耳,百合放入煲滚的清水内。 4、用中火煲至百合熟透,即可以细盐调味佐膳饮用。 二、桂圆黄芪牛肉汤: 主料:牛肉(瘦)200 克。 辅料:桂圆肉 20 克,黄芪 10 克,豌豆苗 15 克。 调料:盐 5 克,料酒 10 克。 做法: 1、 牛肉洗净切片,放入沸水锅内,煮开,撇去浮沫。 2、 黄芪、龙眼肉洗净。 3、 牛肉汤锅放在火上,放入黄芪及龙眼肉,煮至汤水不多时。 4、 加入精盐、绍酒调味,放入豌豆苗即成。 三、菇笋萝卜豆腐汤: 主料:豆腐(北)200 克,鸡蛋 150 克,火腿 100 克,香菇(干)15 克,竹笋 151 克,胡萝卜 150 克,虾仁 30 克,辣椒(青,尖)30 克,青豆 25 克。 调料:盐 4 克,料酒 5 克。 做法: 1、胡萝卜、青椒、香菇均切成细丝用敝在碗内呈放射状,煎薄蛋皮 1 张备用。 2、火腿、笋、虾仁切成丁,与豆腐、青豆等摆在装饰好的碗内,再倒扣在蛋皮内, 包好放在大汤碗中。 3、清汤加盐酒调味后加入汤碗中蒸 20-30 分钟,食用时用刀划开蛋皮。 以上治疗药膳一定要在医生的指导下食用。 新鲜水果有帮助,香蕉可以令人开心,多 晒太阳有帮助 食疗方面 将浮小麦 30 克、大枣 10 克、炙甘草 5 克同入锅中,加水适量,煮成稠汤。 早晚分服。神养心气,宁心安神。适用于睡眠障碍等亚健康状态抑郁症初期常用这个 方子加减,患者反应效果挺好,方中加酸枣仁、百合、熟地、白芍、茯苓、远志,对 失眠的效果更佳。 在中医方剂中有一剂可治疗或缓解此证:甘麦大枣汤 将浮小麦 30 克、大枣 10 克、炙 甘草 5 克同入锅中,加水适量,煮成稠汤。早晚分服。神养心气,宁心安神。适用于 睡眠障碍等亚健康状态,对兼有更年期综合征者尤为适宜 加味逍遥散(中成药丸)也有 帮助的 同时给出具有镇静安神作用的食物 主要养心的食物比较好 1 小米 小米,又称粟米,性味甘咸,凉。陈粟米性味苦,寒。李时珍在本草纲目里说小 米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。据现代 医学认为:饭后的困倦程度往往与食物蛋白质中的色氨酸含量有关。色氨酸能促使大 脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的血清素-5-羟色胺,它可使大脑思维活动受到暂时 抑制 ,人便产生困倦感觉。大脑神经细胞分泌出这种物质越多,人就越感到困难。小 米中色氨 酸的含量在所有谷物中独占鳌头,每百克食部含色氨酸量高达 202 毫克,是 其他谷类食物无法比的。另外,小米富含易消化的淀粉,进食后能使人产生温饱感,

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