学校食堂食品 卫生和传染病防治工作专项整治工作总结(精选多篇)

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 学校食堂食品卫生和传染病防治工 作专项整治工作总结(精选多篇) 为进一步规范我县学校食品卫生和 传染病防治管理工作，严防学校食品卫 生和传染病等突发公共卫生事件的发生， 保障学校师生的身体健康生命安全，学 校食堂食品卫生和传染病防治工作专项 整治工作总结。根据县教育局、县卫生 局联发的*县教育局、县卫生局关于 印发*县 2014-2014 学年学校食堂食品 卫生和传染病防治专项整治工作方案的 通知的要求，县教育局、县卫生监督 所组成学校食堂食品卫生和传染病防治 专项整治检查组，于 2014 年 10 月 30 日至 11 月 11 日历时 10 天，对县直属 学校、各乡镇初级中学、中心完小、半 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 寄宿制学校食堂食品卫生和传染病防治 管理进行了全面检查。现将检查情况总 结如下： 一、组织形式 这次专项整治工作严格按照* 县 2014-2014 学年学校食堂食品卫生和 传染病防治专项整治工作方案的通知 要求，在各学校及时开展了自检自查的 基础上，由卫生监督所 4 人教育局 1 人 组成 5 人联合督查组开展督查。检查按 方案逐项进行现场检查后，召开由 各乡中心校校长、学校校长、总务主任 和食堂从业人员参加的整改会议，针对 食堂存在的问题提出具体的整改意见， 并限期予以改正，对存在问题较严重的 食堂予以行政处罚，对问题相当严重的 坚决予以停业，待验收合格后方可重新 开业。同时在会议上对从业人员进行卫 生知识培训，下发了*县学校食堂食 品卫生管理制度牌按要求上墙，并和 学校、食堂直接责任人签订*县学校 食堂食品卫生安全责任书 ，明确了卫 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 生监督部门、教育部门、学校、食堂直 接责任人的责任。对学校传染病防治管 理，疫情报告制度等方面进行了检查。 二、检查情况 全县辖区内共有 63 完小，11 所 初级中学，1 所高中，1 所职业中学，1 所幼儿园。有食堂的学校 25 所，此次 学校食品卫生和传染病专项整治，共出 动车辆 11 辆次，卫生监督员 75 天次， 共检查了 25 所学校，43 个食堂，15 个 小卖部，6 个二次供水点，和 25 所学校 传染病防治管理具体情况。检查的 43 个学校食堂持有效卫生许可证 42 个， 持证率 97。67%，从业人员 93 人，持 有效健康证 92 人，持证率 98。92%。 统一下发*县学校食品卫生管理制度 牌 43 块，和学校及食堂接直责任人签 定*县学校食堂食品卫生安全责任书 43 份。此次检查对 22 所学校 40 个不符 合卫生要求的食堂进行行政处罚，其中 罚款 24 个，罚金 4600 元，限期整改 38 个，停业整顿 2 个，工作报告学校食 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 堂食品卫生和传染病防治工作专项整治 工作总结 。 查出食堂内变质食品 68 公斤，查出小卖部食品过期及三无食品 49 公斤，并予以现场销毁。在学校传染 病防治方面，此次检查中发现只有 2 所 学校均建立了传染病防治管理制度和责 任制，我们为规范传染病管理，统一下 发了*县学校传染病管理制度共 25 份。全县学校只有 1 所学校设立了卫生 室，有专职校医 1 人，其它 24 所学校 为兼职保健教师共 24 人。 学校对传染 病报告渠道均较为清楚，但在学生请假、 病假，销假等方面排查登记尚不完善。 针对这些问题提出了相应的指导意见和 建议。 三、存在问题 1、学校主要领导和管理人员对 食品安全的重要性认识不足，安全意识 淡薄，没有切实履行食品安全第一责任 人的法定责任，末将以往的卫生监督意 见整改落实到位。平时检查流于形式， 效果不明显。有些学校卫生管理制度健 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 全，存在管理上的漏洞。 