优秀养殖场评选方案

优秀养殖场的评选方案 为促进我区畜牧业的健康有序发展,进一步规范养殖场 的管理，局领导高度重视我区畜牧业的发展，为保障畜产 品的供给,提升养殖户积极性，将在我区评选出两个“优秀” 的养猪场（户）和两个“优秀”的养鸡场。现结合我区实 际特制定以下评选方案： 一、指导思想 以科学发展观为指导思想，以促进我区畜牧业的发展 为宗旨，各乡要认真积极的审查申报资料，对待此次的评 选活动本着“公开、公平、公正”的原则，进一步深化此 次评选活动的精神。 二、评选要求 根据中华人民共和国畜牧法、中华人民共和国 动物防疫法的要求，严格按照动物防疫审查办法的 各项要求，获得动物防疫合格证的养殖场（户）、近 两年未发生过重大动物疫病养殖场（户）都有资格参加评 选。 三、评选流程 （一）养殖户申请报名，交资料到乡农业服务中心 资料：动物防疫合格证复印件、近两年的养殖档 案、防疫档案、养殖场平面图等资料。 （二）乡农业服务中心初审 初审合格的资料报区农水局，不合格的退回，并书面 说明原因。 （三）区农水局组织现场评审 区农水局将组织相关工作人员对养殖场（户）现场评 审，对于分数前两名养殖场（户）评为“优秀”，进行公 示无异议后，颁发“优秀”养殖场奖牌一块，奖金 5000 元 予以鼓励。 附件：养殖场的要求 养猪场的评分标准: 一、选址适宜，布局合理（20 分） (一)场区地势（2 分）：选址要求通风良好，给排水相对 方便。地势高燥、光照充足的得 1 分，否则不得分；水质良好 的得 1 分，否则不得分； (二)安全距离（10 分）：位于法律法规明确规定的禁养区 以外，距主要交通干线和居民区的距离满足防疫要求 500 米以 上，有供电稳定的电源。距离居民区、交通要道、工厂和动物 集散场所 500 米以上得 10 分，否则不得分。 (三)布局（8 分）：在总体布局上做到生产区与生活区分 开，净道污道分开，正常猪与病猪分开（有隔离区、圈），种 猪与商品猪分开。每项 2 分，差一项扣 2 分。 二、设施完善，设备配套（35 分） (一)养殖规模（5 分）：圈舍朝向、规格合乎标准化要求， 饲养密度合理，年存栏规模达到 120 头（母猪 20 头），年出栏 300 头以上的；畜舍之间距离 5 米以上；有产床、产房的；舍 内卫生整洁、无臭味的；地面硬化、绿化的，以上每缺一项扣 1 分。 (二)附属设施（5 分）：有食槽、自动饮水装置、通风系 统、降温和采暖设施设备的得 5 分，缺一项扣 1 分。 (三)门口设施（10 分）：大门口有车辆消毒池（灯）、警 示牌和高压喷枪等消毒设施；配备兽医室、常规防疫检测设备。 得 10 分，缺一项扣 2 分。 (四) 粪污处理设施（20 分）：采用干清粪方式、有暗沟 排放污水道、粪便堆放场棚（能遮雨），雨水污水能够分离， 有集污化粪池、发酵厌氧池、储存池（三级池），得 20 分，缺 一项扣 3 分，扣完为止。 三、技术先进，效益较好（15 分） (一)品种与效益（5 分）：养猪场饲养的品种先进，开展 杂交利用；应用目前先进的技术试验示范，经济效益较高。查 看证明资料，齐全的得 5 分，缺一项扣 2.5 分。 (二)技术水平（10 分）：猪场至少有 1 名专科或畜牧兽医 师技术人员负责技术，有一整套设计科学的防疫程序，经常开 展疫情监测，场内无重大动物疫病发生。