2、全县大部分学校食堂因面积 狭小，食堂布局不合理,不能进行区域划 分.硬件设施不足，有的食堂硬件设施严 重欠缺,连台、架、柜使用都没有,有硬 件设施的也使用不合理,不符合学校食堂 卫生管要求，本次检查中我所对食堂布 局不合理，硬件设施不足,生产经营过程 不符合卫生要求的均下达责令改正通 知书 。 3、食堂内因设施不足,食品不能 完全进行分类摆放,加工流程不能避免生 熟交叉污染，动物类食品与植物性食品 加工未能分开；餐用具洗消设施简陋， 消毒池未专用，餐食用具的清洗消毒工 作不到位，餐用具没有真正进行消毒。 4、学校对食堂卫生管理督查力 度不足，卫生制度不落实食堂管理人员 形同虚设，从业人员缺乏卫生意识；对 食品加工流程不熟悉，食品加工操练环 节不规范。导致食堂内各个环节卫生不 能控制,整个食堂卫生较为混乱.有的食 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 堂毒物与食品混放，有毒容器盛装食品, 交叉污染和毒物污染隐患非常大，必需 下决心解决。 5、大部分学校食堂采购进货验 收制度不落实，未进行索证索及台账登 记，有的食堂即使作了登记，也项目不 全，应加强这方面的工作。 6、个别学校存在许可证过期未 及时换证，极个别从业人员未能进行健 康体检上岗，均以责令立即改正。 7、部分校内小卖部为谋暴利， 不顾学生的身体健康和生命安全，竟然 出售超期食品和不合格散装小食品，大 多“色素小食品 ”色彩斑澜，很是吸引学 生的购买欲。 8、校外无证食品摊点较普遍， 这些摊贩常和人员打“ 游击战 ”，食品数 量不多，利润较高，屡禁不止。 9、大部分学校生活饮用水仍然 不符合卫生要求，对饮用水卫生防范意 识差，大部分二次供水设施未能及时清 洗消毒，也未加盖上锁。未及时向卫生 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 主管部门提出要求水质检验，对学生供 应的直接饮用水也未向厂方索取检验报 告书。 10、由于全县学校严重缺乏专业 校医或保健教师， ，各学校对、常见病 的防治知识缺乏，导致全县学校春秋常 见病防治工作差，对学生的因病缺课登 记，登记、报告，病假、销假登记不完 善。 四、整改措施 1、提高认识，加强管理，建立 健全了组织机构和规章制度，分工明确， 责任到人，制度上墙，落实了校长为学 校食堂食品卫生安全工作第一责任人的 工作制度，使学校食堂建设和管理工作 更加规范。 2、加大学校食堂的硬件设施投 入，使食品加工流程合理，食品的采购 加工过程要层层把关，符合相应的卫生 要求；毒物、有毒容器严禁进入食堂内， 同时加强对校内小卖部的管理，杜绝超 期食品及不合格食品进入校园，防止各 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 种中毒事件的发生。 3、加强教育与卫生部门的协调 沟通，积极配合。年内开展一次学校食 堂管理人员和从业人员的食品卫生安全 知识培训，从根本上改变由于食堂管理 人员和从业人员缺乏基本的食品卫生知 识导致管理上的混乱，提高卫生意识， 转变观念，规范经营 4、 、对学校食品卫生检查必须加 大力度，要校内校外一齐抓，要把整治 校园周边的食品卫生工作作为一项长期 工作来落实，不能当作一项短期整治工 作，对无证经营者要坚决予以取缔。 5、学校必须高度重视分餐教师 的体检工作，把防治各种工作放在首位， 保证学生的身体健康。 *县学校食堂食品卫生和传染病 防治工作专项整治工作总结 为进一步规范我县学校食品卫生 和传染病防治管理工作，严防学校食品 卫生和传染病等突发公共卫生事件的发 生，保障学校师生的身体健康生命安全。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 根据县教育局、县卫生局联发的*县 教育局、县卫生局关于印发*县 2014- 2014 学年学校食堂食品卫生和传染病防 治专项整治工 作方案的通知的要求，县教育 局、县卫生监督所组成学校食堂食品卫 生和传染病防治专项整治检查组，于 2014 年 10 月 30 日至 11 月 11 日历时 10 天，对县直属学校、各乡镇初级中学、 中心完小、半寄宿制学校食堂食品卫生 和传染病防治管理进行了全面检查。