全部做到的得 10 分， 其中场内有重大动物疫病发生的，全扣分，前 3 项缺一项扣 2 分。 四、防疫严格，管理规范（30 分） (一)制度规程齐全（5 分）：有生猪标准化操作规程、岗 位管理制度、养殖场消毒制度、无害化处理规程、隔离消毒制 度、禁用兽用药品名录和档案管理制度等制度规程悬挂上墙的 得 5 分，缺一项扣 1 分。 二)养殖场从业人员健康（5 分）：场从业人员无人畜共患 传染病，查看卫生部门发放的健康证，所有从业人员都有 的得 5 分，缺一个扣 1 分。 (三)建立规范的档案和生产记录（5 分）：内容包括防疫 消毒记录、配种繁殖记录、生产性能、饲料用药记录、疫苗免 疫记录、发病诊疗记录、无害化处理记录和生猪销售记录等， 有记录但记录不及时的按该分数减半，记录资料应装订成册保 存 2 年以上。各项齐全的得 5 分，缺一项扣 1 分，扣完为止。 (四)场区内部进出生猪情况（5 分）：场内推行自繁自养、 单栋全进全出的生产模式，其品种大体一致；外购种猪从有 种畜禽经营许可证的种猪场引进。查看引种证明和销售记 录，齐全的得 5 分，缺一项扣 2.5 分。 (五)遵守法律情况（10 分）：仔猪、育肥猪销售出场时有 动检部门出具的检疫证明，场内悬挂官方兽医监管牌，生猪有 防疫耳标（有缺的此项不得分），有动物防疫合格证，病 死猪能使用锅炉焚烧或深埋处理。查看销售记录和资料，齐全 的得 10 分，缺一项扣 2 分。 注：满分为 100 分，80 分以上为合格，79 分以下为限期整改。 生猪标准化规模养殖场区建设验收评分表 场名： 地址 单 项 得 分 地势高燥、光照充足 1 分， 水质良好的 1 分场区地势 （2 分） 距离满足防疫要求 500 米以上得 10 分安全距离 （10 分） 生产区与生活 区分开 净道、污道 分开 正常猪与病 猪分开（隔 离圈） 种猪与 商品猪 分开 一、 选址 适宜 布局 合理 （20 分） 布局科学 （8 分） 缺一项扣 2 分 圈舍合乎标准化要求， 密度合理，年存栏 120 头（母猪 20 头），年 出栏 300 头 畜舍 间距 5 米 产 床 产 房 舍内整 洁无臭 味 地面硬 化、绿 化 养殖规模 （5 分） 缺一项扣 2 分 自动 食槽 自动饮 水器 通风系统 降温设施 采暖设 备附属 5 分缺一项扣 1 分 大门口有消毒 池（灯） 有警 示牌 高压 喷枪 兽医室 常规检 测设备门口设施10 分，缺 一项扣 2 分 采用 干清 粪方 式 有暗沟 排放 污水道 粪便 堆放 场棚 （遮 雨 雨水、 污水 能够 分离 集 污 化 粪 池 厌氧池 储存池 二、 设施 完善 设备 配套 （35 分） 粪污处理 （20 分） 缺一项扣 3 分 饲养的品种先进，开展 杂交利用 应用目前先进的技术试验示范， 经济效益高 三、 技术 新效 益高 （15 分） 品种与效 益（5 分） 缺一项扣 2.5 分 技术水平（10 分） 前 3 项缺一项扣 2 分，场内有重大动 物疫情发生的全扣 分 有 1 名专 科或 师级 技术 员 有一整套设计科 学的防疫程序 经常开展 疫情监测 场内无 重大动 物疫病 发生 猪标 准化 规程 岗位 管理 制度 消毒制 度 无 害 化 规 程 隔 离 制 度 禁用兽药 名录 档案管 理制度 制度规程 齐全（5 分）全挂 上墙得 5 分，缺一 项扣 1 分， 扣完为止 养殖场从业人员健康（5 分）：场从业人员无人畜共患传染病，查看 卫生局发放的健康证，所有从业人员都有的得 5 分，缺一个扣 1 分 防疫消 毒记录 配种 繁殖 记录 生产记 录 饲 料 用 药 记 录 免 疫 记 录 诊 疗 记 录 无 害 记 录 生猪销 售记录 规范档 案和生 产记录 （5 分） 记录不 及时的 减半， 缺一项 扣 1 分， 扣完为 止 场区内 部进出 生猪情 况（5 分）看 引种证 明和销 售记录， 缺一项 扣 2.5 分 场内推行自繁自养、单栋全 进全出的 生产模式，其品种大体一致 外购种猪从有种畜禽经营 许可证的种猪场引进 四、 防疫 严格 管理 规范 （30 分） 遵守法 律情况 （10 分） 查看销 售记录 和资料， 缺一项 扣 2 分。 仔猪、肥 猪销售有 检疫证 生猪 有防 疫耳 标 有动 物防疫 合格证 场内悬挂官方兽医 监管牌， 病死猪 能用锅 炉焚烧 或深埋 落实 方案 情况 查看建设内容完成情况，要求企业必 须找齐投资额内的开支发票，并列出 清单，准备迎接有关部门的检查。 验收得分 验收 人员 签字 蛋鸡场评分标准 评 分 项 目 分值 得分 1 距离主要交通干线和居民区 500 米以上。 2 2 是在规划畜牧用地中建设，符合禁养区、限养区相关规定。 2 3 交通方便、水源充足、水质良好、用电供应可靠。 1 4 场区布局合理，有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪污处理区。 2 5 净道、污道严格分开。人员、动物和物品运输采取单一流向。 1 6 生产区与管理区间距 50m100m；兽医室、病死鸡焚烧、粪便处理等场所距生产区距离 100m200m。 1 一 选址 布局 7 生产区四周设防疫围墙，大门出入口设值班室，有人员更衣消毒室、车辆消毒通道。 1 小计 10 8 鸡舍建筑为砖瓦等坚固结构，保温、防雨雪、防鼠害、防鸟。所有建筑及设备、用具利于清洗消毒。 2 9 鸡舍安装通风设备、降温设备、并配备光照系统、自动饮水系统、自动清粪系统和焚烧炉。 3 10 场区门口有消毒池，鸡舍门口有消毒盆，场区有消毒泵。 2 11 有与孵化规模相适应的集蛋室、种蛋消毒间(箱)、种蛋冷藏室、孵化室、出雏室、雏禽临时存放室。 3 二 设施 设备 12 孵化设备先进，布局合理，符合单向操作流程。 2 小计 12 13 所饲养品种为专用型蛋鸡，符合中华人民共和国畜牧法 及其配套法规对畜禽品种推广的有关规定。并从具有种 畜禽生产经营许可证的上一代次种禽场引进，附有种 畜禽合格证,购买种蛋的名称、品系、代次、数量、出壳 日期(或产蛋日期)与单、证相符。品种不符合此条规定的 直接判定该场不合格。 4 14 种鸡场只允许饲养单一类型禽种，不允许多类禽种(鸡、鸭、鹌鹑等)混养。 2 三 饲养 品种 15 种鸡场各栋舍只许饲养同一品种、代次和批次的种鸡。 2 小计 8 四、 规模 16 存栏蛋种鸡 6000 只得 4 分，每增加 1000 只加 1 分，总分 不超过 18 分。 18 小计 18 17 有健全的防疫消毒制度。 2 18 符合国家规定的动物防疫要求，具有动物防疫合格证。无此证的直接判定该场不合格。 2 五防疫 条件 19 有更衣消毒室、兽医化验室、解剖室，设置消毒池和消毒 室。 2 20 粪便污水处理设施和畜禽尸体处理设施设在生产区，生活区处于常年主导风向的下风或侧风向处。 