现 将检查情况总结如下： 一、组织形式 这次专项整治工作严格按照* 县 2014-2014 学年学校食堂食品卫生和 传染病防治专项整治工作方案的通知 要求，在各学校及时开展了自检自查的 基础上，由卫生监督所 4 人教育局 1 人 组成 5 人联合督查组开展督查。检查按 方案逐项进行现场检查后，召开由 各乡中心校校长、学校校长、总务主任 和食堂从业人员参加的整改会议，针对 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 食堂存在的问题提出具体的整改意见， 并限期予以改正，对存在问题较严重的 食堂予以行政处罚，对问题相当严重的 坚决予以停业，待验收合格后方可重新 开业。同时在会议上对从业人员进行卫 生知识培训，下发了*县学校食堂食 品卫生管理制度牌按要求上墙，并和 学校、食堂直接责任人签订*县学校 食堂食品卫生安全责任书 ，明确了卫 生监督部门、教育部门、学校、食堂直 接责任人的责任。对学校传染病防治管 理，疫情报告制度等方面进行了检查。 二、检查情况 全县辖区内共有 63 完小，11 所 初级中学，1 所高中，1 所职业中学，1 所幼儿园。有食堂的学校 25 所，此次 学校食品卫生和传染病专项整治，共出 动车辆 11 辆次，卫生监督员 75 天次， 共检查了 25 所学校，43 个食堂，15 个 小卖部，6 个二次供水点，和 25 所学校 传染病防治管理具体情况。检查的 43 个学校食堂持有效卫生许可证 42 个， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 11 持证率 97。67%，从业人员 93 人，持 有效健康证 92 人，持证率 98。92%。 统一下发*县学校食品卫生管理制度 牌 43 块，和学校及食堂接直责任人签 定*县学校食堂食品卫生安全责任书 43 份。此次检查对 22 所学校 40 个不符 合卫生要求的食堂进行行政处罚，其中 罚款 24 个，罚金 4600 元，限期整改 38 个，停业整顿 2 个。查出食堂内变质食 品 68 公斤，查出小卖部食品过期及三 无食品 49 公斤，并予以现场销毁。在 学校传染病防治方面，此次检查中发现 只有 2 所学校均建立了传染病防治管理 制度和责任制，我们为规范传染病管理， 统一下发了*县学校传染病管理制度 共 25 份。全县学校只有 1 所学校设立 了卫生室，有专职校医 1 人，其它 24 所学校为兼职保健教师共 24 人。 学校 对传染病报告渠道均较为清楚，但在学 生请假、病假，销假等方面排查登记尚 不完善。针对这些问题提出了相应的指 导意见和建议。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 12 三、存在问题 1、学校主要领导和管理人员对 食品安全的重要性认识不足，安全意识 淡薄，没有切实履行食品安全第一责任 人的法定责任，末将以往的卫生监督意 见整改落实到位。平时检查流于形式， 效果不明显。有些学校卫生管理制度健 全，存在管理上的漏洞。 2、全县大部分学校食堂因面积 狭小，食堂布局不合理,不能进行区域划 分.硬件设施不足，有的食堂硬件设施严 重欠缺,连台、架、柜使用都没有,有硬 件设施的也使用不合理,不符合学校食堂 卫生管要求，本次检查中我所对食堂布 局不合理，硬件设施不足,生产经营过程 不符合卫生要求的均下达责令改正通 知书 。 3、食堂内因设施不足,食品不能 完全进行分类摆放,加工流程不能避免生 熟交叉污染，动物类食品与植物性食品 加工未能分开；餐用具洗消设施简陋， 消毒池未专用，餐食用具的清洗消毒工 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 13 作不到位，餐用具没有真正进行消毒。 4、学校对食堂卫生管理督查力 度不足，卫生制度不落实食堂管理人员 形同虚设，从业人员缺乏卫生意识；对 食品加工流程不熟悉，食品加工操练环 节不规范。导致食堂内各个环节卫生不 能控制,整个食堂卫生较为混乱.