2 21 制定符合本场实际的免疫程序和环境净化措施，并由专职兽医技术人员执行。从业者未患人畜共患病。 4 22 蛋库内保持清洁卫生。 1 小计 13 23 有健全的饲养管理、种禽经营等相关规章制度，有科学合理的饲养管理操作规程、种蛋孵化操作规程。 2 24 产蛋鸡饲养密度合理，每平方米不超过 13 只。 2 25 生产性能达到品种技术标准，育雏率 98%以上，育成率85%以上。 3 26 出售种禽(蛋)出具种畜禽合格证、动物检疫证明。 1 六 生 产 经 营 27 蛋鸡种蛋受精率 85%以上，受精蛋孵化率 90%以上，健雏率 99%。 3 小计 11 28 有健全的档案管理制度。 1 29 蛋鸡品种、来源、数量、日龄等记录齐全完整。 1 30 饲料、饲料添加剂和兽药来源清楚，其名称、使用对象、使用时间和用量记录齐全完整。 3 31 定期免疫、监测、消毒记录齐全完整。 1 32 发病、诊疗、死亡和无害化处理记录齐全完整。 2 33 有完整的日产蛋记录、日死淘记录、日饲料消耗记录， 有一套完整的育种资料、生产管理统计报表、孵化成绩 统计报表。 2 七 档案管 理 34 各项生产记录统计报表或输入电脑数据与实际生产相符合，通过报表可查验全场生产水平。 2 小计 12 35 有规范化的粪便污水处理设施和病死畜禽焚化设施，干湿分离、雨污分离，粪尿储存、堆粪设施有顶盖。 3 八 环保条 件 36 污水和粪尿处理后符合畜禽养殖业污染物排放标准(GB18596)，病死鸡进行无害化处理。 3 小计 6 37 取得安徽省省级标准化畜禽养殖示范小区（场）认定的。 4 38 取得市级发放种畜禽生产经营许可证得 2 分，取得省级发放的得 4 分。无此证的直接判定为不合格。 4 九 认证情 况 39 取得无公害农产品等其他认证的。 2 小计 10 合计 100 肉鸡标准化示范场验收评分标准 申请验收单位： 验收时间： 年 月 日 1.场址不得位于中华人民共和国畜牧法明令禁止区域,并 符合相关法律法规及区域内土地使用规划。 2.具备县级以上畜牧兽医部门颁发的动物防疫条件合格证 ，两年内无重大疫病和产品质量安全事件发生。 3.具有县级以上畜牧兽医行政主管部门备案登记证明；按照 农业部畜禽标识和养殖档案管理办法要求，建立养殖档 案。 必备条 件（任 一项不 符合不 得验收） 4.单栋饲养量 3000 只以上，年出栏量 8 万只以上。 可以验收 不予验收 项目 验收内容 评分标准及分值 满分 得分 扣分原 因 距离生活饮用水源地、居民区和主要交 通干线、其它畜禽养殖场及畜禽屠宰加 工、交易场所 500 米以上。得 3 分，否 则不得分。 3 1、选址 （5 分） 地势高燥，背风向阳，通风良好，远离 噪音。得 2 分，否则不得分。 2 有稳定水源及电力供应，得 1 分；有水 质检验报告，得 1 分。 2 交通便利，场区主要路面硬化，得 2 分； 部分道路硬化得 1 分。 2 2、基础条件（5 分） 养殖场周围有防疫隔离措施，并有明显 的防疫标志，得 1 分；起不到防疫隔离 效果的不得分。 1 3、场区布 局（4 分） 生产区、生活区、辅助生产区、废污处 理区分开，且布局合理。粪便污水处理 设施和尸体焚烧炉处于生产区、生活区 的常年主导风向的下风向或侧风向处。 存在不合理的地方，每处扣 1 分，扣完 为止。 