有的食 堂毒物与食品混放，有毒容器盛装食品, 交叉污染和毒物污染隐患非常大，必需 下决心解决。 5、大部分学校食堂采购进货验 收制度不落实，未进行索证索及台账登 记，有的食堂即使作了登记，也项目不 全，应加强这方面的工作。 6、个别学校存在许可证过期未 及时换证，极个别从业人员未能进行健 康体检上岗，均以责令立即改正。 7、部分校内小卖部为谋暴利， 不顾学生的身体健康和生命安全，竟然 出售超期食品和不合格散装小食品，大 多“色素小食品 ”色彩斑澜，很是吸引学 生的购买欲。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 14 8、校外无证食品摊点较普遍， 这些摊贩常和人员打“ 游击战 ”，食品数 量不多，利润较高，屡禁不止。 9、 大部分学校生活饮用水仍然不符 合卫生要求，对饮用水卫生防范意识差， 大部分二次供水设施未能及时清洗消毒， 也未加盖上锁。未及时向卫生主管部门 提出要求水质检验，对学生供应的直接 饮用水也未向厂方索取检验报告书。 10、由于全县学校严重缺乏专业 校医或保健教师， ，各学校对、常见病 的防治知识缺乏，导致全县学校春秋常 见病防治工作差，对学生的 因病缺课登记，登记、报告，病 假、销假登记不完善。 四、整改措施 1、提高认识，加强管理，建立 健全了组织机构和规章制度，分工明确， 责任到人，制度上墙，落实了校长为学 校食堂食品卫生安全工作第一责任人的 工作制度，使学校食堂建设和管理工作 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 15 更加规范。 2、加大学校食堂的硬件设施投 入，使食品加工流程合理，食品的采购 加工过程要层层把关，符合相应的卫生 要求；毒物、有毒容器严禁进入食堂内， 同时加强对校内小卖部的管理，杜绝超 期食品及不合格食品进入校园，防止各 种中毒事件的发生。 3、加强教育与卫生部门的协调 沟通，积极配合。年内开展一次学校食 堂管理人员和从业人员的食品卫生安全 知识培训，从根本上改变由于食堂管理 人员和从业人员缺乏基本的食品卫生知 识导致管理上的混乱，提高卫生意识， 转变观念，规范经营 4、 、对学校食品卫生检查必须加 大力度，要校内校外一齐抓，要把整治 校园周边的食品卫生工作作为一项长期 工作来落实，不能当作一项短期整治工 作，对无证经营者要坚决予以取缔。 5、学校必须高度重视分餐教师 的体检工作，把防治各种工作放在首位， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 16 保证学生的身体健康。 6、加大学校改水工程落实，坚 持学生直接饮水的索证制度。 、加大食 品卫生宣传力度，加强对学生的食品卫 生知识教育。要让学生懂得基本的食品 卫生知识，培养良好的卫生习惯；要让 群众及家长有保护少年儿童的意识，从 而减少食源性疾患的发生。 7、应对学校配置专业的校医或 保健教师，开展春秋季节的防病及宣传 工作。加大食品卫生及传染病防治宣传 力度，加强对学生的食品卫生知识教育。 要让学生懂得基本的食品卫生知识，培 养良好的卫生习惯；要让群众及家长有 保护少年儿童的意识，从而减少食源性 疾患的发生。 五、下一步工作打算和建议： 1、提高认识，加强对食堂食品 卫生安全的领导，进一步明确学校食堂 卫生安全责任； 2、进一步落实好*县学校食 堂卫生管理制度和*县学校传染病 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 17 管理制度 ，对执行情况进行检查； 3、加强教育与卫生部门的协调 沟通，积极配合。建议年内开展一次学 校食堂管理人员和从业人员的食品卫生 知识和安全知识培训，从根本上改变由 于食堂管理人员和从业人员缺乏基本的 食品卫生知识。提高卫生意识，转变观 念，规范经营。 4、加大食堂改造力度，教育部 门在建造和设计食堂时，能够有卫生监 督专业技术人员指导，尽量使每建一个 食堂设计功能上更科学、合理、实用。 5、学校要进一步加强对食堂环 境卫生、食品生产经营过程、餐饮具容 器消毒、从业人员个人卫生、健康管理、 食品的采购、储存等方面的有效监管。 总之，这次整治行动明确了教育、 卫生部门、校长、从业人员四方的职责， 理顺了责任关系，也理顺了管理责任； 落实了两个卫生制度，进一步规范了食 堂卫生管理和传染病的管理；加大了处 罚力度，第一次对不卫生的学校食堂进 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 18 行处罚，现场指导，限期整改；各学校 都按期整改，并形成书面材料。我们认 为督查的效果是明显的，有效预防食品 安全事故的发生。 *县卫生局卫生监督所 二一四年十一月二十七日 新楼小学传染病防治和食品卫生 安全工作总结 为认真落实、及时做好学校食品 卫生安全与传染病防治工作，确保师生 身心健康，维护正常的教育教学秩序， 我校根据教委员关于认真落实及时做 好学校食品卫生安全与传染病防治工作 的重要通知和市府关于开展学校安 全大检查的紧急通知精神，正常有序 开展了各项工作，现总结汇报如下：一、 统一思想，提高认识，切实认识做好学 校食品卫生安全与传染病防治工作-的 重要性。 我校在接到文件后，即由校长主 持召开班子会议，并将文件转发至各村 校。要求一方面将文件精神传达至每一 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 19 位教职工，要求广大教职员工从维护广 大师生的根本利益和稳定学校大局出发， 要从讲政治、讲稳定、讲大局、讲科学 的高度，充分认识和重视学校食品卫生 安全与春季传染病预防和控制工作，做 到“警钟长鸣 ”；另一方面根据实际情况， 结合配合镇创建国家级卫生镇工作，具 体落实措施，落实责任，加强督查和整 改，及时做好防治工作。 二、加强领导，落实责任，做好 学校食品卫生安全与传染病防治工作。 在班子会上，明确校长是第一责任人， 分管校长是具体负责人，校医、健康教 育教师和后勤工作人员要认真配合，积 极做好具体工作。校长、分管校长与食 堂工作人员签订了食堂安全、卫生责任 书，将学校的卫生安全责任逐级分解， 落实到具体岗位和具体。 三、采取措施，加强预防，努力 防止食物中毒事故的发生和传染病的流 行。 我校严格按照学校食堂与学生 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 20 集体用餐卫生管理规定和教育部办 公厅关于加强学校传染病预防控制工作 的紧急通知的要求，针对学校的实际， 采取具体的预防措施，切实保障师生的 身心健康。 1、期处，在政府分管镇长的带 领下，对全镇各校进行了一次拉网式的 检查，做到了全面彻底，不留死角，提 出了具体的整改措施。 2、做好宣传工作。出好了一期 宣传专刊，以“ 红领巾广播 ”的形式，举 办了一次防“ 流感” 讲座，并要求广大师 生认真收看近期电视、报纸等新闻媒体 关于“流感”的报道。 3、加强师生良好卫生习惯的养 成与检查督促。要求保持教室、教师办 公室、幼班寝室、食堂的通风，结合春 季运动会，大力增加教师、学生的户外 活动，要求师生注意卫生，勤洗手，尽 量少到人源较杂的地方去。 4、加强消毒措施。食堂的炊具、 餐具每天消毒；阳光照射不到的地方用 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 21 紫外线消毒；幼儿园每班添置了一套消 毒设施。放学后，对教室等学生聚集场 所进行消毒液的喷洒。 大力开展学校大环境的整治，做 到无死角。加强学校的卫生工作力度， 将此项工作列为近期的重点工作来抓， 抓措施、抓检查、抓成效，做到常抓不 懈，警钟长鸣，安全第一，预防为主。 新楼小学 2014-6-19 传 染 病 防 治 和 食 品 卫 生 安 全 工 作 总 结 *县学校食品卫生及传染病防治 工作情况汇报 尊敬的省学校传染病防治专项督 查组各位领导： 下午好！ 我受局班子的委托，向省学校传 染病防治专项督查组汇报工作。首先， 我代表*县教育局对督查组各位领导深 入我县检查指导学校食品卫生及传染病 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 22 防治工作，表示热烈的欢迎和衷心感谢！ 