4 4、净道与 污道（2 分） 净道、污道严格分开，未区分，或在场内有交叉，不得分。 2 （一） 选址和 布局 （20 分） 5、饲养工 采取按区全进全出模式，得 2 分，采取 4 艺（4 分） 按栋全进全出模式，得 1 分；饲养单一 品种得 2 分，饲养 2 种及以上品种得 1 分。不同品种同栋混养此项不得分。 鸡舍建筑牢固，能够保温，结构抗自然 灾害（雨雪等）的能力；封闭式、半封 闭式得 3 分，开放式得 1 分，简易鸡舍 不得分。 3 1、鸡舍建 筑（5 分） 具有完善的防鼠、防鸟等设施设备，得 2 分，不完善的，得 1 分；鸡舍内发现其 他动物，不得分。 2 2、饲养密 度（2 分） 饲养密度合理，符合所养殖品种的要求， 白鸡出栏体重 25-30kg/m2，快速型黄鸡 20-25 kg/m2，其它品种符合本品种要求。 符合得分，不符合不得分。 2 场区门口设有消毒池，得 2 分，没有不 得分。 2 鸡舍门口设有消毒盆，得 2 分；除空舍 外，没有或缺少不得分。 2 场区内备有消毒泵，得 2 分，没有不得 分。 2 3、消毒设 施（8 分） 养鸡场人员入口处有更衣消毒室(含衣柜) 、淋浴洗澡室、换衣室(含衣柜)，得 2 分，有缺少的扣 0.5-1 分。 2 有鸡舍通风以及水帘等降温设备，得 2 分；部分安装扣 1-2 分、通风不合理不 得分。 2 有储料罐或储料库，得 2 分；条件简陋 得 1 分，没有不得分。 2 鸡舍配备光照系统，得 2 分；没有不得 分。 2 鸡舍配备自动饮水系统，没有或混用不 得分。 2 4、饲养设 备（10 分） 鸡舍配备自动加料系统，得 2 分，不全 扣 1-2 分。 2 有专门的解剖室和必要的解剖设备，并 有运输病死鸡的密闭设备；没有固定的 解剖室不得分，无解剖设备扣 2 分，无 密闭设备扣 1 分。 3 （二） 生产设 施 （30） 5、辅助设 施（5 分） 药品储备室有必要的药品、疫苗储藏设 备。有违禁药品不得分，无固定药品储 备室不得分，无疫苗储藏设备不得分， 药品随意堆放扣 1 分。 2 1、制度建 设（3 分） 有生产管理、防疫消毒、投入品管理、 人员管理等各项制度，并上墙，得 3 分； 未上墙扣 2 分，缺 1 项扣 1 分，扣完为 止。 3 饲养管理操作技术规程合理，并执行良 好，得 3 分；有不合理之处，每处扣 1 分，扣完为止。 3 2、操作规 程（5 分） 免疫程序合理，并执行良好；不合理或 未严格执行，扣 2 分。 2 2 年内，或建场以来的饲养品种、来源、 数量、日龄等情况记录完整，有但不全， 扣 1-2 分。 2 2 年内，或建场以来的饲料、饲料添加剂、 兽药等来源与使用记录清楚，有但不全， 扣 2-3 分。 3 2 年内，或建场以来的免疫、消毒、发病、 诊疗、死亡鸡无害化处理记录，有但不 全，扣 2-4 分。 4 2 年内，或建场以来的完整的生产记录， 包括日死淘、饲料消耗等，有但不全， 扣 2-4 分。 4 （三） 管理及 防疫 （30 分） 3、档案管 理（16 分） 2 年内，或建场以来的出栏记录，包括数 量和去处，有但不全，扣 1-3 分。 3 4、从业人 员（2 分） 有 1 名以上经过畜牧兽医专业知识培训 的技术人员，持证上岗，得 2 分，否则 不得分。 2 5、引种来 源（4 分） 所饲养的肉鸡均从有种畜禽生产经营 许可证的合格种