今年以来，我局在县委、县政府 和州教 育局的正确领导下，在县直有关 部门的支持配合下，深入贯彻省、州、 县安全工作会议和相关文件精神，扎实 开展学校食品卫生及传染病防治工作， 取得了较好的成效，保障和促进了全县 教育教学工作的正常开展。下面，我将 我县的工作开展情况汇报如下，不足之 处，请予批评指正。 一、基本情况 *县现有各级各类学校 508 所， 在校生 72014 人。其中进修学校 1 所， 完中 4 所，普通高中在校生 3786 人； 初中 13 所，在校生 16989 人；职高 1 所，在校生 1224 人；小学 482 所，在 校生 45155 人；幼儿园 7 所，在园幼儿 5872 人。全县共有教职工 3932 人，其 中专职校医 9 人。适龄儿童入学率 99.74%，适龄少年毛入学率 96.46%。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 23 高中毛入学率 32.68%，幼儿入园率 29.01%。全县校园占地面积 1375252 平 方米，校舍建筑面积 359859 平方米， 普通中学生均校舍面积 7.28 平方米；小 学生均校舍面积 5.0 平方米。全县有寄 宿制学校 219 所，住校生 43119 人，食 堂用房 11319 平方米。 二、主要工作措施及成效 建立健全组织机构，保障了学校 食品卫生及传染病防治工作的领导有力。 一是成立了以县教育局分管领导为组长， 县卫生局分管领导为副组长，教育局相 关股室负责人为成员的学校食品卫生及 传染病防治工作领导小组，负责领导和 协调全县的学校食品卫生及传染病防治 工作，领导小组定期召开专题会议，研 究和部署工作，做到常抓不懈。二是成 立了由各学校校长为组长，主管副校长 为副组长，班子成员和各完小校长为成 员的工作执行领导小组，负责统一组织 本学校的食品卫生及传染病防治工作。 三是配设了各乡镇的义务兼职校医。义 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 24 务兼职校医由各乡镇卫生院医务人员担 任，实行片区挂钩制，为各学校的食品 卫生及传染病防治工作提供业务指导和 帮助。初步形成了纵横一体的工作格局， 有效地保证了学校食品卫生及传染病工 作的长效监管和正常开展。 全面完善工作制度，确保了学校 食品卫生及传染病防治工作的管理到位。 一是落实安全工作目标管理责任制。我 局与各学校、幼儿园签订了安全目标 责任书 ，要求各学校、幼儿园结合学 校人员密集的实际，重点抓好食品卫生 及传染病防治工作，并实行学校安全工 作一票否决制，做到谁主管谁负责，谁 承办谁承担主要责任。各学校、幼儿园 逐级签订安全工作目标管理责任书，将 安全管理责任落实到校点、到个人，实 现层层监管，层层抓落实。二是实行局 领导及职能科室分工负责联系学校安全 工作制度，县教育局安委会设在教育股， 负责综合协调，在安全工作中认真落实 服务承诺制、首问首办责任制、限时办 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 25 结制、行政问责制四项制度，确保政令 畅通。三是完善学校卫生安全事故及传 染病疫情上报制度。明确规定中小学、 幼儿园如发生学校公共卫生安全事件及 传染病疫情要在半小时内以电话方式报 教育局党政办，第二天上报书面报告， 杜绝重大事件和疫情瞒报、延报或漏报 现象的发生，确保学校卫生安全事件和 传染病疫情得到及时、合法的处置。四 是制定下发了*县学校突发性公共卫 生事件应急处理预案 ，同时要求各学 校制定相应的工作应急预案，明确工作 责任人和处置程序，落实工作措施，确 保事故和疫情发生时能够及时响应、妥 善处置。 深入开展知识宣传，保证了学校 食品卫生及传染病防治工作的科学开展。 一是督促和指导各学校抓好食品卫生及 传染病防治知识宣传工作。各学校充分 利用广播、板报等宣传阵地和通过挂横 幅、警示牌等形式，向广大师生宣传常 规卫生保健知识、食品卫生与心理咨询、 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 26 疾病防治、个人卫生习惯、食品卫生法、 食品与健康等食品卫生及传染病防治知 识，教育师生树立“ 安全第一，预防为 主”的思想，全县各学校开展食品卫生 讲座共 56 场,出板报 450 期，有效地提 高了师生的食品卫生和疾病防治意识。 二是广泛开展食品卫生及传染病防治知 识宣传活动。结合“ 六月安全生产月 ”活 动，我局组织城区学校到富州广场宣传 食品卫生、传染病防治、交通安全等常 识，发放宣传单 8300 余份，解答群众 咨询 300 余人次，取得了良好的宣传效 果。三是认真贯彻落实省、州、县的安 全工作会议及有关文件精神。今年以来， 我局制文下发或转发学校食品卫生及传 染病防治工作文件共 18 份，全面传达 上级精神，做好各季节时令和非常时期 的学校食品卫生及传染病防治预警，指 导学校抓好食品卫生及传染病防治工作， 有力地促进了工作的顺利开展。四是邀 请上海市第十一批青年志愿者赴滇扶贫 接力队文山分队到我县举办“青少年儿 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 27 童 常见传染病防治” 讲座，组织各 乡镇中心学校和城区各学校、幼儿园主 管卫生工作的副校长、德育主任及城区 学校部分班主任、校医参加讲座，听取 麻疹、流行性乙型脑炎、儿童肺结核、 病毒性肝炎、狂犬病、手足口病等 11 种常见传染病的流行病学、临床特点、 预防措施和治疗措施，促进了学校传染 病防治工作的有效开展。 全力查排安全隐患，确保了 学校食品卫生及传染病防治工作 的整治到位。一是对学校周边食品卫生 安全隐患进行大力整治。与卫生、食药 监等部门联合，对学校周边食品店和流 动摊点进行检查整治，重点检查各类不 合格、霉烂变质和“ 三无”食品，严厉打 击不法销售行为。开展了 2 次大规模食 品安全专项整治活动，共检查学校门前 食品摊点 36 处，依法取缔无证食品摊 点 23 个，没收销毁盒饭 300 余盒，其 它各类不合格食品 10 余种 100 多公斤， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 28 有力地保障了学校师生的身心健康。二 是加大学校食品卫生的检查力度，及时 排除安全隐患。组织人员深入各学校开 展食品卫生专项大检查，重点检查学校 的食品卫生、传染病预防安全防范措施， 共检查学校 276 所，食堂 98 个，学校 小卖部 53 个，查出隐患 76 处，其中食 堂卫生安全隐患 14 处，当场整改 36 处， 勒令相关学校限期整改 40 处，并要求 各学校每月对食堂、小卖部、食品摊点 进行食品卫生检查，认真填写学校食 品安全检查表上报县教育局，有效地 保障了师生的饮食安全。三是切实加强 传染性疾病的防控工作。今年以来，我 局及时安排，周密部署，指导各学校和 幼儿园加强对儿童手足口病的排查和防 治工作，全县无一例病例发生，工作取 得了良好成效。在 5 月 6 日洞波乡中心 学校出现甲肝疫情后，我局及时划拨甲 肝病防控工作经费 1 万元，并派出分管 领导和工作人员进驻该校，配合卫生防 疫部门抓好疾病防治工作，有效遏制了 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 29 甲肝疫情的爆发和蔓延，疫情得到有效 控制和及时消除，并及时发文通知各学 校做好安全防范工作，与卫生部门联合 对学校周边卫生状况、水源问题进行清 理整顿，保障师生饮水安全，确保了全 县教育教学秩序的稳定。近日，我局与 卫生局密切配合，顺利完成了适龄少年 儿童的麻疹疫苗接种工作。 三、存在的困难和问题 一是中心学校及其以下学校均没 有专职校医，对食品卫生及传染病的宣 传和防治工作落实不到位。 二是极少数学校领导对食品卫生 及传染病防治工作的认识还不足，安全 意识比较淡薄，制度不健全，管理不到 位，工作失误时有发生，责任心和工作 力度尚需进一步加强。 三是由于办学条件差，部分学校 食堂设施简陋，无功能分区，加工流程 无序，食品加工过程存在较大安全隐患。 部分学校食堂在采购蔬菜、肉类食品中， 没有向销售方索取相关证件，存在一定 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 30